Pr

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(No Transcript)
2
Principaux compartiments hydriques de lorganisme
humain
Volume hydrique total 40 L, 60 de la masse
corporelle
Liquide extracellulaire milieu intérieur 15
L, 37,5 du volume hydrique total
Liquide intracellulaire 25 L, 62,5 du volume
hydrique total
Liquide interstitiel 12 L, 80 du liquide
extracellulaire (dont 3L endigué la lymphe)
Plasma sanguin 3 L, 20 du liquide
extracellulaire
Contenu en eau variable en fonction de lâge,
de la composition et de la masse
corporelles. Variation en fonction de lespèce.
3
RELATIONS ENTRE LES DIFFÉRENTS COMPARTIMENTS DU
MILIEU INTÉRIEUR (1)
POUMONS
DÉTAIL des 3 COMPARTIMENTS et DE LA FORMATION DE
LA LYMPHE Au niveau des capillaires
LYMPHE
LIQUIDE INTERST.
AUTRES ORGANES
SANG (PLASMA)
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RELATIONS ENTRE LES DIFFÉRENTS COMPARTIMENTS DU
MILIEU INTÉRIEUR (2)
Tiré et modifié à partir de L.Sherwood.
Physiologie humaine. De Boeck, 2006
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SANG-CONSTITUTION (1)
Mise en évidence (ex.pour correction)
55vol
45vol
Globules rouges
Séparation des constituants du sang (prélevé sur
anticoagulant) par centrifugation
Photo de frottis de sang humain Coloration de
Wright. x270
MEB cellules sanguines dans vaisseau
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SANG-CONSTITUTION (2)
SANG un tissu liquide constitué de cellules
sanguines (globules rouges, globules blancs et
plaquettes) en suspension dans un liquide
extracellulaire le plasma (le MILIEU
INTÉRIEUR au sens strict mais tout le sang est
considéré comme du MI par ses fonctions)
QUANTITÉS RELATIVES DE CHACUN DES
CONSTITUANTS PLASMA 55 volume GLOBULES ROUGES
45 volume Globules blancs et plaquettes très
faible volume
COMPOSITION DU PLASMA voir diapo 7
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COMPOSITION DU MILIEU INTÉRIEUR Données compilées
pour étudiant (vous pourrez en faire un
histogramme, un camembert, )
Constituant PLASMA (g.L-1 de plasma) Valeurs moyennes et la somme doit faire 100 ! LIQUIDE INTERSTITIEL (en ou en g.L-1 de plasma)
EAU 92 (900) 98, (980)
PROTÉINES 6,9 (69) 0,05 à 0,2 (0,5 à 2)
AUTRES SUBSTANCES ORGANIQUES (glucose, molécules azotés,) 0,2 (2) 0,2 (2)
IONS 0,9 (9) 0,9 (9)
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COMPOSITION DU MILIEU INTÉRIEUR Données brutes
détaillées pour enseignant(1)
Ions inorganiques du plasma humain
Soit un total de 9g.L-1 plasma dions
inorganiques dont 7g de Na et Cl- (beaucoup de
Chlorure de sodium--gt goût salé du sang) et 1,6g
de bicarbonates (rôle fondamental de tampon, on
lappelle la  réserve alcaline )
Tiré de Hermann et Cier. Précis de physiologie
Constituants organiques non protéiques du plasma
humain
Si on enlève les lipides (associés aux
proteines en lipoprotéines et dont la masse est
incluse dans celle des prot), ça fait un total
de 2g.L-1 environ dont 1g de glucose et presque
1g de substances azotés
Tiré de Hermann et Cier. Précis de physiologie
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COMPOSITION DU MILIEU INTÉRIEUR Données brutes
détaillées pour enseignant (2)
Constituants protéiques du plasma humain
Tiré de Hermann et Cier. Précis de physiologie
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SANG-FONCTIONS PRINCIPALES DE CHACUN DES
CONSTITUANTS
CONSTITUANT DU SANG FONCTIONS PRINCIPALES
PLasma -Transport de nutriments (ex glucose), déchets azotés (ex urée), gaz respiratoires (peu), hormones, chaleur, anticorps, -Tamponne une toute petite variation de pH du milieu intérieur (avec les bicarbonates et les protéines plasmatiques) - Autres transports (chaleur, pression, eau, )
Globules rouges (hématiesérythrocytes) Transport des gaz respiratoires CO2 et O2
Globules blancs (leucocytes) Défenses immunitaires
Plaquettes sanguines Coagulation du sang (hémostase)
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LE SANG DU MILIEU INTÉRIEUR CIRCULANT
Le sang est endigué (canalisé) dans des
vaisseaux
sang
Capillaire sanguin
Paroi du capillaire
Photo de coupe longitudinale dun
capillaire (Hémalun-Éosine, x 800) E cellule
endothéliale
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LE SANG DU MILIEU INTÉRIEUR CIRCULANT
Le sang est propulsé dans les vaisseaux par une
pompe double le coeur
Cœur gauche
Cœur droit
CŒUR TOTALEMENT CLOISONNÉ CŒUR DROIT ET CŒUR
GAUCHE donc 2 pompes qui fonctionnent en série
Schéma de la double circulation sanguine
(éliminer la circulation lymphatique!)
