Integra

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Integração da Função GI
O processo alimentar é dividido em três fases a
fase cefálica, a fase gástrica e a fase
intestinal.
O processo de digestão alimentar começa antes do
alimento entrar na boca. Reflexos oriundos do SNC
iniciam processos de secreção e motilidade do TGI
Fase cefálica
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Reflexos longos e curtos no estômago
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estômago
Intestino delgado
Intestino grosso
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(No Transcript)
5
(No Transcript)
6
(No Transcript)
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As digestões química e mecânicas iniciam-se na
boca
Na boca o alimento entra em contato com a saliva
(muco, água, amilase salivar, imunoglobulinas e
lisozima). Controle autônomo
Secreção não salivar secreta a lipase lingual,
ativa no estômago
Aproximadamente 3,5L de alimentos, bebidas e
saliva entram no estômago a cada dia.
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Reflexos condicionados
São os que necessitam de experiência prévia,
repetitiva e associativa entre alimentação e
olfação/visão.
A associação sistemática entre a apresentação de
alimento e o barulho de uma campainha, provoca,
depois de um certo tempo, o reflexo condicionado,
ou seja, apenas o som da campainha é capaz de
desencadear de salivação no cão faminto. .
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Estômago
O estômago tem três funções gerais
Armazenamento armazena e regula a quantidade de
alimento que passa para o intestino delgado.
Digestão digestão química e mecânica do alimento
formando o quimo.
Proteção destruição de bactérias e outro
patógenos. Auto proteção contra os sucos
gástricos.
Fase gástrica da digestão dilatação do estômago
e a presença de peptídeos e aminoácidos no lúmen
ativam células endócrinas e neurônios entéricos.
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Motilidade gástrica
A mistura (no corpo) e ondas peristálticas (desde
o corpo e antro até o piloro (bomba pilórica)
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Digestão química no estômago
Ácido gástrico (HCl) mata bactérias, desnatura
proteínas (destrói a estrutura terciária).
Pepsina protease que inicia a digestão das
proteínas. Efetiva contra o colágeno (digestão de
carne).
Lipase gástrica co-secretada com a pepsina e
inicia a digestão de gorduras (10) e auxiliada
pela lipase lingual.
Digestão de carboidratos que começou na boca
continua no estômago até o pH baixo inativar a
amilase salivar.
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As secreções gástrica
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células mucosas
A secreção exócrina
muco e HCO3-
células principais
células parietais
pepsinogênio
HCl e Fator Intrínseco
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Secreção no estômago
Células parietais secretam ácido clorídrico na
taxa de 1-3 litros/dia e cria um pH luminal em
torno de 1.
Secreção do fator intrínseco, absorção da
vitamina B12 (anemia perniciosa)
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Secreção no estômago
As células principais secretam pepsinogênio.
células principais
As células G secretam gastrina. Estímulo para
secreção AA, peptídeos, distensão do estômago e
reflexos mediados pelo GIP (peptídeo liberador de
gastrina).
pepsinogênio
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Secreção no estômago
As células mucosas secretam muco e bicarbonato.
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Secreção no estômago
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Integração das secreções gástricas
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Interação das secreções gástricas
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Regulação da secreção ácida e ação de fármacos
Cimetidina ranitidina
Omeprazol lanzoprazol
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Fase gástrica - resumo
- Digestão de proteínas no estômago pela pepsina
- Formação de quimo pela ação da pepsina, do
ácido e das contrações peristálticas
- Entrada controlada do quimo no intestino
delgado para que a digestão avance e ocorra a
absorção
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Fase intestinal da função gástrica
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Secreções exócrinas pancreática e hepática
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A maior parte da digestão e absorção ocorrem no
intestino
1- Secreção de bicarbonato para neutralizar o
quimo e secreção de muco pelas células
calciformes do intestino.
2- Pâncreas e epitélio do intestino secretam
enzimas para digerir proteínas, carboidratos e
gorduras. O fígado adiciona a bile.
3- A motilidade do intestino mistura o quimo com
as enzimas e expõe a mucosa para absorção.
4- A absorção é feita pelos enterócitos (células
absortivas).
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Sistema porta-hepático
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Ativação das secreções pancreáticas
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(No Transcript)
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Regulação das secreções pancreáticas
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Secreção de bicarbonato
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(No Transcript)
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Função hepática
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Secreção biliar
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Composicao da bile