1.1 ????(organochlorine)

1
?????????

• ???
• ??????????
• ?????????????

2

• ????????????,???????????,??????????????,??????
  ??,???????????????,?????,????????
  ????????????????????????????,?????????????????,??
  ???,????????
• ?????????????????????,??????????

3

• ??????????????,?????????????????????????2030???
  ??
• ??(??????????)
• ??(??????,??????????????)
• ??(????,??????,???????)????,???????????????
  ?????,????????,???????

4

• ????????,?????????????????????????
• ????????
• ?????????
• ?????
• ????
• ????
• ??????
• ?????
• ??????
• ???????????????

5

• ???????????
• ???
• ???
• ???
• ???
• ???????????
• ???
• ???
• ???
• ???

6

• ????????????????????,??????????????????????????,??
  ?????
• ??????????????????,?????????????????
• ????????????????

7
??????

• 1. ???
• 2. ???
• 3. ???
• 4. ???
• 5. ?????????
• 6. ??????????????
• 7. ?????????

8
1????

• 1.1 ????(organochlorine)
• ??????????????????,?
• ????(DDT)?????
• ????(HCH)
• ?????????????
• ??????????

9
1.1.1 ???(DDT)

• DDT?1874????Zetdler??,1937?Paul Muller
  ?????????????1945???,??????????????????,??????????
  ?DDT????,???????????20??60????????????????????

DDT????????? P,P-DDT ?77.1 O,P-DDT
?14.9 P,P-DDD ?0.3 P,P-DDE ?4.0
10
??0.1-0.3 (167-500)
?????? 0.0-2.1 (3500)
????? 0.0-0.6 (1000)
? ? 0.0006
?,??? ??-1.6 (2667)
???,??-3.5 (5833)
?? ??,??? 63.0-25.5 (10500042500)
? ??????????????????DDT???????? (ppm,
????0.1ppm??,????????)
11
? 1
???? 265
?? 500
??? 80000
??? 8500
? ?????????DDT?????
12

• ?????????????????,50????30?DDT?15?DDD?15???DDT????
  ???????????,??????????????????

??? 0.01
? 0.41 (41)
?? 5.6 (560) ??? 3.3 (330) ?? 4.5 (450)
???? 28 (280) ??? 100 (1000)
? ???????????????????? (ppm, ??????)
13

• DDT?????
• JMPR(2000)???????DDT????????????,????,????61
  0mg/(kg.d),???????????????16mg/kg??????0.310.61
  mg/(kg.d)????21??,?????2000????????????(Provisiona
  l tolerable daily intake,PTDI)?0.01mg/(kg.d)?
• IARC???,DDT??????,??????

14

• DDT???????????,????????????????
• DDT???????20??50??,??????DDT,1983?????,DDT???????
  ?????????1973 1978????????????,1990?1992?????????
  ????,?????????25??2000 2001?????????????,?????10?
  ???????

15
? ??????????DDT??????( µgkg-1)
? ? 1973-1978 1990? 1992?
?? 24.40 0.96 1.82
?? 16.20 5.59 3.10
?? 19.00 2.68 20.45
???? 868.30 227.53 24.40
??? 1227.40 118.97 29.45
?? 406.10 40.51 28.28
?? 23.80 2.77 2.77
16

• ??DDT??????,????????,??????????,???????,??????????
  ?????????(CAC, Codex Alimentarius
  commission)??????????DDT??????????

