Ce soir, j

1
Ce soir, jinvite !
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Nouvelle recette

Mousse au chocolat


Snow
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Création 21.03.2003 Mise à jour 21.03.2003
Auteur T.Roiron
2
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Ce soir, jinvite !
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Anniversaire Au chandelle
Conviviale En mettre plein la vue
Rapide Livraison à domicile sur
Genève Sortir Sorganiser Cuisiner Boire Kivapa
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-





Anniversaire ...beaucoup dinvités viennent
manger... Au chandelle ...mon/ma Valentin(e)
vient ce soir... Conviviale ...Nath et Alain
viennent ce soir... En mettre plein la vue
...ma future belle-mère est invitée ce
soir... Rapide ...après manger, on sort
danser... Livraison à domicile sur Genève
...je nai pas envie de faire la cuisine...





Snow
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3
Anniversaire
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-

...beaucoup dinvités viennent manger...




Pâte Spaghetti al Pesto Gateau
danniversaire





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Au chandelle
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-

...mon/ma Valentin(e) vient ce soir...









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Conviviale
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-

...Nath et Alain viennent ce soir...









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En mettre plein la vue
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...ma future belle-mère est invitée ce soir...









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Rapide
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-

...après manger, on sort danser...









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Livraison à domicile sur Genève
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-

...je nai pas envie de faire la cuisine...




Chinois Pizza Pizza Hut





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Pizza Hut
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Livraison à domicile sur Genève
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-

...je nai pas envie de faire la cuisine...
Tél. [phone] Appréciation bon pour de la
livraison
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Chinois Pizza PizzaHut





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Sortir
Ce soir, jinvite !
Sortir
Inviter à la maison (à Genève et environ)
Restaurants Salles des fêtes
Traiteurs Sorganiser Cuisiner Boire Kivapa
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personnel

-

Restaurants sélections de restaurants
avec coordonnées, prix et commentaires
des utilisateurs Salles des fêtes sélections
de salles des fêtes avec le nombre de
personnes quelles peuvent contenir Traiteurs
sélections de traiteurs avec leurs
coordonnées et, sil existe, le lien sur
leur site personnel





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Restaurants
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Inviter à la maison Sortir (à Genève et
environs) Restaurants Salles des
fêtes Traiteurs Sorganiser
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-
Cuisine Africaine Multi-ethnique
La Corne de l'Afrique Kutchi
Vote (nb vote) 5 (1) 10 (1)
Commentaires sympa et bon sympa, super décor
et très bon
gtgt gtgt






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La Corne dAfrique
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Restaurants
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environs) Restaurants Salles des
fêtes Traiteurs Sorganiser
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-
Adresse 14 rue Ancien-Port 1201
Genève Tél. [phone] Cuisine
Africaine Prix/pers. 30.- à 60.-
X
Cuisine Africaine Multi-ethnique
La Corne de l'Afrique Kutchi
Vote (nb vote) 5 (1) gtgt 10 (1) gtgt
Commentaires sympa et bon sympa, super décor
et très bon
gtgt gtgt




Plan de Genève


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Mon avis La Corne dAfrique
Ce soir, jinvite !
Restaurants
Inviter à la maison Sortir (à Genève et
environs) Restaurants Salles des
fêtes Traiteurs Sorganiser
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-
Vote Commentaires
X
Cuisine Africaine Multi-ethnique
La Corne de l'Afrique Kutchi
Vote (nb vote) 5 (1) gtgt 10 (1) gtgt
Commentaires sympa et bon sympa, super décor
et très bon
gtgt gtgt



1 Je nai pas aimé 2 Cétait moyen 3 Bon rapport
qualité/prix 4 Cétait bon 5 Excellent



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Kutchi
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Restaurants
Inviter à la maison Sortir (à Genève et
environs) Restaurants Salles des
fêtes Traiteurs Sorganiser
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-
Adresse 325 rt de Lausanne 1293
Bellevue Tél. [phone] Cuisine
Multi-ethnique Prix/pers. 30.- à 60.-
X
Cuisine Africaine Multi-ethnique
La Corne de l'Afrique Kutchi
Vote (nb vote) 5 (1) gtgt 10 (1) gtgt
Commentaires sympa et bon sympa, super décor
et très bon
gtgt gtgt




Plan de Genève


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15
Mon avis Kutchi
Ce soir, jinvite !
Restaurants
Inviter à la maison Sortir (à Genève et
environs) Restaurants Salles des
fêtes Traiteurs Sorganiser
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-
Vote Commentaires
X
Cuisine Africaine Multi-ethnique
La Corne de l'Afrique Kutchi
Vote (nb vote) 5 (1) gtgt 10 (1) gtgt
Commentaires sympa et bon sympa, super décor
et très bon
gtgt gtgt



