Diapositive 1

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Historique de la Maison La Maison de Champagne
Paul Louis Martin fut fondée en 1864.Bouzy,
royaume du Pinot Noir, un cépage rigoureux et
généreux Mr Louis Martin participa très
activement à la fondation de la Coopérative de
Bouzy et fut élu Président fondateur. Ainsi il se
lança dans la vinification avec la réalisation de
son premier Marc en 1929. Son fils Paul laida
activement notamment dans lagrandissement des
caves crayeuses, afin dobtenir les conditions
optimales pour le vieillissement du vin. Paul
Louis Martin fut un personnage aimé de tous, et
appartenant aux grandes figures locales de Bouzy.
Il était passionné par son travail, brillant
élaborateur de Champagne, il produisait également
de somptueux vins rouges tranquilles, à savoir le
Bouzy Rouge. A lheure actuelle, sa fille,
Francine épaulée de son fils Vincent ont pris le
relais et sont restés très attachés à la qualité
de son champagne. Ainsi, les vins issus de cette
Maison ont conservé leurs caractères développés
par la main de Maître de leur premier
élaborateur.