17
? ???DDT??????
?? ?? ??????( µgkg-1)
??? ??? 5
?? ?? ???,?5mg/kg?????
?? ?? 1(??)
?? ?? 1
?? 0.1
?? ??? 1(??)
??? 1(??)
18
?? ???DDT??????(µgkg-1)
?? ? ? ??? ?? ? ? ??? ??
?? ? 0.2 ?? 2
???? 0.5(??) ????? 0.5
? 1 ???? 1
? 0.04 ?????? 1
? 0.1 ???? 0.05
? 1
19
?? ???DDT??????(µgkg-1)
?? ? ? ???? ?? ? ? ????
?? ?? 0.05 ?? ??? 0.05
???? 0.05 ? 0.1
?? 0.05 ?? 0.05
? 0.1 CAC ??? 0.2
??? 0.05 ?? 0.1
???? 1.0 ? 0.1
???? 0.04 ? 0.02
?(?) 5(??)
20
1.1.2 ???(HCH)???(?-HCH)

• HCH?1825?Michael Faraday?????????????????????20???
  ??????????-???(??)???????HCH?????,????????????????
  ??,??????????????

?????1,2,3,4,5,6-?????. ???????? a???65-70 ß??
?5-6 ????13 d???6 ????99??? ?-HCH
21

• ???(HCH)?????
• ??????????,??????????????,25mg/kg?????????????
  ,1mg/kg??????????????????,???????????????????????(
  ??)?????????????????????????????,?????????????????
  ??????????????????????????????????

22

• 1983???,????DDT??????????50,?30????????20??70????
  ?????,??????????????,90????,????(???)2000-2001???
  ????????,????,?????HCH?????10???????,????????????
• ??( ?-HCH )??ADI?,?????0.01mg/kg

23
? ?????????HCH??????/ µgkg-1
? ? 19731978 1990? 1992?
?? 146.00 3.62 5.62
?? 23.4 2.20 6.31
?? 17.9 2.28 2.67
???? 2006.60 19.10 49.16
??? 1171.90 8.10 13.97
?? 861.00 18.75 47.48
?? 152.80 2.9 4.06
24
? ????????(mgkg-1)
?? ????? ? ? ?????
?? 0.05 ??? 0.1
?? 0.05 ?????(???)
?? 0.05 ????10?? 0.1
?? 0.05 ??
?? 0.05 ????2?? 0.01
?? 0.2 ????2?? 0.5
?? 0.1
25
? ???????(mgkg-1)
? ? ??????
?? 0.05
?? 0.1
?? 0.01
? ????10??(????) 0.1
? ????10???(????) 1
26

• 1.1.3 ????
• ????(aldrin)????(diedrin)???(chlordane)???(hep
  tachlor)????(mirex), ????(thiodan)???(kepone)?
• (1)???????,?????????????????????????????????????
  ????

27
??????????,????????0.5????7????????? ?
??0.5??/?????17?????
? ? ??????(ppm)
?? 0.03
?????? 1.01.5
?? 1.0
? 12.4
28

• (2)??(chlordane) ?a???????????????,???????????,??
  ?????????????????????????,?????????,??????????????
  ?(oxychlordane),???????????????????,??????,???????
  ????????

29

• (3)???(mirex),????Dechlorane,???????(flame-retarda
  nt),?????????????????????????????,??????????,?????
  ????

30
? ??0.4??/???????????????(?????????)
??? ??????(ppm)
???? 0.01
???? 0.21
???? 1.00
31

• 1.1.4 ???(toxaphene)????????????????,???????,????
  ????????????????????????????,????LD50
  69240mg/kg,?????,????????

32
? ???????????
???? ?? ?????? (mgkg-1)
??????? Aldrin and Dieldrin ?? 0.02
??Heptachlor ?? 0.02
33
1.2 ???(organophosphorus)

• ????????????,?????
• R1?R2?????????,?????????X????-S-?-O-????????????
• ?R1?R2??-S-?-O-??,??R1?????R2???-S-? -O-????

34

• ????????????????????????????????,????????,????????
  ????????????????????
• ?????????,??????????????????????
• ??(????????????????)
• ??(????????????????)
• ??(???????????????)

35

• 20??70???,????????????????????,?????,???????????70
  ,?70?????,????????70,????????(?????????????????
  ?????)?????????70???????????,???????????????????,
  ?????????,????????27.26µg/kg,?????,??????3.7µg/kg?