1 Je nai pas aimé 2 Cétait moyen 3 Bon rapport
qualité/prix 4 Cétait bon 5 Excellent



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Salle des fêtes
Ce soir, jinvite !
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environs) Restaurants Salles des
fêtes Traiteurs Sorganiser
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-


60-120 pers Domaine Plein-Vent
Discothèque mobile Disco Liberty




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Traiteurs
Ce soir, jinvite !
Inviter à la maison Sortir (à Genève et
environs) Restaurants Salles des
fêtes Traiteurs Sorganiser
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-


REGESERVICE Ch,des pontets 331212 Grand-
LancyTél 022 794 38 83 (pas de site
Internet)  



MIGROS

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Sorganiser
Ce soir, jinvite !
Sorganiser
Inviter à la maison Sortir Ne pas
oublier... Approvionnement à Genève
Préparer la table Cuisiner Boire Kivapa
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personnel


-

Ne pas oublier... tout ce auquel il faut penser
pour ne pas rater un évènement Approvio
nnement à Genève où faire ses courses
pour avoir le meilleur qualité
prix Préparer la table des trucs et astuces
pour la décoration





Snow
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Ne pas oublier ...
Ce soir, jinvite !
Inviter à la maison Sortir Sorganiser Ne
pas oublier... Approvionnement à Genève
Préparer la table Cuisiner Boire Kivapa
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personnel


-

...de confirmer la date 1 semaine avant par
téléphone, email, etc.





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Approvisionnement à Genève
Ce soir, jinvite !
Inviter à la maison Sortir Sorganiser Ne
pas oublier... Approvionnement à Genève
Préparer la table Cuisiner Boire Kivapa
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personnel


-

• Viandes
• Boucherie du Molard
• Boucherie Neuwert
• Poissons et Fruits de mer
• - ?

• Déjà prêt
• Pâte déjà étalée à la Migros ou à la Coop
• Salade pré-coupée à la Migros ou à la Coop
• Boissons
• - Aligro grand choix

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Préparer la table
Ce soir, jinvite !
Inviter à la maison Sortir Sorganiser Ne
pas oublier... Approvionnement à Genève
Préparer la table Cuisiner Boire Kivapa
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personnel


-

Pliage de serviette




Lépi de maïs
Le lotus
La pyramide

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22
Pliage de serviette Lépi de maïs
Ce soir, jinvite !
Préparer la table
Inviter à la maison Sortir Sorganiser Ne
pas oublier... Approvionnement à Genève
Préparer la table Cuisiner Boire Kivapa
FORUM Foire aux questions Contacter Classeur
personnel


1. Pliez la serviette en triangle,
en 2. Relevez les pans de droite et de
relevant un angle vers le haut
gauche pour former un carré 3. Rabattez
la pointe vers le haut en 4.Enroulez
la serviette sur elle-même retrait. OPliez le
sommet vers la base. et rabattez une
permeière pointe. 5. Rabatterz lautre
pointe, pluis la pointe du hatur selon leffet
voulu.
X
-

Pliage de serviette





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23
Cuisiner
Ce soir, jinvite !
Cuisiner
Inviter à la maison Sortir Sorganiser
Apéro Entrée Plat principal
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-
Apéro pensez à offrir autre chose que des
cacahouettes ... Entrée comment charmer vos
convives... Plat principal épater vos
invités par votre plat... Dessert sucrez
votre fin de soirée ...





Toutes les recettes ont été testées et commentées
par la personne qui nous la proposée pour ce
site.
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24
Apéro
Ce soir, jinvite !
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Apéro Entrée Plat principal
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Classer par ingrédient principal ordre
alphabétique type


-
Fruit Guacamole Légume Dip de légume





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25
Apéro
Ce soir, jinvite !
Inviter à la maison Sortir Sorganiser Cuisiner
Apéro Entrée Plat principal
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Classer par ingrédient principal ordre
alphabétique type


-
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

A B C D Dip de légume E F G
Guacamole H I J K L ...




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26
Apéro
Ce soir, jinvite !
Inviter à la maison Sortir Sorganiser Cuisiner
Apéro Entrée Plat principal
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Classer par ingrédient principal ordre
alphabétique type


-
Sauce pour tremper les chips Guacamole Dip
Dip de légume





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27
Entrée
Ce soir, jinvite !
Inviter à la maison Sortir Sorganiser Cuisiner
Apéro Entrée Plat principal
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Classer par ingrédient principal ordre
alphabétique type


-
Légume Fagot de haricot au saumon Charcuterie
Foie gras à la vinaigrette de
framboise Poisson Fagot de haricot au saumon





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28
Entrée
Ce soir, jinvite !
Inviter à la maison Sortir Sorganiser Cuisiner
Apéro Entrée Plat principal
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Classer par ingrédient principal ordre
alphabétique type


-
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

A B C D E F Fagot de haricot au saumon Foie
gras à la vinaigrette de framboise G H I J K L M .
..




