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Sistema Experto Komanda Presentación
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Generales

• Sistema Experto Komanda es una herramienta
  especializada en la rama de alimentos y bebidas
  que abarca los diferentes giros de este nicho de
  negocio, así como cualquier punto de venta en el
  mercado
• Servicio a Mesas para Restaurante.
• Servicio Fast Food.
• Servicio de Entrega a Domicilio.
• Servicio en Modo Tienda.
• Contabilidad de Costos.
• Komanda, de Intelisis, ha sido diseñado para
  facilitar el ciclo completo de operación del
  negocio, desde la captura de la información en
  las áreas de atención al cliente, hasta la
  explotación de datos para el control de centros
  de costo y estadísticas a nivel administrativo.
  La consecuencia natural de un proceso optimizado
  es la oportunidad de elevar los niveles de
  eficiencia en el servicio al público y así lograr
  su preferencia y lealtad.

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Una Herramienta Eficaz
Al ser una herramienta especialmente diseñada
para la industria, ha sido desarrollada pensando
en cubrir todos los procesos que involucran el
control de los alimentos y bebidas. La
integración de sus módulos (Control de Ingresos,
Egresos, Inventarios, Pedidos y Anticipos,
Promociones, Encuestas, Seguridad y Accesos,
Monitoreo de Producción, Cortes y Facturación, y
Reportes y Estadísticas), así como la interfase
con el ERP de Intelisis, hacen de Sistema Experto
Komanda una solución ideal para quien busca
operar de una manera más sencilla y con una
administración transparente. Además, Sistema
Experto Komanda tiene la capacidad de exportar a
formatos de dominio comercial como archivos de
texto o de hojas de cálculo, e incluso dispone de
la posibilidad de realizar consultas vía
herramientas web desde Internet. Esta capacidad
se traduce en automatización del negocio.
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Experiencia Indudable en el Sector
Komanda de Intelisis, llegó al mercado hace más
de 7 años y desde entonces ha cumplido con su
objetivo de ser una solución real para las
empresas mexicanas y latinoamericanas dedicadas
al giro de los servicios alimenticios, ya que el
enfoque de todas sus características de
operación, flujo, seguridad y control, han sido
diseñadas específicamente para nuestra
cultura. El desarrollo de la tecnología en
hardware, ha posibilitado interfaces ágiles y
seguras para la interacción del sistema con el
usuario, como lo es la tecnología sensible a
tacto Touch Screen, lectores de tarjetas
inteligentes, magnéticas y de código de barras,
lectores de huella dactilar, y sistemas de
impresión térmicos.
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Nuestra Misión con el Cliente

• Maximizar Liquidez.- Inventario óptimo.
• Minimizar Costos.-Canales de compras.
• Optimización de Menús.- Control de producción.
• Maximizar Eficiencia.- Explotación del menú.
• Minimizar Papeleo.- Sistemas de información
  (cómputo).
• Agilizar la operación en planta (cocina, bar,
  comedor, etc en el caso de restaurantes cajas
  mostrador en el caso de tiendas de producto
  terminado)
• Sistemas de Punto de Venta con Tecnología
  Touch-Screen y Tarjetas Electrónicas de
  identificación.
• Controlar los flujos de dinero (Ingresos y
  Egresos).- Sistemas de punto de venta
  interconectados a sistemas contables de costos,
  producción e inventarios.

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Sistema Experto Komanda Nuestro Mercado
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Mercado Komanda

• Pymes
• Restaurantes
• Bares
• Discoteques
• Pastelerías
• Pizzerías
• Susherías
• Baguetterías

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Mercado Komanda

• Corporativo
• Franquicias Alimentos y Bebidas
• Hospitales
• Hoteles
• Comedores Industriales
• Escuelas y Universidades
• Clubes Sociales y Deportivos
• Campos de Golf

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Sistema Experto Komanda Porqué Komanda?
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Porqué Komanda ?
La competencia en el sector de alimentos crece
día a día, así que un negocio que no opere
apoyado por la tecnología queda fuera de la
carrera. La automatización es indispensable para
dar un servicio efectivo e inmediato. Gracias a
su flexibilidad, parametrización y desarrollo, el
sistema se adapta a las necesidades únicas y
particulares de su empresa. A largo plazo, los
beneficios obtenidos crecen en un soporte más
económico y efectivo, y por ser desarrollado
pensando en Latinoamérica resulta mejor inversión
que un paquete extranjero y cerrado que no se
adapta a la cultura local. Por ser compatible
con Windows, es un sistema amigable en su
interfase gráfica que provee una serie de
estándares que facilitan el manejo de los
procesos y su mantenimiento.
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Porqué Komanda ?

