NOTAS CURSO NIVELATORIO DE COSTOS Introducci

1
NOTAS CURSO NIVELATORIO DE COSTOSIntroducción

• Basado en
• ALVAREZ C., Alberto y SÁNCHEZ Z., Blanca E.
  Costos, métodos de costeo, análisis y aplicación
  para el sector agropecuario. Universidad Nacional
  de Colombia, Facultad de Ciencias Agropecuarias,
  Sede Medellín. Diciembre 1997. 116 p.
• Adaptado por
• Alberto Araque Céspedes

2
CENTROS DE COSTOS Y DE UTILIDADES

• Una metodología para la gestión empresarial

3
Lo que no se mide no se mejora

• "La medición es el primer paso para el control y
  la mejora. Si no se puede medir algo, no se puede
  entenderlo. Si no se entiende , no se puede
  controlar. Si no se puede controlar, no se puede
  mejorar" 
• H. James Harrington

4
Antecedentes

• Existe crisis empresarial, máxime con las
  políticas de apertura actual
• Factores internos de la empresas y
• Factores externos la determinan

5
Factores internos

• Planeación empresa agropecuaria deficiente, poco
  conocida y poco utilizada
• Deficiente forma cálculo costos producción
• No determinación verdadera eficiencia productiva

6
Factores internos

• Organización administrativa deficiente
• Impide análisis eficiencia productiva
  (costos-utilidades) por centros de producción

7
Factores externos

• Falta planeación sectorial de la producción
  agregada
• Carencia de métodos para análisis del entorno
  empresarial
• Desconocimiento del medio internacional
• Mercado materias primas básicas
• Productos transformación agroindustrial

8
Análisis en Centros de costos y de utilidades

• Un método administrativo para conocer, analizar y
  solucionar algunos factores de la crisis

9
Justificación

• Búsqueda de eficiencia productiva (de productos
  y/o procesos) sustentada en costos mas bajos
• Producir o no continuar produciendo
• Producir, comprar o subcontratar
• Planificar producción f (mercado)
• Fijación precios de venta (si es posible)
• Diagnóstico eficiencia centros o procesos

10
Justificación (cont)

• Mayor claridad y exactitud costos por áreas,
  procesos y/o productos
• Análisis alternativas producción asociativa
• Análisis costos y volúmenes productos
  transferidos entre centros
• Mayor claridad y exactitud asignación costos
  indirectos

11
Horizonte del curso

• Costos y sus elementos
• Técnicas de costeo y centros de costos
• Análisis de costos
• Elementos de contabilidad clásica y administrativa