36
? ???????????(mgkg-1)
???? ? ? ??????
??? Methidathion ?? 0.1
??? Methidathion ?? 0.05
??? Methidathion ?? 0.1
??? Monocrotophos ?? 0.02
??? Monocrotophos ?? 0.02
??? Monocrotophos ?? 0.02
??? Monocrotophos ??? 0.05
37
?? ???????????(mgkg-1)
???? ? ? ??????
??? Parathion ?? 0.1
??? Parathion ??? 0.05
??? Parathion ?? 0.01
??? Parathion ?? 0.01
??? Parathion ??? 0.1
?? Phosphamidon ?? 0.1
38
?? ???????????(mgkg-1)
???? ? ? ??????
??? Dichlorvos ?? 0.1
??? Dichlorvos ?? 0.2
??? Dichlorvos ?? 0.2
??? Fenthion ?? 0.05
??? Fenthion ?? 0.05
??? Fenthion ?? 0.05
??? Fenthion ?? 0.05
??? Fenthion ????? 0.01
39
?????? ??Dimethoate?????(mgkg-1)
?? ????? ?? ?????
?? 0.05 ???? 0.5
?? 0.05 ????? 0.2
?? 0.05 ????? 0.5
????? 1 ????? 1
????? 1 ????? 2
????? 0.5 ????? 2
???? 0.5 ????? 0.05
40
?????? ????Malathion?????(mgkg-1)
?? ????? ?? ?????
?? 8 ????? 0.5
?? 8 ????? 2
????? 8 ????? 6
????? 0.5 ?? 1
????? 0.5 ?? 8
???? 2 ????? 4
?? 1
41
?? ???????????(mgkg-1)
???? ?? ?????? ?? ??????
??? Trichlorfon ?? 0.1 ?? 0.1
??? Trichlorfon ?? 0.1 ?? 0.1
???? Fenitrothion ?? 5 ?? 0.5
???? Fenitrothion ?? 1 ?? 0.5
???? Fenitrothion ??? 2 ?? 0.5
???? Fenitrothion ??? 5
42
1.3 ??????(carbamate)

• ????????????????????.?1953??????????,?????????????
  ?????,???????????????????????
• ????? ????????
• ???????R1?R2???????????????????

43

• ?????????????????????????????(carbamic
  acid),???? CO2???????,???????????O-?????N-??????N
  ???????????????????
• ????????,????????? ????????????,??????????????????
  ????????,??????????,??????????

44
? ?????????????(mgkg-1)
???? ?? ?????? ?? ??????
??? (???) Carbofuran ?? 0.2 ??? 0.1
??? (???) Carbofuran ?? 0.1 ??? 0.5
??? (???) Carbofuran ?? 0.1 ?? 0.1
??? (???) Carbofuran ?? 0.2 ?? 0.1
??? Aldicarb ?? 0.02 ?? 0.1
??? Aldicarb ??? 0.01 ??? 0.01
45
1.4 ??????(pyrethroid)

• ????????????????????????????????,???????20??40????
  ,????????????????,???????????,70????,?????????

46

• ????????????????????????????????,????????
• ?????????????????????????,?????????????
• ?????????????(deltamethrin)?????,???????

47

• ???????1974??????,????,???????????,????,??????
• ?????1987?????,??????,????????????????????,????LD5
  031 139mg/kg,????LD501934mg/kg????????,????LD50
  gt 5000 mg/kg????????????????

48
? ????Deltamethrin?????(mgkg-1)
?? ????? ?? ?????
?? 0.5 ????? 0.05
??? 0.2 ?????? ?(????) 0.05
????? 0.5 ?????? ?(????) 0.05
????? 0.5 ??? 0.1
????? 0.2 ?? 0.1
????? 0.1 ?? 10
49
? ????Fenvalerate?????(mgkg-1)
?? ????? ?? ?????
??? 0.2 ????? 0.5
??? 2 ????? 0.2
?? 0.1 ????? 0.05
?? 0.1 ?? 0.2
????? 1.0 ??? 0.1
????? 2.0
50
1.5 ?????

