Cuisson au micro-ondes !

1
Cuisson au micro-ondes !
2
Comment fonctionne le micro-onde ?
Les fours à micro-ondes ont un générateur
dondes électromagnétiques émettant une fréquence
de 2 450 Mégahertz, ce qui correspond à une très
grande longueur donde aux alentours de 10 cm.
Les ondes sont envoyées a lintérieur du four,
elles rebondissent contre les parois et
traversent les aliments. Les ondes excitent
les molécules des matériaux riches en eau, comme
les aliments. Ces moléculaires sagitent, se
cognent et sont responsables du dégagement de
chaleur. Ce processus de dégagement de chaleur
provoque la cuisson, le réchauffage ou la
décongélation des aliments exposés aux
micro-ondes dans le four.
3
Cuire au micro-onde

• On peut réchauffer un aliment ou un liquide en
  quelques secondes et même cuire certains aliments
  directement au micro-ondes.
• Grâce à sa fonction adaptée on peut décongeler
  certains produits.
• Il est facile d'entretien et facile à nettoyer.
• Il ne nécessite pas beaucoup d'espace et se
  branche à l'aide d'une seule prise électrique.
• MAIS
• Il faut bien régler le temps de chauffage car
  un aliment ou un produit peut devenir brûlant en
  quelques secondes !
• Il ne donnera jamais le même résultat qu'une
  cuisson au four traditionnel.

4
Mangez vite, mangez bien !! !! !!