• Los Sistemas de Punto de Venta y Control de
  Costos Komanda, cuentan con las siguientes
  características
• Fácil Instalación.
• Fácil de Aprender y de Usar.
• Manejo de Estándares de Windows (Teclado,
  Funciones, etc.) con Interface de monitores
  sensibles al tacto (Touch Screen), Torretas,
  Cajones de Dinero, etc.
• Compatibilidad de la Base de Datos con Otras del
  Mercado.
• Integración Total con el ERP Intelisis
• Adecuada relación Costo-Beneficio (Es
  Autofinanciable ya que permite ahorrar con un
  mejor control de los Costos del negocio)
• Ofrece un alto nivel de Seguridad. (Compuertas
  por Usuario)
• Bitácora Interna de Seguridad y Exepciones.
• Multi-Almacenes y Multi-Establecimientos.
• Pago con Tarjetas de Crédito, Tiempo Aire en
  Línea y Cliente Frecuente.

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Un Sistema que Garantiza Eficiencia y Rentabilidad

• Al integrar a Komanda de Intelisis en la
  operación diaria de su negocio se obtienen
  múltiples beneficios
• Reducir el periodo de entrega de resultados de
  una vez por mes, al menos a una vez por semana.
• Tener los resultados al día, para la toma de
  decisiones inmediatas.
• Involucrar al personal administrativo y
  directivo en los controles.
• Proveer de un servicio mucho más eficaz y
  eficiente a sus clientes, a través de una ágil
  interfase de operación en piso para el personal
  operativo.

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Sistema Experto Komanda Nuestros Productos
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Familia de Productos Komanda

• Familia de Productos Komanda sin conexión al ERP
• Komanda TPV (Terminal Punto de Venta) En todas
  sus modalidades de operación.
• Komanda CDC (Control de Costos).
• Komanda ACC (Administación Central de Catálogos)
  Consolidador y Centralización y Administración de
  Catálogos.
• Komanda WEB (Visor de Reportes Centralizado).
• Familia de Productos Komanda con Integración al
  ERP
• Komanda TPV (On Line or Off line) En todas sus
  modalidades de operación.
• Komanda CDP (Control de Producción como Módulo
  del ERP).
• Komanda ACC (Administración Central de Catálogos
  integrado al ERP.
• Komanda WEB (Visor de Reportes Centralizado).

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Sistemas Komanda sin ERP
Punto de Venta en Sitio
Oficinas Centrales
Komanda CDC
Komanda ACC
Komanda TPV
Komanda WEB
Flujo de Datos desde y hacia el Punto de Venta
Flujo de Datos Entre Módulos Centrales
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Sistemas Komanda con ERP
Punto de Venta en Sitio
ERP
Komanda CDP Módulo de Producción del ERP
Komanda ACC
Komanda TPV
Komanda WEB
Oficinas Corporativas
Flujo de Datos desde y hacia el Punto de Venta
Flujo de Datos Entre Módulos Centrales
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Sistema Experto Komanda Komanda Vertical Franquicias
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Ejemplos de la Problemática de la Vertical y su
Solución a través de Komanda.

• Con el manejo de múltiples Sucursales es muy
  compleja la administración de Catálogos (precios,
  promociones, cupones, encuestas, seguridad en el
  acceso de los usuarios, etc) Se tiene que hacer
  sucursal por sucursal.

• Con el Módulo Central Komanda ACC es posible
  administrar todos los catálogos de forma
  centralizada y programar promociones, encuestas,
  precios, etc., para que se actualicen
  automáticamente en todas las Sucursales.

• El control de existencias en las Sucursales y la
  logística de resurtido es una tarea compleja y
  manual, ya que es necesario obtener las
  cantidades a solicitar al comisariato para enviar
  el pedido por correo electrónico o por teléfono.

• El punto de Venta Komanda lleva el control de
  las existencias en base a movimientos de entrada
  y salida a través de la misma interfase gráfica
  del punto de venta y genera de manera automática
  el pedido de resurtido con base en mínimos,
  máximos y puntos de reórden. (Se envía a través
  del mismo sistema por Internet)

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Ejemplos de la Problemática de la Vertical y su
Solución a través de Komanda.

