Title: Pr
1Lobésité
2Sommaire
1. Définition 2. Quelques chiffres 3.
Cause 4. Conséquence 5. Prévention 6.
Chirurgie bariatrique 7. Sources
31. Définition Les graisses (lipides),
comme les sucres (glucides), servent à stocker
lénergie dans le corps. Les sucres utilisent une
énergie utilisable rapidement, les graisses
permettent de stocker beaucoup dénergie dans peu
despace en fait, cest 95de lénergie qui est
stockée sous forme de graisse si toute
lénergie était stockée sous forme de sucre, nous
pèserions 800kg ! Entre 25 à 30, on parle de
surpoids (surcharge pondérale). Au-delà de 30, on
parle dobésité sévère et, au-delà de 40,
dobésité morbide.
4On distingue deux situations _ Le surpoids
les adipocytes stockent de plus en plus de
graissent et grossissent._ Lobésité lorsque
les adipocytes arrivent à saturation, elles se
multiplient. Pour évaluer lobésité, il faut
tenir compte de la masse(ce quon appelle la
manière impropre le poids ) et de la taille.
Une personne qui pèse 100kg naura pas la même
corpulence si elle mesure 2 mètres plutôt qu1
mètre 60.IMC masse (kg)/taille (m)2
masse/(taille fois taille) Un IMC entre 18,5 et
25 est considéré comme normal chez un
adulte. Entre 25 à 30, on parle de surpoids
(surcharge pondérale). Au-delà de 30, on parle
dobésité sévère et, au-delà de 40, dobésité
morbide.
5Surpoids
6_ Quelques chiffres
Pays Surpoids Dont obésité Population totale
États-unis 193 millions (65.7) 89.8 millions (30.6) 293.5 millions
Mexique 64.8 millions (62.3) 25.1 millions (24.2) 104 millions
Nouvelle-Zélande 2.2 millions (56.2) 0.8 millions (20.9) 4 millions
7_ Causes
Lobésité est le résultat dun déséquilibre entre
l apport calorique quotidien et les dépenses
énergétiques. Quand lorganisme reçoit plus quil
ne dépense, il stocke une partie de lapport. Il
apparaît néanmoins que lobésité est
multifactorielle, et parmi les causes, le rôle de
lhérédité est mieux connu des gènes
responsables ont été identifiés, qui
interviennent sur la production par les
adipocytes de leptine, une protéine agissant au
niveau du système nerveux central sur le contrôle
de lappétit et de la dépense énergique. On a
remarqué également linfluence des modes de vie
sur les facteurs génétiques. Notre corps a été
habitué pendant des millénaires à faire face au
manque, il nest pas adapté à labondance par
ailleurs, avec une même alimentation et une même
pratique physique, la prise de masse varie selon
les individus.
8La pub rend-elle obèse ?(MFI) Pour de nombreux
acteurs de santé publique, la publicité télévisée
pour des produits alimentaires serait susceptible
dinduire des comportements alimentaires
déséquilibrés chez les enfants, en particulier
ceux issus de milieux modestes. Lobésité, en
progression constante chez les enfants, en serait
une conséquence.
9Surpoids chez les enfants
Lobésité chez les enfant est parfois du a une
anomalie génétique
10_ Conséquences
Une personne souffrante dobésité court plusieurs
risques Physique Diabète
sucré apparaît normalement à partir de 40 ans, on
voit apparaître du sucré dès ladolescence chez
les obèses Hypertension Apnée
du sommeil Problèmes articulaires
divers arthrose, tassements vertébraux
Dépendance à la nourriture (endorphine dans
certains aliments) sensation de dépression et
de malaise entre les repas qui sen va lorsque
lon mange. Psychologique dépression,
rejet de son corps Social
discrimination, mise à lécart. En 1992,
lobésité a été la cause de 178 000 décès en
France, essentiellement par maladies
cardio-vasculaires et diabète. Par ailleurs, du
fait des complications du diabète, lobésité est
la première cause de cécité avant 65 ans en
France, et la première cause damputation.
11_ Prévention
Lobésité est un problème qui se traite sur le
moyen et le long terme, avec éventuellement un
suivi médical voire psychologique. A titre
préventif, il convient dadopter une alimentation
régulière, cest-à-dire de respecter les heures
des repas, ce qui permet de contrôler ce que lon
consomme.
Mes industriels agroalimentaires ont tendance à
mettre des matières bon marché dans les plats
préparés afin de réduire le coût de fabrication,
et notammant du sel, des sucres et des graisses.
Il est donc conseillé de préparer sa nourriture
soi-même à partir de produits frais. Il est
recommandé de manger beaucoup de fruits et de
légumes, au moins 5 par jour. Enfin, il est
recommandé davoir une activité physique
minimale. La prévention auprès des enfants est
importante puisquils sont les plus sensibles aux
sollicitations publicitaires pour les aliments,
quils sont naturellement attirés par les goûts
sucrés. En raison du mode de vie moderne, il
devient de plus en plus difficile de surveiller
la consommation des enfants.
12_ Chirurgie bariatrique
La chirurgie bariatique regroupe actuellement un
ensemble de techniques qui peuvent être classées
en deux types principaux dinterventions. Les
premières visent à réduire les capacités
gastrique, cest-à-dire le volume utile de
lestomac. Les secondes, dites mixtes, associent
à cette restriction gastrique la création dun
système de dérivation dans le tube digestif afin
de diminuer labsorption des éléments nutritifs
par lintestin. Ces techniques sont pratiquées
par incision de la paroi abdominale (laparotomie)
et, depuis quelques années, presque toutes
peuvent aussi être réalisées par
laparoscopie. Une chirurgie plastique est
souvent nécessaire. Dans lensemble, la chirurgie
bariatique savère une intervention coûteuse. Par
contre, ses coûts pourraient être compensés en
grande partie par la prévalence des maladies
associées à lobésité (maladies cardiaques et
diabète, par exemple), parla réduction de leurs
conséquences sur lutilisation des ressources du
système de santé et des pertes de productivité
causées par lincapacité, de même que par
lamélioration de la qualité de vie des
parents.
137. Sources
Obésité __ Wikipédia