• ??????????? ????? ???????????????1934???????????
  ???1962?Hashimoto?Okaichi?????????1965?Hagiwara???
  ?????????,??????????????(Padan)???Sandoz??????????
  ????1974?????????????????,????????,???????

51

• ???(Bisultap)????
• ???pH?89?,??????,??????pH?6.57?,??????,?????
  ?????????????????????????????,??????????,??????50m
  g/kg????????????????????,??????????????????????,?
  ???,???????

52

• ?????,??????,?????,????????????????????????????,??
  ?????????,??????????????
• ADI????????0.025mg/(kg.d)???0.1mg/(kg.d)????0.05m
  g/(kg.d)

53

• ????????????,?????????????????????????????????????
  ????
• ????????????,?????????????????????????,???????????
  ??????35S-?????????????,?????,??????????????

54

• ???????????,???????1.32.4???????????????
• ???????????3?,???5???,????????????0.059mg/kg,????
  ??????13??

55
? ????? ???(Bisultap)?????(mgkg-1)
?? ??????
?? 0.2
56
2. ???

• ?????????????
• ??(??)????
• ??????
• ???????
• (1)?????
• (2)?????
• ????(?????????? ??????)
• ?????????????????????????????????????
• (3)?????

57

• 2.1 ????
• ???????????????(??????)????(?????),????????
  ??????,??????????????????????,??????
• ??????????,?????????????,???? ?????????
  ????????????,?????,???????????????1972?????????

58

• 2.2 ?????
• ????????????????
• ???(carbendazim)????????????????????????????
  ???????????????????????????????????,?????????
• ?????????????,???????????????,?????????????
  ??,????????????,?????????,??????????

59
? ??? ???(Carbendazim)?????(mgkg-1)
?? ????? ?? ?????
?? 2 ?? 0.1
?? 0.05 ?? 0.1
?? 0.5 ????? 3
?? 0.2 ?? 3
?? 0.1 ???? 0.5
?? 0.5 ??? 0.1
?? 0.5 ?? 0.1
60

• 2.3 ????
• 2.3.1 ?????(PCNB) ??????,??????????????????410?
  ?,?????????(phentachloroaniline)????????????????
• ?????,???????,??????????????????????????????
  ???????(HCB 1.811)??,???????????????

61

• 2.3.2 ???(HCB)
• ???????.???????,??????????,???????,????????
  ????
• ????????????????HCB,???????????????????
  0.0185.1µg/(kgd) ?HCB??????????????????????(pen
  tachlorophenol)?????(tetrachlorodroquinone)??????(
  pentachlorothiophenol)????????????HCB????????

62

• HCB??????????1??,????????23??
• ???????HCB?????????????????,??PCNB(?????)??
  ?,????HCB(???)?

63

• 2.3.4 ??
• ???(chlorothalonil)???????,?????????????????
  ???????????710???????????
• ???(triadimefon,???)?????,????,?????,????????
  ??

64
? ??? ???(Chlorothalonil)?????(mgkg-1)
?? ????? ?? ?????
?? 0.2 ?? 1
?? 0.1 ????? 5
??(?) 0.2 ????? 5
?? 0.05 ????? 5
?? 0.5 ????? 1
65
? ??? ?? ?(Triadimefon)?????(mgkg-1)
?? ????? ?? ?????
?? 0.5 ?? 0.05
?? 0.1 ????? 0.5
?? 0.5 ?? 0.1
?? 0.1
66
3. ???

• ?????????????
• ??????
• ???????????????
• ??????
• ????????????
• ?????

67

• ???????
• ?????
• ?????????????????
• ????????????????
• ?????????????????
• ??????????
• ?????
• ??????

68

• ??????????????,????????,???,???????????????????,??
  ???????????,???????????????,??????
• ???(bentazone)?2,4-?(2,4-D)????(diquat)????(
  glyphosate)???(propanil)????(pretilachlor)???????
  ???(paraquat)?????