• Con el manejo de múltiples Sucursales es difícil
  contar con la información en línea de las ventas
  vs presupuestos de cada unidad de negocio, ya que
  se requiere un informe de cada sucursal para
  poder realizar concentrados posteriores.

• Con el Módulo Komanda WEB la información de las
  ventas de todas las unidades de negocios se
  actualizan automáticamente cada día, permitiendo
  su consulta centralizada por cada sucursal y/o en
  conjunto, a través de un explorador de Internet.

• Es muy complejo detectar si alguna unidad de
  negocio está utilizando o no el sistema de punto
  de venta para registrar todas sus ventas.
• Se puede dañar la información y perder el
  control de la sucursal

• Komanda envía una copia de toda la información
  de cada punto de venta (unidad de negocio) a un
  servidor central para su respaldo y para obtener
  reportes que permitan identificar tiempos de uso
  del sistema y otros reportes estadísticos de
  consumos.

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Ejemplos de la Problemática de la Vertical y su
Solución a través de Komanda.

• La integración de la información de todas las
  unidades de negocio para análisis financieros,
  comparativos, estadísticas de ventas por unidad,
  horarios, días de la semana, etc. Es una tarea
  que involucra muchos recursos humanos.

• Komanda envía automáticamente toda la
  información de las ventas diarias de todas las
  unidades de negocios al sistema central de
  control del comisariato, para determinar
  resurtidos, análisis, estadísticas, etc.
• Cuando se utiliza el ERP Intelisis, la
  información se actualiza automáticamente en este
  sistema para su posterior análisis con todo el
  poder que un ERP puede brindar.

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Sistema Komanda Franquicias
Puntos de Venta en Sitio

• Oficinas Centrales
• Cocina Central/es
• Comisariatos
• Administrativas

Komanda TPV Sucursal 1
Komanda CDC O ERP Intelisis
Komanda TPV Sucursal 2
Komanda ACC
Komanda TPV Sucursal 3
Komanda TPV Sucursal n
OutSourcing Opcional
Komanda WEB
Flujo de Datos desde y hacia el Punto de Venta
Flujo de Datos Entre Módulos Centrales
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Sistema Experto Komanda Komanda TPV, Terminal Punto de Venta
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Características de Operación
Módulo Terminal Punto de Venta

• Punto de Venta Restaurantes (En línea con el ERP
  Intelisis ó en Stand Alone).
• Comanderos Electrónicos.
• Operación Modo Tienda (En línea con el ERP
  Intelisis ó en Stand Alone).
• Entrega a Domicilio (En línea con el ERP
  Intelisis ó en Stand Alone).
• Monitores áreas de Producción. (Demanda,
  Producción, Reparto)
• Manejo de Inventarios.
• Movimientos (Compras, Requisiciones, Traspasos,
  Producción, etc.)
• Saldos (Bancos, Clientes, Proveedor). (En línea
  con el ERP Intelisis ó en Stand Alone).
• Promociones, Cupones, Flyers, Comisiones.
• Encuesta de Satisfacción al Cliente.
• Control de Excepciones.

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Características Generales
Módulo Terminal Punto de Venta

• Interfase 100 gráfica de acceso sencillo a
  través de botones.
• Configuración por parámetros para las diferentes
  modalidades de operación.
• Pantallas (Monitores de control) para áreas de
  producción, empaque y reparto, cuando se opera en
  modo entrega a domicilio (pizzerías,
  baguetterías, etc.)
• MultiEmpresa.- Permite configurarse para trabajar
  como diferentes empresas en las diferentes áreas
  o estaciones de servicio de un establecimiento.
• Diseñado para trabajar con equipos sensibles al
  tacto (equipos Touch Screen) y tarjetas de acceso
  para el personal operativo.
• Impresión térmica de comandas electrónicas en
  centros de producción.
• Generación de etiquetas de código de barras para
  el control de productos (modo tienda y entrega a
  domicilio).