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29
Entrée
Ce soir, jinvite !
Inviter à la maison Sortir Sorganiser Cuisiner
Apéro Entrée Plat principal
Dessert Boire Kivapa FORUM Foire aux
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Classer par ingrédient principal ordre
alphabétique type


-
Salade Fagot de haricot au saumon En toast
Foie gras à la vinaigrette de framboise





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30
Plat principal
Ce soir, jinvite !
Inviter à la maison Sortir Sorganiser Cuisiner
Apéro Entrée Plat principal
Dessert Boire Kivapa FORUM Foire aux
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Classer par ingrédient principal ordre
alphabétique type


-
Pâte Penne à lArabiata Spaghetti al Pesto
Viande Filet de porc au citron
Poisson Légume Féculent





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31
Plat principal
Ce soir, jinvite !
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Apéro Entrée Plat principal
Dessert Boire Kivapa FORUM Foire aux
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Classer par ingrédient principal ordre
alphabétique type


-
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

A ... F Filet de porc au citron G H I ... P
Penne à lArabiata Q R S Spaghetti al Pesto
T ...




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32
Plat principal
Ce soir, jinvite !
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Apéro Entrée Plat principal
Dessert Boire Kivapa FORUM Foire aux
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Classer par ingrédient principal ordre
alphabétique type


-
Plat principal Filet de porc au citron Penne
à lArabiata Spaghetti al Pesto
Accompagnement Sauces





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Filet mignon de porc au citron
Ce soir, jinvite !
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Apéro Entrée Plat principal Filet
mignon de Dessert porc au
citron Boire Kivapa FORUM Foire aux
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2 gros filets mignon de porc 4 cs. d'huile 4 cs.
de moutarde 4 gousses d'ail écrasée 4 cs. de jus
de citron mélanger, badigeonner la viande 2
petits citrons non traités pelés piquer la
viande de toutes parts de petits morceaux de
zeste de citron et laisser mariner un bon
moment   poser le filet mariné dans un plat
à feu et faire dorer au four à 220 degrés,
pendant 30 min. badigeonner de temps à autre
avec le reste de la marinade. Retirer la
viande et la garder au chaud   2 cs de sauce
liée 5 dl de crème déglacer le fond de cuisson
et laisser bien chauffer dans le four avec le
filet coupé en tranches

-





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Ce soir, jinvite !
Filet mignon de porc au citron
Inviter à la maison Sortir Sorganiser Cuisiner
Apéro Entrée Plat principal Filet
mignon de Dessert porc au
citron Boire Kivapa FORUM Foire aux
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2 gros filets mignon de porc 4 cs. d'huile 4 cs.
de moutarde 4 gousses d'ail écrasée 4 cs. de jus
de citron mélanger, badigeonner la viande 2
petits citrons non traités pelés piquer la
viande de toutes parts de petits morceaux de
zeste de citron et laisser mariner un bon
moment   poser le filet mariné dans un plat
à feu et faire dorer au four à 220 degrés,
pendant 30 min. badigeonner de temps à autre
avec le reste de la marinade. Retirer la
viande et la garder au chaud   2 cs de sauce
liée 5 dl de crème déglacer le fond de cuisson
et laisser bien chauffer dans le four avec le
filet coupé en tranches
Excellent et très apprécié. Prévoir du pain
frais, pour permettre de saucer !
X

-





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Dessert
Ce soir, jinvite !
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Cuisiner Apéro Entrée Plat
principal Dessert Boire Kivapa FORUM Foire
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alphabétique type


-
Banane Crème à la banane Mangue Mousse à
la mangue Pomme Tarte au pomme
Chocolat Mousse au chocolat Mascarpone
Tiramisú





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Dessert
Ce soir, jinvite !
Inviter à la maison Sortir Sorganiser Cuisiner
Apéro Entrée Plat principal
Dessert Boire Kivapa FORUM Foire aux
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Classer par ingrédient principal ordre
alphabétique type


-
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

A B C Crème à la banane D ... M Mousse à la
mangue Mousse au chocolat N O ... T Tarte au
pomme Tiramisú U ...