69
? ???????????
???? ? ? ??????(mgkg-1)
??? (Bentazone) ?? 0.1
??? (Bentazone) ?? 0.1
??? (Bentazone) ?? 0.05
2,4-? (2,4-D) ?? 0.5
2,4-? (2,4-D) ??? 0.2
2,4-? (2,4-D) ????? 0.1
??? (Diquat) ?? 2
??? (Diquat) ??? 0.5
??? (Diquat) ??? 2
70
??
???? ? ? ??????(mgkg-1)
??? (Diquat) ??? 2
??? (Diquat) ????? 0.05
??? Glyphosate ?? 0.1
??? Glyphosate ?? 5
??? Glyphosate ??? 0.5
??? Glyphosate ??? 5
??? Glyphosate ?? 1
??? Glyphosate ?? 0.1
??? Glyphosate ?? 2
71
??
???? ? ? ??????(mgkg-1)
??? Paraquat ??? 0.5
??? Paraquat ?? 0.1
??? Paraquat ?? 0.05
??? Paraquat ?? 0.2
??? Paraquat ??? 0.05
??Propanil ?? 2
??? Pretilachlor ?? 0.1
??? Pretilachlor
72
4. ???

• ???????????????
• ?????????????????
• ????????????????????????
• ?????????????????,???????,????????????

73
? ?????????(mgkg-1)
???? ?? ??????
??? Methy bromidel ?? 5
??? Chloropicrin ?? 2
74
5. ?????????

• ?????,????????
• ???????
• ?????????????????????????
• ?????????,??????????,???????????

75
?????????
??
??
???
??
??
???
? ?
??
??
????
???
???
??
???
??
??
??
??
??(??)
? ?
??
???
???
76
6. ????????????????

• ??????,??????,?????????????,??????????????????
• (1)?? ?????,???????
• (2)????? ??????????
• (3)?? ???????????,????????,????????????
• (4)?? ??????????????????,???????????
• (5)???? ??????,???????????

77
7. ?????????

• 7.1 ??????
• ????????????????????,??????,??????????????,
  ???????????1997?5?8????????????????,2001?11?29?
  ???????lt??????gt????????

78

• ??????????,?????????????????????????,??,????????
  ????????????,???????????????
• ?????????????????????????????????,??????????????
  ???????????,?????????

79

• ????????????????????????????????????????????????,
  ????????
• ?????????????,???????3911????????,???????
• ????????????,????????????,????????

80

• 2000??????5????????????????,???194????
• ??????????????????????????????????????????????????
  ?????11??????????????????
• ????????????????
• ???????(????)?????????????????,?????????,????????
  ,???????????,?????????

81

• ???????????
• ???(HCH)????(DDT)??????????????????????????????
  ???????????????????????????????????

82

• ??????????????????????????
• ???????????????????????????????????????????????
  ????????????????????????????????????,?19??????????
  ??????????????
• ??????????????????
• ?????????????????????????

83

• ?????????????,?????????????????????????,????????
  ??????????????????????????
• ?????????????????????????????,???????????????,????
  ???????????????,?????????????,?????????????

84

• ???????????????????????????????????????????
• ??????????????????????????

85

• 7.2 ???????????
• ???????????????(ADI)?????????????,????????????????
  ????
• ??????(ADI)????????????(?????),?????????????,?????
  ???????

86

• ??????????????????,?????????,??????????(EMRL)?
• ??????136?????????????????????????(CAC)????200????
  ??????????
• ??FDA????????????360???????325???????251????

87

• ?????40???? ?????????,?????????
• ??????????
• ????????????100
• ???????????????100
• ? ????????????

88

• ???????(cumulative risk assessment)
• ????????????????????,???,???????????????????????
  ????????????? ???????????????????,??????????????
  ?????????
• ????????????????1,???????????????????????,???
  ??????,????????????????????,??????????????????????
  ??????

89
(No Transcript)
90
? ?