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Lectura inicial
En el siglo XVII, los científicos ya conocían
bien la importancia de la temperatura en sus
experimentos, pero aún no se había inventado el
termómetro, lo que hacía difícil el control de
la misma. Generalmente, la regulación de la
temperatura se realizaba utilizando
diferentes fuentes de calor según la
necesidad. Una de las descripciones más
detalladas sobre estas fuentes de calor y sus
características, la escribió Martino Rulando,
gran alquimista y médico del rey Rodolfo II
de Alemania, quien detalló hasta trece
fuentes diferentes, entre ellas Ignis seu
calor fimi equini. Calor producido por el
estiércol de un caballo. Debía recogerse
reciente y empapado en la orina del mismo
animal. Producía poco calor. Ignis seu calor
aeris. Calor producido por una fuente que
calentaba el aire de una habitación. Lo
calificaba como blando. Ignis seu calor
lampadis. Calor producido por el fuego directo de
velas encendidas. Su fuerza dependía de la
cantidad de velas. Ignis seu balnei Maris.
Calor producido por baño María. Se trataba de un
calor fuerte. Ignis seu balnei cinerum. Calor
producido por cenizas. Era un calor potente.
Ignis nudus. Calor producido por fuego directo
sobreun objeto. Ignis reverberatorius. Calor
producido en un horno cerrado.
El Alquimista, obra de David Tenier, el joven.
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Esquema de contenidos
El calor Características
La temperatura Características
Efectos Dilatación y contracción Cambios de
estado
Efectos Fusión y ebullición
Propagación Conducción Convección Radiación Co
nductores y aislantes
Medidas Las escalas El termómetro
Seres vivos Adaptaciones a la temperatura
Seres vivos La piel
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Recursos para la explicación de la unidad
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Qué es el calor?
Transferencia de calor
El calor es la energía que se transfiere de un
cuerpo a otro cuando están en contacto y a
diferente temperatura.
1 julio (J) equivale a 0,24 calorías (cal)
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Qué es el calor?
Transferencia de calor (energía térmica)
Se transfiere calor hasta alcanzar el equilibrio
térmico.
El calor pasa del hierro (a mayor temperatura) al
agua (a menor temperatura).
El calor es la energía que se transfiere de un
cuerpo a otro cuando están en contacto y a
diferente temperatura.
1 julio (J) equivale a 0,24 calorías (cal)
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La temperatura y la energía interna
La suma de las Ec equivale a la energía interna
Agitación térmica
Cada partícula tiene energía cinética (Ec)
Mide la cantidad de energía interna
100 ºC
600 ºC
100 ºC
900 ºC
100 ºC
1200 ºC
La barra es más fina
La llama es más intensa
La velocidad de las partículas del cuerpo aumenta
al recibir energía (calor)
El aumento es mayor cuanto más calor reciba el
cuerpo
El aumento es mayor cuanto menor es el número de
partículas del cuerpo
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Dilatación y contracción
La dilatación del mercurio permite medir la
temperatura
Sólidos
Líquidos
Gases
El aire del globo se dilata al calentarlo
Junta de dilatación
Las uniones entre partículas son más débiles Se
dilatan más que los sólidos
Las partículas están muy separadas. Se dilatan
mucho al calentarse
Partículas estrechamente unidas. Son los que
menos se dilatan
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Dilatación y contracción
Sólidos
Junta de dilatación
El cuerpo cede calor y se enfría
Sus partículas se mueven menos
Disminuye el volumen, el cuerpo se contrae
Partículas estrechamente unidas. Son los que
menos se dilatan
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Dilatación y contracción
La dilatación del mercurio permite medir la
temperatura
Sólidos
Líquidos
Gases
Cuando el aire se dilata, aumenta su volumen y
hace saltar el tapón
Junta de dilatación
Las uniones entre partículas son más débiles Se
dilatan más que los sólidos
Partículas estrechamente unidas. Son los que
menos se dilatan
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Los cambios de estado
Líquido
Cambios progresivos
Cambios regresivos
Fusión
Vaporización
Condensación
Solidificación
Gas
Sólido
Sublimación
Sublimación regresiva
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Temperaturas de fusión y ebullición
TEMPERATURA DE FUSIÓN
TEMPERATURA DE EBULLICIÓN
Estado sólido
Estado líquido
Estado gaseoso
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La medida de la temperatura
ºC
Escala Fahrenheit (ºF)
Escala Celsius (ºC)
Escala absoluta o Kelvin (K)
ºF
K
212
100
373
176
80
353
140
60
333
104
40
313
68
20
293
32
0
273
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El termómetro
El termómetro de alcohol
El termómetro de mercurio
Se usa para medir la temperatura atmosférica
Se usa para medir la temperatura corporal
Alcohol coloreado
Mercurio
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La conducción
Partículas del sólido
Las partículas aumentan su energía cinética
Sentido de propagación del calor por conducción
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La convección
Partículas del gas
Corrientes de convección
Partículas del líquido
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La radiación
Radiación solar
Radiación emitida por las plantas
A mayor temperatura, mayor es la energía radiante
emitida
Invernadero
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La radiación

Emisión de energía radiante en forma de luz roja
Radiación solar
Radiación emitida por las plantas
A mayor temperatura, mayor es la energía radiante
emitida
Invernadero
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Conductores y aislantes
Conductores térmicos
Conducen bien el calor
Aislantes térmicos
Aire
Metales
No conducen bien el calor
Madera
Ventana de doble cristal
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La piel como órgano de percepción del calor
Termorreceptores
Detectan cambios súbitos de temperatura, mayores
o menores que las de nuestro cuerpo
Pelos
LAS LUPAS AMPLÍAN LAS IMÁGENES
Epidermis
Estructura de la piel
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La piel como órgano de percepción del calor
Corpúsculo de Ruffini
Pelos
Detecta sensaciones de calor
Epidermis
Estructurade la piel
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La piel como órgano de percepción del calor
Corpúsculo de Krause
Pelos
Detecta sensaciones de frío
Epidermis
Estructura de la piel
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Adaptaciones de los seres vivos a la temperatura
Variación de temperatura
Calor
Frío
Apéndices para enfriar la sangre
Fases de letargo
Producción continua de calor
Refrigeración por evaporación de agua
Agrupaciones
Escondites o refugios
Hojas en forma de espina y tallos que acumulan
agua
Formas redondeadas y poca altura
Perdida de hojas en períodos de frío
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Enlaces de interés