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Dessert
Ce soir, jinvite !
Inviter à la maison Sortir Sorganiser Cuisiner
Apéro Entrée Plat principal
Dessert Boire Kivapa FORUM Foire aux
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Classer par ingrédient principal ordre
alphabétique type


-
Crème Crème à la banane Mousse Mousse à la
mangue Mousse au chocolat
Tarte Tarte au pomme Autre Tiramisú





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Mousse au chocolat
Ce soir, jinvite !
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Apéro Entrée Plat principal
Dessert Mousse au chocolat Boire Kivapa
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personnel

Commentaire

100 g de chocolat Crémant briser en gros
morceaux, mettre dans une terrine   eau
bouillante arroser le chocolat en veillant à
ce qu'il soit entièrement recouvert.
Laisser reposer un moment, jusqu'à ce qu'il
soit ramolli (cest-à-dire lorsque lon
peut y enfoncer une brochette en bois), puis
égoutter délicatement 2 jaunes d'œufs, 2 c.s. de
sucre fouetter jusqu'à ce que le mélange
blanchisse, ajouter immédiatement au chocolat
et bien malaxer le tout   2 dl de
crème fouetter, incorporer 2 blancs d'œufs, 1
pincée de sel battre en neige ferme, mélanger
délicatement à l'appareil, verser dans un plat
creux et mettre 5 à 6 heures au frais (si
verser dans des coupes individuelles, 2 à 3
heures suffit)

-





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Commentaire
Ce soir, jinvite !
Mousse au chocolat
Inviter à la maison Sortir Sorganiser Cuisiner
Apéro Entrée Plat principal
Dessert Mousse au chocolat Boire Kivapa
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personnel


100 g de chocolat Crémant briser en gros
morceaux, mettre dans une terrine   eau
bouillante arroser le chocolat en veillant à
ce qu'il soit entièrement recouvert.
Laisser reposer un moment, jusqu'à ce qu'il
soit ramolli (cest-à-dire lorsque lon
peut y enfoncer une brochette en bois), puis
égoutter 2 jaunes d'œufs, 2 c.s. de sucre
fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse,
ajouter immédiatement au chocolat et bien
malaxer le tout   2 dl de crème fouetter,
incorporer 2 blancs d'œufs, 1 pincée de
sel battre en neige ferme, mélanger délicatement
à l'appareil, verser dans un plat creux et
mettre 5 à 6 heures au frais (si verser dans
des coupes individuelles, 2 à 3 heures suffit)
Quantité valable tout juste pour 4 personnes,
alors ne pas hésiter à doubler les
quantités. Excellent et très apprécié
X

-





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Boire
Ce soir, jinvite !
Boire
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Cuisiner Vin blanc Vin rouge Kivapa
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personnel




Vin blanc quallez-vous offrir en apéritif ?
Vin rouge quallez-vous servir pendant votre
repas ?
-


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Vin blanc
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Cuisiner Boire Vin blanc Vin
rouge Kivapa FORUM Foire aux questions Contacter
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Bougogne Tokey Pinot gris
-


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Vin rouge
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Cuisiner Boire Vin blanc Vin
rouge Kivapa FORUM Foire aux questions Contacter
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Bordeaux Pinot
-


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Kivapa FORUM
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( ce qui ne va pas !)


FORUM Invitation annulée Visite
imprévue Manque un ingrédient - Aperto (ouvert
de 7h à 22h, à la Gare de Cornavin à Genève) -
Epicerie des stations-essence Repas raté
Livraison à domicile à Genève Traiteurs à
Genève


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Foire aux questions
Ce soir, jinvite !
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Je veux proposer un restaurant, comment je fais
? Origine du Kivapa

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Je veux proposer un restaurant,comment je fais ?
Ce soir, jinvite !
Foire aux questions
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questions Contacter Classeur personnel


Cest avec grand plaisir que nous recevons
toutes nouvelles propositions de restaurant à
Genève et environs. Pour le proposer, il
suffit de choisir la rubrique  Contacter  et
denvoyer toutes les informations concernant le
restaurant adresse, téléphone, fourchette de
prix et pourquoi vous le proposez.
X


Je veux proposer un restaurant Origine du Kivapa

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Origine du Kivapa
Ce soir, jinvite !
Foire aux questions
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Lors de la conception du site, nous avons
demandé à un groupe de futurs utilisateurs de
classifier des contenus concernant ce futur
site. Le groupe a choisi dappeler une
catégorie  Kivapa  pour y mettre tous les
contenus qui avaient un lien avec quelque chose
qui nallait pas comme on voulait !
X


Je veux proposer un restaurant Origine du Kivapa

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Contacter
Ce soir, jinvite ! gt FAQ gt Commentaire
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Cest votre classeur dans lequel vous gardez les
recettes que vous avez envie et vous pouvez avoir
vos propres anotations. Votre identité peut-être
un pseudonyme. Votre enregistrement ne vous
engage à rien.



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Classeur personnel de Snow
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Nouvelles recettes depuis ma dernière visite
le 21.03.2003


Plat principal Dessert Filet de porc
au citron Mousse au chocolat


Mes sélections
Gérer mes sélections
Entrée Plat principal Fagot de
haricot au saumon Spaghetti al
Pesto
Mes annotations
Sylvie est allergique aux crevettes Pascal
naime pas le poisson Jai fait un Tiramisú pour
Martine en mars 2003