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LE SANG MILIEU INTÉRIEUR INTERMÉDAIRE ENTRE
MILIEU EXTÉRIEUR ET TOUS LES ORGANES
Ex cas de la fonction respiratoire
(approvisionnement des cellules en O2 et
élimination du CO2)
MILIEU EXTÉRIEUR
ORGANISME
Echanges de gaz respiratoires entre MILIEU
EXTÉRIEUR/MILIEU INTÉRIEUR au niveau dorganes
spécialisés les POUMONS
Poumons
1
1
Transport des gaz respiratoires par le MILIEU
INTÉRIEUR CIRCULANT (le sang)
sang
2
2
MILIEU INTÉRIEUR
Liquide interstitiel
3
Échanges de gaz respiratoires entre MILIEU
INTÉRIEUR/CELLULES
3
CELLULES
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LE SANG MILIEU INTÉRIEUR QUI PERMET les
RELATIONS (échanges de matière) ENTRE LES ORGANES
POUR ASSURER LA FONCTION DE NUTRITION (sens
large!)
Poumons
DIGESTION ET APPORT DE NUTRIMENTS
RESPIRATION
Intestin
Autres organes
Reins
EXCRÉTION
En violet organes spécialisés dans les échanges
milieu extérieur/organisme
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• Les variables physico-chimiques du milieu
  intérieur
• température,
• pH,
• composition ionique,
• pression hydrostatique,
• pression osmotique,
• concentration en nutriments (glycémie, ),
• PO2,
• volémie,

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LA STABILITÉ DU MILIEU INTÉRIEUR RÉSULTE DUN
ÉQUILIBRE DYNAMIQUE Exemple 1 la stabilité de
la concentration en glucose du plasma (glycémie)
DES VARIATIONS SONT GENEREES PAR LENVIRONNEMENT
OU LACTIVITÉ DE LORGANISME, AVANT DETRE
CORRIGEES
1 ÉQUILIBRE
2
3
1
2 CRÉATION DUN DÉSÉQUILIBRE
3 RÉTABLISSEMENT DE LÉQUILIBRE
Tiré de Pocock et Richards. Physiologie humaine.
Masson, 2004
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LA STABILITÉ DU MILIEU INTÉRIEUR RÉSULTE DUN
ÉQUILIBRE DYNAMIQUE Exemple 1 la stabilité de
la concentration en glucose du plasma (glycémie)
Phase 1 ÉQUILIBRE
APPORTS DE GLUCOSE Alimentation ou
libération par le foie
PERTES DE GLUCOSE Consommation par les
cellules, stockage sous forme de réserves
EQUILIBRE et donc STABILITÉ si APPORTSPERTES
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LA STABILITÉ DU MILIEU INTÉRIEUR RÉSULTE DUN
ÉQUILIBRE DYNAMIQUE Exemple 1 la stabilité de
la concentration en glucose du plasma (glycémie)
Phase 2 CRÉATION DUN DÉSÉQUILIBRE Ex
augmentation des apports par ingestion de
glucose (repas ou prise orale de glucose)
APPORTSgtPERTES donc DÉSÉQUILIBRE et MODIFICATION
de la valeur de la Glycémie
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LA STABILITÉ DU MILIEU INTÉRIEUR RÉSULTE DUN
ÉQUILIBRE DYNAMIQUE Exemple 1 la stabilité de
la concentration en glucose du plasma (glycémie)
Phase 3 RÉTABLISSEMENT DE LÉQUILIBRE PAR
COMPENSATION
Modifications de lactivité physiologique qui
compensent laugmentation de la glycémie
Détection de la modification
SECRETION DINSULINE PAR LE PANCREAS
APPORTSPERTES donc ÉQUILIBRE et retour de la
glycémie à la valeur du point de consigne
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LA STABILITÉ DU MILIEU INTÉRIEUR RÉSULTE DUN
ÉQUILIBRE DYNAMIQUE Exemple 2 importance de la
stabilité de la pression osmotique
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LA STABILITÉ DU MILIEU INTÉRIEUR RÉSULTE DUN
ÉQUILIBRE DYNAMIQUE Exemple 2 importance de la
stabilité de la pression osmotique
Le maintien de lintégrité des cellules
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LA STABILITÉ DU MILIEU INTÉRIEUR RÉSULTE DUN
ÉQUILIBRE DYNAMIQUE Exemple 2 importance de la
stabilité de la pression osmotique
Les mouvements deau entre les compartiments
plasmatiques et interstitiels est la résultante
des effets (inverses) des pressions hydrostatique
et osmotique
Réabsorption sous leffet du Gradient de
Pression Osmotique
Filtration sous leffet du Gradient de
Pression Hydrostatique
LIQUIDE INTERSTITIEL
SANG (PLASMA)
Capillaire
Artériole
Veinule
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CONCEPT FONDAMENTAL DE LA PHYSIOLOGIE DES
MAMMIFÈRES
Tiré de Sherwood. Physiologie, De Boeck
Lhoméostasie est essentielle à la survie de
chacune des cellules de lorganisme, et chacune
de celles-ci contribue, en tant que partie dun
système et par son activité Spécialisée, à la
stabilité du milieu intérieur commun à elles
toutes. Lhoméostasie rend lorganisme
indépendant -dans certaines limites- du milieu
extérieur pour assurer des fonctions vitales ..
ou moins vitales ( la stabilité du milieu
intérieur permet à l'organisme de fonctionner
avec la même efficacité indépendamment des
variations du milieu extérieur).