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Características Generales
Módulo Terminal Punto de Venta

• Seguridad de acceso por usuario a través de
  compuertas, lo que permite personalizar
  totalmente permisos de acceso o los diferentes
  módulos del sistema.
• Actualización de catálogos en línea, desde la
  sección administrativa y de configuración del
  software o desde el módulo central para
  Franquicias.
• Generación y exportación de información a
  diferentes formatos (entre ellos TXT y CSV,
  Excel).
• Acceso a Sucursales Remotas a través de enlaces
  de Internet.
• Acceso a Información Centralizada a través de
  una página de Intranet con seguridad encriptada y
  claves de acceso, desde cualquier conexión de
  Internet en el mundo (permite la exportación de
  los reportes a Excel, PDF, Word y Texto)
• Esto es posible a través de nuestro producto
  Komanda WEB.

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Esquemas de Configuración Komanda TPV
Modo Servicio a Mesas para Restaurante (1Caja)
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Esquemas de Configuración Komanda TPV
Modo Servicio a Mesas para Restaurante (Múltiples
Estaciones)
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Esquemas de Configuración Komanda TPV
Modo Servicio Fast Food y Entrega a Domicilio
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Esquemas de Configuración Komanda TPV
Modo Servicio en Modo Tienda
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Características Generales
Módulo Terminal Punto de Venta
Catálogos Principales

• Productos.- Con precios diferentes x empresa y
  precios especiales x promoción (no hay limite en
  la cantidad de productos que puede utilizar).
• Modificadores.- Generales o particulares por
  producto
• Pueden ser productos.
• Informativos.
• Generales, para cualquier producto.
• Misceláneos.
• Menús.- No hay límite en el número de menús y
  cada uno de ellos puede contener hasta 40 botones
  para ordenar productos.
• Clasificación de 2 niveles para productos Grupos
  y SubGrupos.
• Equipos de Trabajo (de meseros).
• Rangos de Horario.
• Promociones.
• Encuestas de Salida.

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Características Generales
Módulo Terminal Punto de Venta

• Denominaciones.
• Recetario (para descargar inventarios de centros
  de producción).
• Usuarios.
• Seguridad de Accesos.-
• Mantenimiento de usuarios con seguridad modular.
• Generación de credenciales para accesos con
  código de barras.
• Control de Ingresos.-
• Por Producto.
• Por Grupo y Subgrupo.
• Por Vendedor.
• Por Repartidor.
• Por Empresa o Grupo de Empresas.
• Por Rangos de Horario.
• Por Agrupadores adicionales de productos.
• Por Múltiples formas de pago.

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Características Generales
Módulo Terminal Punto de Venta

• Control de Egresos.
• Control de Retiros (Caja Chica).
• Por Proveedor.
• Por Rango de Fechas.
• Control de Inventarios.-
• Entradas de Insumos o productos.
• Salidas de Insumos o productos.
• Generación automática de requisiciones en base a
  Máximos, Mínimos y Puntos de Reorden.
• Relación de Insumos-Producto (Recetario) a nivel
  tanto de los productos del punto de venta como de
  los modificadores.
• Ajustes Automáticos en base a inventarios físicos
  parciales.

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Características Generales
Módulo Terminal Punto de Venta

• Control de Pedidos y Anticipos.-
• Programación de pedidos a fechas futuras dentro
  de una misma sucursal o a diferentes sucursales.
• Catálogo de Clientes con Ficha de Comportamiento
  (estadísticas de compra histórica para la toma de
  decisiones al levantar un pedido).
• Control Integrado de Anticipos.
• Cortes y Facturación.-
• Arqueos de caja para los Cortes por Turno.
• Impresión de Consumos (Productos) y Estadísticas
  y en el Corte.
• Impresión de Facturas.
• Controles de Facturación por Cliente.
• Cargo automático al Estado de Cuenta de Clientes
  en Sistemas Hoteleros (Requiere desarrollo de
  interface).

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Características Generales
Módulo Terminal Punto de Venta

• Reportes y Estadísticas.-
• Para todos los módulos del sistema con filtros y
  por rango de fechas.
• Exportación de información a texto y hojas de
  Excel en línea.
• Otras Características.-
• Software Mexicano hecho para mexicanos.
• Servicios en línea (cargo a tarjetas de crédito,
  tiempo aire, etc.).
• Somos especialistas en punto de venta, 16 años
  nos respaldan.
• El producto involucra mucho Know How (ciclo
  desarrollo).
• Bitácora de Seguridad y de Excepciones.
• Manejo de Credenciales, TouchScreen y Control de
  Asistencia.
• Acceso Información ejecutiva vía WEB.
• Un solo producto con múltiples configuraciones y
  parametrizaciones.
• Concepto de Ventanilla única (Compras, Caja
  Chica, Pago Nómina).
• Sistema Abierto (SQL, MySQL, Excel, Aspel).
• Operación StandAlone y Sincronización de Precios
  y Catálogos con el módulo central de franquicias.
• Explotación de información total desde el ERP
  Intelisis.

