Caracteriza

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Caracterização do Tema de Tese

• Silvana Ligia Vincenzi Bortolotti
• Prof. Mayerle
• Setembro 2006

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MEDIÇÃO DOS FATORES CRÍTICOS DA GESTÃO DA
QUALIDADE TOTAL NO SETOR ALIMENTÍCIO ATRAVÉS DO
MODELO DA TEORIA DA RESPOSTA AO ITEM
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Decrição do Problema

• elaborar um instrumento de medida de avaliação
  que quantifique fidedignamente o construto de
  interesse (fatores críticos na gestão pela
  qualidade total)
• apresentar a Teoria de Resposta ao Item (TRI)
  mais especificamente modelos de desdobramentos da
  TRI como um método estatístico alternativo aos
  usualmente utilizados para a avaliação da
  qualidade do instrumento, especificamente na área
  de gestão pela qualidade total.

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• nas pesquisas empíricas, a confiabilidade das
  conclusões está inteiramente ligada à validação
  do instrumento de medição questionário, para a
  validação
• outros questionamentos nas pesquisas que tem como
  objetivo averiguar os fatores críticos de sucesso
  da GQT nas organizações como, por exemplo,
  modelar o grau de dificuldade de uma organização
  ao implantar uma prática da GQT

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• modelar a discriminação entre as organizações
  quanto a seu grau de maturidade na implantação de
  uma prática da GQT
• ainda como representar o nível de maturidade
  organizacional quanto à GQT, por intermédio de
  uma escala de medida
• como medir, por intermédio de um modelo, a
  maturidade organizacional da implantação das
  práticas da GQT ao longo do tempo ou como
  comparar o desempenho na implantação das práticas
  entre organizações de setores diferentes a partir
  de um modelo

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• que as respostas a essas colocações permitem uma
  comparação eficaz entre as organizações quanto à
  aplicação da GQT e também análise dos itens
  (práticas da qualidade) que compõem o instrumento
  de medida, pela estimação do grau de maturidade
  na GQT das organizações e dos parâmetros dos
  itens, em uma mesma métrica

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• Assim a importância de se utilizar modelos que
  enfoque o item e não o questionário como um todo.
  Alexandre et al., (2002) utilizou um tipo de
  modelo da Teoria da Resposta ao item
• A proposta desta tese é contribuir nessa linha de
  pesquisa, sugerindo um modelo de análise dos
  construtos da GQT com base nos modelos de
  desdobramentos da Teoria da Resposta ao Item.

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Objetivo Geral

• Averiguar e analisar um construto para a medição
  dos fatores cruciais da gestão pela qualidade
  total através de modelos de desdobramentos da
  Teoria da Resposta ao Item na área de alimentos.

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Objetivos Específicos

• Descrever o estágio das indústrias de
  alimentos/laticínios quanto à aplicação da
  filosofia da GQT.
• Desenvolver uma análise comparativa dos fatores
  críticos, traumas organizacionais, tempo de
  maturidade entre a aplicação da GQT nas
  indústrias na área de alimentos/laticínios que
  primeiro iniciam com a implantação da GQT e
  durante o processo de implementação procuram a
  certificação ISO 9002 com empresas que começam
  com o processo de certificação ISO 9002 e durante
  este processo buscam implantar a GQT, utilizando
  modelos de desdobramentos da Teoria da Resposta
  ao Item.
• Propor um modelo baseado nos modelos de
  desdobramentos da Teoria da Resposta ao Item na
  análise dos construtos da GQT, bem como
  interpretar os parâmetros do modelo sugerido e
  estudar sua adequabilidade.

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Metodologia da Pesquisa

• Revisão Bibliográfica
• Estudo dos modelos que serão utilizadas na
  analise da pesquisa
• Coleta de Dados pertinentes à pesquisa
  desenvolvida em duas etapas
• - pesquisa preliminar
• - aplicação de uma pesquisa principal para
  determinar o instrumento de medida com uma
  pesquisa piloto e a pesquisa final
• Critica dos dados
• Apuração dos dados
• Aplicação dos modelos aos dados
• Analise da pesquisa preliminar e analise da
  pesquisa principal
• Escrever a tese