Diapositive 1

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Les gens du Nord
Intérêt (potentiel, taille maturité, rentabilité potentielle)
2 600 000 personnes dans le Nord 4 millions pour la région Nord Pas de Calais
Contraintes et condition daccès
Pour les matières grasses, consomment davantage de beurre, en comparaison aux gens du Sud qui ont tendance à plutôt consommer de lhuile Consomment davantage de produits sucrés  ceux du Sud plutôt des légumes Prévalence de lobésité plus élevée dans le Nord Les produits terroirs (maroilles, bêtise de Cambrai, gaufres)
Criticité et importance stratégique
Regain de fierté de la culture Chti notamment depuis le film  Bienvenue chez les Chtis  avec Dany Boon?rupture avec les idées reçues Une saison touristique, un marché saisonnier?nombreux touristes britanniques, belges  La chaleur des gens du Nord ,  Le Nord une destination décalée , Braderie, célèbre moules frites Proximité de lAngleterre (Londres), proximité Belgique (Bruxelles)
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(No Transcript)