Pr

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Quelques aspects de diététique sportive
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Constat 6000 kcal 2 à 3 fois la dépense
dune journée ordinaire
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Important Phase à respecter de J-3 à J-1 Idée
reçue de la pasta pasty du samedi soir Meilleurs
moments vendredi et surtout jeudi
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Exemples de menu Entrée taboulé, salade de
pommes de terre Plat pâtes, riz... pizza ou
pâtes protéinés (affûtage) Dessert fromage
blanc/crème de marron, pain dépices, tartes aux
fruits Accompagnement pain (éviter plain blanc)
N.B. A J-2 et J-1 éviter les légumes crus et
les fruits (digestion facilitée)
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• se mélange à leau, yaourts, compotes

• pas de sensation de se  gaver 

• beaucoup dénergie dans un faible volume

• sajoute  facilement  au total glucidique

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Si aucun problème digestif et délai de 3h
Si difficultés à digérer et délai court (cas
général)
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