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Sistema Experto Komanda Komanda CDC, Control de Costos
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Características Generales
Módulo Control de Costos CDC

• Interface administrativa tipo Cliente-Servidor.
• Permite el registro de Ingresos y Egresos
  relacionados con la operación misma de la
  empresa.
• Maneja 4 niveles en su estructura principal de
  materia prima (Insumos, Subrecetas, Recetas y
  Productos).
• Configuración por parámetros para las diferentes
  modalidades de operación.Sistema Multiusuario.
• Seguridad de acceso por usuario a través de
  compuertas, lo que permite personalizar
  totalmente permisos de acceso o los diferentes
  módulos del sistema.
• MultiEmpresa.- Permite configurarse para
  trabajar como diferentes empresas en las
  diferentes áreas o estaciones de servicio de un
  establecimiento.
• Generación y exportación de información a
  diferentes formatos (entre ellos TXT, CSV,
  Excel, PDF).

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Características Generales
Módulo Control de Costos CDC

• Catálogos Principales.-
• Insumos.- Materia prima. Permite múltiples
  unidades de compra. Subrecetas.- Producción.
  Permite llevar control de existencias.
  Recetas.- Recetario compuesto de insumos y
  subrecetas. Productos.- Lo que se vende.
  Permite agrupar recetas.
• Catálogos Secundarios.-
• Cuentas de Compra. Clasificador de Compras
  Grupos de Venta. Clasificador de Ventas Tipos
  de Excepciones. Catálogo maestro para la
  definición de otros movimientos de entrada y
  salida de materia prima. Centros de Costos.
  Clasificador de centros de costos. Proveedores.
  Catálogo de Proveedores. Clientes. Catálogo de
  Clientes. Unidades. Definición de unidades de
  producción. Cuentas de Banco. Catálogo de
  cuentas de banco. Clasificación Bancaria.
  Clasificador de movimientos de entrada y salida
  de bancos.

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Características Generales
Módulo Control de Costos CDC

• Seguridad de Accesos.-
• Mantenimiento de Usuarios con Seguridad
  Modular. Generación de Formatos para la toma de
  inventarios.
• Movimientos
• Compras o Egresos. Registro de egresos y
  facturas. Entrada de materia prima.
  Requisiciones. Movimiento de insumos de almacenes
  a centros de producción. Traspasos. Movimiento
  de insumos entre centros de producción o
  almacenes. Registro de Producción. Registro de
  subrecetas (porciones). Ventas. Registro de la
  venta diaria. Excepciones. Otros movimientos de
  entrada y salida de materia prima (comedor de
  empleados, mermas, donaciones, accidentes,
  etc.). Inventarios físicos. Registro de
  inventarios físicos. Cobros. Registro de
  ingreso de capital a cuentas bancarias. Pagos.
  Registro de pagos a proveedores. Contrarecibos.
  Generación de contrarecibos de pago a
  proveedores.

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Características Generales
Módulo Control de Costos CDC

• Generación de Información.-
• Movimientos diarios y acumulados. Movimientos
  detallados. Movimientos Contables.
  Conciliaciones. Consulta de Kardex por insumo y
  subreceta. Conciliaciones de Inventarios.
  Saldos de Clientes / Proveedores / Bancos.
  Variación de Costos. Análisis de Costos
  Costos por diferencia. Puntos Críticos.
  Explosión de Insumos. Análisis de
  Movimientos. Generación de información
  ejecutiva periódica.

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Es indispensable tener en cualquier organización
una herramienta informática única para su
operación y que conviva (preferentemente) en
línea con su administración. Actualmente con la
globalización existe una enorme gama de
soluciones disponibles para Punto de Venta, pero
Intelisis a través de Komanda ofrece para el
mercado mexicano una solución evolutiva que
permite rápidamente la absorción de los cambios
normativos y organizacionales a los que se somete
la industria, así como la adaptación de las
mismas a los procesos ya definidos de nuestros
clientes.
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Muchas Gracias Equipo Komanda Intelisis