Title: Pancreas esocrino struttura e funzioni
1Pancreasesocrinostruttura e funzioni
2struttura
- Il pancreas presenta una testa, un corpo,una
coda mediante setti connettivali sisuddivide in
lobi, lobuli, acini(adenomeri) - Gli acini presentano cellule secernenti,un dotto
preterminale che versa il secretonei dotti
lobulari e nel dotto principaledi Wirsung, da
quale si separa il dottosecondario di Santorini - Wirsung sbocca nella papilla maior(Vater)insieme
al coledoco Santorini nella papilla minor - Collegamento alla aorta con arteria
mesenterialesuperiore, splenica, e alla vena
porta - Presenza di isole cellulari (Langerhans)beta per
insulina (ipoglicemizzante)alfa per
glucagone(iperglicemizzante)
3testa
corpo
coledoco
Setti connettivali
Isole del Langerhans
Beta,alfa,delta
lobi
lobuli
coda
Aciniadenomeri
Cellule secernenti
Dotto preterminale
Dotti escretori
Papilla di Vater e minor
Dotto principale di Wirsung sbocca nella
papilla di Vater, insieme al coledoco
duodeno
Dotto secondario di Santorini sbocca nella
papilla minor
4testa
corpo
coledoco
Setti connettivali
Isole del Langerhans
Beta,alfa,delta
lobi
lobuli
coda
Aciniadenomeri
Cellule secernenti
Dotto preterminale
Il secreto attraverso i dotti preterminali e
lobulari passanel condotto di Wirsung-Santorini
e con la bile dal coledoco viene versato nel
duodenoampolla maior e minor
5aorta
esofago
milza
duodeno
Cava inferiore
pancreas
6pancreas
corpo
testa
duodeno
7Duodeno, piloro
Wirsung
duodeno
8Succo pancreatico
- Soluzione ricca di varie sostanze, in
particolare bicarbonato che servea ridurre la
acidità del chimo provenientedallo stomaco e
rende attivi gli enzinidella digestione a
livello del tenue - Viene secreto in risposta a stimoli di
tiponervoso, psichico, e umoraleda secretina
attivata da arrivo di chimoda pancreozimina
attivata da peptonida colecistochinina attivati
da lipidi
9Enzini glicolitici
- Amilasi(diastasi) idrolizza polisaccaridicotti
e crudi in oligosaccaridi - Maltasi idrolizza maltosio in glucosio(e con
enzimi enterici)lattosio in glucosio e
galattosio,saccarosio in glucosio e fruttosio
10Glucidi monosaccaridi
Glucidi disaccaridi
Maltosioglucosioglucosio
Lattosioglucosio galattosio
Saccarosioglucosiofruttosio
Glucidi polisaccaridi
Amidoglucosioglucosioglucosio..
Glicogeno amido ramificato
11Nellintestino tenue gli enzimi idrolizzano i
glucidi in monosaccaridiche entrano nei vasi
capillari dei villi intestinali e con la vena
portagiungono al fegato
Maltosio gt glucosioglucosio
Lattosiogt glucosio galattosio
Saccarosio gt glucosiofruttosio
Amido gt glucosioglucosioglucosio
Tenue e villo
fegato
Vena porta
12Negli epatociti il glucosio giunto per via
portale o arteriosaviene trasformato in lipidi o
glicogeno che rimane come riserva
Vene epatichecava inferioreatrio destro
Vena porta
Se lorganismo richiede glucosio per le varie
attivitàil glicogeno epatico viene idrolisato in
glucosio che entrain circolazione e viene
assorbito dalle cellule periferiche
13Enzimi proteolitici
- Tripsina( derivata da tripsinogeno inpresenza di
enterochinasi duodenale)idrolizza polipeptidi
in oligopeptidi, amminoacidi - Chimotripsina(derivata da chimotripsinogeno
attivatodalla tripsina)idrolizza cheratina,
gelatina,caseina
Tripsinogeno gtgtgt (enterochinasi) gtgtgt tripsina
Chimotripsinogeno gtgtgt (tripsina) gtgtgt chimotripsina
14Nellintestino tenue gli enzimi idrolizzano le
proteine in amminoacidi che entrano nei vasi
capillari dei villi intestinali e con la vena
portagiungono al fegato
Proteina catena di amminoacidi
Nel fegato vengono trasformati in varie
proteineenzimi epatici, albumina, fattori di
coagulazione del sangue(fibrinigeno,
protrombina, V, VII, X )desaminazione ossidativa
e produzione di ammoniaca gt urea gtgt reni
Tenue e villo
fegato
Vena porta
15Enzimi lipolitici
- Lipasi idrolizza lipidi in acidi grassie
glicerina
16Nellintestino tenue i trigliceridi vengono
idrolisati inacidi grassi e glicerina e poi
risentitizzatiil 40 circa passanei vasi
sanguigni e con la vena porta giunge al
fegatoil 60 si lega a proteina formando dei
chilomicromi cheentrano nel vaso chilifero del
villo e passano nella circolazionelinfatica ,
sanguigna, e con questa giungono al fegato
Trigliceride acido grasso e glicerina
Nel fegato vengono conservati come riserva, o
usati per produrreenergia locale, o per creare
lipoproteine(proteinatrigliceridi,
colesterolo,fosfolipidi) e inviare così i
lipidialle cellule dellorganismo
Vaso chilifero
linfatici
Tenue e villo
fegato
lipoproteina
Vena porta