Observatoire r

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Observatoire régional des Circuits courts en PACA
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Finalités
Observatoire régional des Circuits courts

• Agriculteurs/consommateurs  Œuvrer au
  développement des circuits-courts et de proximité
  pour répondre aux enjeux sociaux, économiques et
  environnementaux de lagriculture, ainsi quaux
  attentes des consommateurs et de la société
  civile.
• Territoires Participer au développement
  harmonieux des circuits-courts aux échelles
  régionale et locales, en favorisant le
  partenariat entre les acteurs des territoires et
  la complémentarité entre les projets.
• Gouvernance régionale créer une dynamique
  régionale et participative pour améliorer
  lefficacité et la cohérence des actions.

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Objectifs généraux
Observatoire régional des Circuits courts

• Les acteurs de lobservatoire vont favoriser la
  connaissance commune, les échanges dexpériences
  et dexpertises dans le cadre dun réseau
  formalisé.
• Nous avons lambition de faire un état des lieux
  des compétences, des outils existants et den
  produire sil en manque.
• Nous voulons diffuser, mettre des outils à
  disposition des accompagnateurs et porteurs de
  projets.
• Nous voulons fournir aux acteurs des éléments de
  réflexion et de connaissances pour les aider à
  concevoir des projets intégrés au cœur des
  territoires.
• Nous allons alimenter la base de données
  géo-référencée des circuits courts en PACA et
  travailler sur sa valorisation et sa diffusion
  sous forme cartographique

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Organisation
Observatoire régional des Circuits courts

• Comité de Pilotage
• Conseil régional PACA
• Chambre régional d'Agriculture,
• pôle InPACT (Initiatives pour une Agriculture
  Citoyenne et Territoriale)
• Bio de Provence
• Membres associés au Comité de Pilotage  APEAS,
  Coop de France, FRIA, Trame
• Groupes de travail 
• État des lieux (BDD et cartographie)
• Approvisionnement local de la RHD
• Les modalités des circuits courts
• Les enjeux territoriaux

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Groupe de travail Modalités des circuits-courts
et de proximité
Présentation

• Circuits-courts  Vente directe de produits
  alimentaires ou vente indirecte mais avec maximum
  de un intermédiaire (MAAP 2009)
• Proximité  géographique, faible distance entre
  la production et consommation
  sociale, création de liens entre
  producteurs et consommateurs
• Modalité  classe homogène de dispositifs
  circuits courts. Il existe quatre grands types de
  commercialisation en circuits courts
• Différentes modalités de circuits-courts
• Marchés Marchés de producteurs, Marchés
  Paysans, Marché de Producteurs de Pays (MPP), etc
• Vente à la ferme réseau Païsalp, Accueil
  Paysan, réseau Bienvenue à la ferme, etc
• Point de vente collectif  ???
• Vente en paniers AMAP, Paniers Marseillais,
  Paniers SNCF, etc

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Objectifs opérationnels
Groupe de travail Modalités des circuits-courts
et de proximité

• Approfondir 2 thèmes pour 2014  faire une
  synthèse de la modalité (clés du succès, points
  de vigilance) basée sur des expériences
  existantes.
• Pour 2014, les 2 thèmes seront choisis par les
  participants du groupe de travail le xx septembre
  2013. Fin 2014, une étude d'un cas concret
  dutilisation des synthèses produites par
  lobservatoire aura lieu.
• Capitaliser des expériences existantes, à
  linitiative des participants au groupe de
  travail ( qui rédigent eux-mêmes des fiches
  expériences)
• Repérer des ressources sur d'autres thèmes liés
  au groupe de travail  un répertoire des
  outils/documents existants sera créé et diffusé.
  Des réunions de présentation des travaux
  existants seront organisées.
• Participer à la concertation pour l'outil
  cartographique  groupe de travail en
  construction, opérationnel à partir de 2015

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Comment participer ?
Groupe de travail Modalités des circuits-courts
et de proximité

• Participer au choix des 2 thèmes à approfondir
  pour 2014
• Partager votre expérience des circuits courts
  lors des réunions thématiques du groupe de
  travail, lors d'entretiens avec les coanimateurs
  pour alimenter la réflexion entre les
  participants du groupe de travail et
  éventuellement les synthèses
• Rédiger une fiche expérience sur une expérience
  de circuit courts à laquelle vous participez et
  que vous mettez en place
• Identifier d'autres thèmes liés au groupe de
  travail et repérer les ressources sur ces thèmes

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Quelques règles
Groupe de travail Modalités des circuits-courts
et de proximité
Les réunions du groupe de travail (excepté les
réunions de lancement et de présentation des
travaux existants) seront des espaces de travail,
c'est à dire  - ordre du jour précis et public
cible - apport précis de chaque participant sur
la thématique de la réunion - nombre raisonnable
de participants Dans tous les cas il y aura une
diffusion large (compte-rendu des réunions,
séminaires de restitution)
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Programme Réunion de lancement XX septembre 2013
Matin Présentation plénière Fin de matinée
choix des ateliers, distribution des fiches
individuelles de présentation/renseignements Après
-midi Ateliers par groupes de travail, choix
des thèmes/modalités (prévoir une grille de
réponses à obtenir à la fin de la journée) Fin
daprèm ou dans compte-rendu inscription pour
prochaine réunion