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LE GRAPHIQUE DE VARIATION DES STOCKS
P. SAINT - GEORGES Professeur de logistique
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Démarche guidée

• Nouveau responsable des stocks dans la société
  SPORGODIO, vous vous fixez pour objectif
  daméliorer la gestion des stocks qui vous sont
  confiés.
• Aujourdhui vous analysez la gestion de lannée
  passée du produit  REEPOOK  Ref. RK 509

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Vous disposez des éléments suivants

• 1 Les ventes moyennes du produit  REEPOOK 
  étaient pour lannée 2004 de 1636 unités par
  mois.
• 2 Le délai de livraison était de 2 semaines.
• 3 En cas de défaillance du fournisseur, la
  livraison ne pouvait avoir lieu que 2 semaines
  plus tard.

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Étape N1

• Tracez le graphique de variation des stocks sous
  forme de repère orthonormé en indiquant en
  abscisse les dates des livraisons, en ordonné les
  quantités livrées (pour l année 2004).

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• Vous mettrez en évidence le moment (en quantité)
  ou la commande devra être passée.
• (Le stock maximum était atteint le 1/1/2004).

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Quantités
2000
Stock maximum
1636
1500
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
1000
Stock minimum
818
Cette quantité atteinte, il faut passer commande
500
Dates
! ! ! ! ! ! ! ! ! !
! !
01/02
01/04
01/06
01/08
01/12
0
01/10
01/05
01/01
01/03
01/07
01/09
01/11
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Étape N 2

• Sur le tableau de bord, à votre disposition, vous
  vous apercevez que la livraison du mois de mars
  na pas pu être effectuée dans les délais (le
  camion du transporteur ayant eu une panne).
• Reprenez le graphique et déterminez les
  conséquences sur le stock.

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Quantités
2000
Stock maximum
1636
1500
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
1000
818
500
Rupture de stock
Dates
! ! ! ! ! ! ! ! ! !
! !
01/02
01/04
01/06
01/08
01/12
0
01/10
01/05
01/01
01/03
01/07
01/09
01/11
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Conséquences

• 1 Le 1er mars il y a eu rupture de stock du
  produit  REEPOOK .

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• Compte-tenu de cet incident de livraison, quand
  la marchandise attendue a-t-elle été livrée ?

Le 15 mars.
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Le 15 mars.
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Conséquences

• 1 Durant 15 jours nous navons pas pu répondre à
  la demande de nos clients pour ce produit.

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Étape N 3

• Au vu de cette situation, et afin déviter les
  ruptures de stock passées et leurs conséquences,
  vous déterminez

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• - 1) le stock tampon ou stock de sécurité
  (quantité en dessous de laquelle il ne faut pas
  descendre, elle permet de faire face à un retard
  de livraison ou à une demande plus importante que
  dhabitude).

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• - 2) le stock minimum (quantité déterminée en
  tenant compte de la consommation prévue pendant
  le délai normal de réapprovisionnement).

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• - 3) le stock d alerte (stock minimum stock
  de sécurité).

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• - 1) le stock tampon ou stock de
  sécurité 818
• - 2) le stock minimum 818
• - 3) le stock dalerte 1636

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Quantités
Dans cette configuration, laccident du 1er mars
dernier aurait été évité.
Stock maximum
2454
2000
1636
Stock minimum
1500
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
818
1000
Stock dalerte
818
Stock de sécurité
500
Dates
! ! ! ! ! ! ! ! ! !
! !
01/02
01/04
01/06
01/08
01/12
0
01/10
01/05
01/01
01/03
01/07
01/09
01/11
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• Dans cette configuration, le 1 mars une commande
  de 818 unités supplémentaires a du être passée
  afin datteindre le stock maximum lors de la
  prochaine livraison, a savoir le 15 mars.
• Nous constatons que dés lors les dates de
  livraisons sont décalées au 15 de chaque mois.

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• Partant du principe que nous voulons absolument
  être livré le 1er de chaque mois.
• A quelle date passerons-nous la prochaine
  commande ?
• Quelle quantité de marchandise devrons-nous
  commander

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Quantités
Stock maximum
2454
2000
1636
Stock minimum
1500
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
818
1000
Stock dalerte
818
Stock de sécurité
500
Dates
! ! ! ! ! ! ! ! ! !
! !
01/02
01/04
01/06
01/08
01/12
0
01/10
01/05
01/01
01/03
01/07
01/09
01/11
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Quantités
FLUX TENDUS
2000
Stock maximum
Stock minimum
1636
1500
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
Cette quantité atteinte, il faut passer commande
1000
818
500
Dates
! ! ! ! ! ! ! ! ! !
! !
01/02
01/04
01/06
01/08
01/12
0
01/10
01/05
01/01
01/03
01/07
01/09
01/11
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FIN