Altre piante commestibili e non (elenco incompleto)

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Altre piante commestibili e non (elenco
incompleto)

• u fenucchièll
• a rughètta
• i tunz
• u scazzaliebbr
• i purcacchiéll
• i rapicciolle
• a cecorie
• a ardigh
• a nepta
• a reteca
• a menest i foglie
• a lengue i pecure
• a fess i pecure

• PIANTE NON COMMESTIBILI
• asciènz (non commest.)
• a canfura (non commest.

• E QUESTE PIANTE COMMESTIBILI PERCHE A PONZA NON
  SI MANGIANO?
• raperozolo
• tordilio
• crisantemo dei campi
• borragine
• sanguisorba

IL CASO LITODORA
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Finocchio selvatico - foeniculum vulgare /
fenucchiell
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Rucola o rughetta - Diplotaxis muralis
(spontanea) / ruchètt
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Rucola o rughetta - Eruca sativa (coltivata)
Diplotaxis muralis / ruchètt
5

Crispino comune - Sonchus oleraceus / u tùnz
6

Scaccialepre - Reichardia pycroides /
scazzaliébbr
7

Portulaca o porcellana - Portulaca oleracea / i
purcacchièll
8

Ramolaccio selv. - Raphanus raphanistrum / i
rapicciòll
9

Artemisia A. Absinthium / a sciénz
(asciénz)
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Artemisia - A. Abrotanum / a cànfur
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E QUESTE PIANTE COMMESTIBILI PERCHE A PONZA NON
SI MANGIANO?

• borragine
• crisantemo dei campi
• tordilio
• raperozolo
• sanguisorba

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Borragine - Borrago officinalis / nihil
13

Borragine - Borrago officinalis / nihil
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Crisantemo dei campi - Chrisanthemun segetum /
nihil
15

Tordilio pugliese - tordylium apulum / nihil
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Raperonzolo - Campanula dracunculus / nihil
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Sanguisorba - sanguisorba officinalis / nihil
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La Litodora (Lithodora rosmarinifolia) - Fam.
Boraginaceae

• è una pianta famosa a Capri..! Qualcuno lha mai
  vista a Ponza?

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Litodora di Capri - Lithodora rosmarinifolia /
nihil
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Litodora di Capri - Lithodora rosmarinifolia /
nihil
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Litodora di Capri - Lithodora rosmarinifolia /
nihil
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A mnest i foglie
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I germogli commestibili

• Asparagi - spàlece
• Pungitopo (ruscus aculeatus) / pugniente
• Clematis vitalba
• Luppolo (bruscandoli)

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I ppecure..!?e mo, che cazzecchene i
ppecure?

• A lengua i pecura
• A fess i pecura

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Continua.