GEST

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GESTÃO DE ESTOQUES
DEFINIÇÃO DE ESTOQUE
Os estoques são recursos ociosos que possuem
valor econômico. Joseph G. Monks Administração
da Produção Entende-se por estoque quaisquer
quantidades de bens físicos que sejam
conservados, de forma improdutiva, por algum
intervalo de tempo. Daniel Moreira
Administração da Produção e Operações Estoques
são acúmulos de materiais entre fases dos
processos de transformação, que proporcionam um
grau de independência entre as fases Henrique
L.Correa Administração da Produção e Operações
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GESTÃO DE ESTOQUES
fornecedores
ESTOQUES
consumidores
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GESTÃO DE ESTOQUES
RAZÕES DA EXISTÊNCIA DE ESTOQUES

• COMPRAS OU PRODUÇÃO DE FORMA MAIS ECONÔMICA
• REDUÇÃO DE FRETES
• PREVENIR INCERTEZAS (DESABASTECIMENTOS)
• REDUZIR EFEITOS DE SAZONALIDADES
• DIFERENTES RITMOS DE PRODUÇÃO ENTRE FASES
• REDUZIR CUSTOS DE OCIOSIDADES
• MELHOR ATENDIMENTO A CONSUMIDORES

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GESTÃO DE ESTOQUES
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS

• PLANEJAMENTO
• ORGANIZAÇÃO
• CONTROLE

LOGISTICA INTEGRADA
DESTINO FINAL DOS PRODUTOS ACABADOS

• ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS
• COMPRAS
• TRANSPORTE (entrada, internos e saída)
• CONTROLE LOGISTICO INTERNO
• recebimento
• armazenagens
• manuseio de materiais
• contagem de estoque
• DISTRIBUIÇÃO

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GESTÃO DE ESTOQUES
ESTOQUES EM DEMANDA DEPENDENTE DEMANDA
INDEPENDENTE
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GESTÃO DE ESTOQUES

• DEMANDA INDEPENDENTE
• DEPENDE DAS CONDIÇÕES DO MERCADO
• FORA DO CONTROLE IMEDIATO DA EMPRESA

D E M A N D A
TEMPO
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GESTÃO DE ESTOQUES

• DEMANDA DEPENDENTE
• O CONSUMO PODE SER PROGRAMADO INTERNAMENTE
• SOB O CONTROLE IMEDIATO DA EMPRESA

D E M A N D A
TEMPO
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GESTÃO DE ESTOQUES
DEMANDA DEPENDENTE / INDEPENDENTE
DEPENDENTE
INDEPENDENTE
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GESTÃO DE ESTOQUES
ABORDAGEM PARA CADA TIPO DE DEMANDA
FORNECIMENTO CONTÍNUO - REQUISIÇÃO
DEMANDA DEPENDENTE
DEMANDA INDEPENDENTE
REPOSIÇÃO DE ESTOQUES

• LOTE ECONÔMICO
• REVISÃO CONTÍNUA
• REPOSIÇÃO PERÍODICA

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GESTÃO DE ESTOQUES
LOTE ECONÔMICO DE COMPRA
CUSTOS TOTAIS ANUAIS
C U S T O ()
CUSTOS DE MANUTENÇÃO
CUSTOS DE PEDIDO
TAMANHO DO LOTE
LEC
2 Co D Cc
LEC
LEC LOTE ECONÔMICO DE COMPRA Co CUSTO DE
PREPARAÇÃO DE UM PEDIDO D DEMANDA Cc CUSTO DE
MANTER UMA UNIDADE NO ESTOQUE
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GESTÃO DE ESTOQUES
SISTEMA DE REVISÃO CONTÍNUA
LOTE FIXO (LEC/F)
CICLOS DIFERENTES
E S T O Q U E
PONTO DE REPOSIÇÃO
PONTO DE PEDIDO
ESTOQUE DE SEGURANÇA
TEMPO
LEAD TIME DE REPOSIÇÃO IGUAL
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GESTÃO DE ESTOQUES
SISTEMA DE REVISÃO PERIÓDICA
CICLOS DE REVISÃO PERIÓDICA IGUAIS
NÍVEL DE REFERÊNCIA
E S T O Q U E
ESTOQUE DE SEGURANÇA
TEMPO
PONTOS DE REVISÃO
ENTREGA
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GESTÃO DE ESTOQUES
CURVA ABC
FRE- QÜÊN- CIAS () ACU- MU- LA- DAS
100
A
B
C
ITENS
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GESTÃO DE ESTOQUES
ALGUNS ASPECTOS DE ESTOQUES EM RELAÇÃO AOS
SISTEMAS DE ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO MRP JIT OP
T
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GESTÃO DE ESTOQUES
MRP JIT OPT
fornecedores
ESTOQUES
consumidores
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GESTÃO DE ESTOQUES
MRP
planejamento de produção
gestão de demanda
plano global de produção
lote fixo razões econ.
planejamento mestre de produção
registro de de itens de estrutura
estoque e tempo de segurança
estoque
plano mestre de produção
planejamento de recursos agregados
filas
cálculo de necessidade de materiais
planejamento de recursos agregados
registro de de posições de estoques
plano de materiais e capacidade
registro de roteiros de produção
controle de produção
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GESTÃO DE ESTOQUES
JIT

• FILOSOFIA JIT
• PRODUÇÃO SEM ESTOQUE
• ELIMINAÇÃO DE DESPERDÍCIO
• MANUFATURA DE FLUXO CONTÍNUO
• ESFORÇO CONTÍNUO NA RESOLUÇÃO
• DE PROBLEMAS
• MELHORIA CONTÍNUA DOS PROCESSOS

• REDUÇÃO DE ESTOQUES
• PARA DEIXAR VISÍVEL OS PROBLEMAS
• DE QUALIDADE
• DE QUEBRA DE MÁQUINA
• DE PREPARAÇÃO DE MÁQUINA

INFORMAÇÃO
INFORMAÇÃO
INFORMAÇÃO
KANBAN PUXANDO O FLUXO DE MATERIAIS
P02
P01
P03
P04
REPOSIÇÃO
REPOSIÇÃO
REPOSIÇÃO
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GESTÃO DE ESTOQUES
OPT (OPTIMIZED PRODUCTION TECHNOLOGY)
M5
M1
M4
M3
M2 (gargalo)
estoque
Lote de transferência pode ser diferente do lote
de processamento
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GESTÃO DE ESTOQUES
ESTOQUES NOS DIFERENTES SISTEMAS DE ADMINISTRAÇÃO
DA PRODUÇÃO
Produtos ACABADOS
Produtos EM PROCESSO
Materia Prima
MRP
M
M
B/M
JIT
B
B
B
OPT
B/M
B/M
B