????????????? (Senescence) ???????????????????????????????????????? ??? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????? (Aging) ????????????????

1
??????????????????????
2
????????????? (Senescence) ????????????????????
???????????????????? ??? ?????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
?????????????????????????????????
?????????????????????????????? (Aging)
???????????????? ?????????????????????????????????
????????
?????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????? (Organ) ????
???????????????????????????? ???????
??????????????????????????????
???????????????????????????????????????????????
???????????????????? ??? ??????????????(Stress)
??????????????????????????????????????????????????
????????????????????????????????? ?????????
3
???????????????????????????????????????????????
????????????????????????????????
????????????????????????????????????
???????????????????????????
?????????????????????????????????????
????????????????????????? ???? ABA
??????????????????????????????????????????????????
?????????????????????????
ABA ?????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
?????????????? ???????????????????????????????????
???????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
????????????? (Interaction) ??????????????????????
???????
4
??????????????? ?????????????????????????????
???????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
????????????????? ????????????????????????????????
???? ??????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
????????????????? ????????????????????????????????
??????????????????????? ??????????????????????????
???????????????????????????????????????
?????????????????????????????????
???????????????????????????? ???????????????????
???????????????? ABA ???????????
??????????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
?????????????? ??????????????????????????? ???
??????????????????????????????????????????????????
?????????? ??????????? ?????????????
5
(No Transcript)
6
??????????????????????????????????????????
1. ????????
?????????????????????????????????????????????????
???????????????????????? ???????????????????
??????? ???????????? ?????????????????????????????
????????????????????????????????????????
2. ?????????????????????
?????????????????????????????????????????????????
?????????????? ???????????????????????????????????
? ????????????????????????????????????????????????
?????????????????????????????????
7
3. ???
???????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
?????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
???????????????????????????????????
??????????????? ?????????????? ???????????????????
????????????????????????????????????????????
8
?????????????????????????????????????????????????
?????
1. ????????????????????
??????????????????????????????????????? ???
????????????????????????????????????????
??????????????????? ??????????????????????????????
?????????????? ???????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
????????????? ?????????????????????? 8.1
??????????????????????????????????????????????????
???????? ???? ??????????? ?????????? ?????????
???????????? ???????? ??? ABA ??????????
??????????????????????? ?????? ?????????
???????????????????????????????????????????????
???????????????? ABA ???????????????????????????
9
(No Transcript)
10
2. ???????
???????????????????????????????????????????????
??????????????? (Lactuca sativa) ?????????????
?????????????????????????????????
11
(No Transcript)
12
3. ?????????????????
???????????????????????????????????????????????
?????????? ???????????????????????????????????????
? ?????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
????????????????????????????????
??????????????????????
4. ??????????????????
???????????????????????????????????? ?????
????????????????????????? ????????????????????????
????????
13
5. ??????
???????????????????????????????????????????????
?????????????????????????????????
???????????????????????????? ????????????
???????????? ?????????????? ?????
??????????????????????????????????????????????????
?????
6. Glucosinolates
??????????????????????????????? Glucosinolates
???????????????????????????????????????????????
Glucosinolates ???
7. ?????????
???????????????????????? ??????????????????????
?????????????????????????????????
?????????????????????????????????????
14
????????????????????
???????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
??????????????????????????? ??????????????????????
??????????????????? ????????????????????????
?????????????? Gene expression ???????????????????
??????
?????????????????????????????????????????????????
?? ??????????? ???????????????????????
?????????? ??????? ?????????
????????????????????????? ???????????????
?????????????????????????????????????
????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
??
15
???????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
???????????? Transcription ??? Translation
??????????? ???????????????????????????????
?????????????????????????????????? Pericarp
????????? ??????????????? RNA
????????????????????????????????? ?????????????
mRNA ??????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
????????????? mRNA ??????????????????????????
mRNA ????????? ???????????????????????????? mRNA
???????????????????? mRNA?????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
??? mRNA ?????????????????????????????????????????
????? 19 ???? ??????????????????????????????????
???????????????????????????????? ???????
16
??????????????????????
???????????????????????????????????????????????
?????????????????????? ???????????????????????????
???????????? ????????????????? Water Conductivity
???????????????????????? ?????????????????????????
???????????? ?????????????????????????????????????
?????????????? ??????????? ???????????????????????
?? ??????? ???????????????????????????????????????
????????????????????????? ????????????????????????
?????????????????? ???????????????????????????????
??????????? ?????????????????????????????????????
????
17
(No Transcript)
18
????????????????????? ??????? ???????????????????
?????????????????
???????????????????????? ??????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
????????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????
???????????????????????????????????? ???
??????????????????????? (Membrane)
??????????????????? microviscosity
????????????????????? ????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
??????????????????????????? ??????????????????????
?????????? ??????????????????????????????????????
???????
19
??????????????????????????????????????????????
????? ????????????????????????????
??????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????
Liquid crystalline ?????????????? Gel
???????????? Microviscosity ??????????????????????
????????????????????????????????? Gel
???????????? ???????????????????????????????????
???????????????????????? Gel ?????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
?????????????????????????????????????????????????
??????????? ?
20
????????????????? Gel ??? Microviscosity
???????????????????????? Phospholipid
?????????????? Sterol ?????????
??????????????????????????????????????????????????
????????????????????????? ???????? Microviscosity
??????? Gel ??????????????????????????????????????
???? ?????????????????????????????????????????????
???????????????? ?????????????????????????????
???????????????????????????????????????????????
Morning glory (Ipomoea tricolor)
????????????????????? ????????????????????????????
????? ??????????????????????????????????
???????????????????? (Inrolling)
????????????????????????????????????????????????
??????????????????????
21
1-2 ??????????????????????????????????????????????
??? ??? ??????? Invagination ???????? Vesicle
???????????????????????? (Tonoplast) ??
Vescicle ?????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????
??????? ??????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
???????? ????????????????????????????????????????
???????? ???????????????????????? ????????????
Morning glory ????????????????????????????????????
? ??????????????? ???????????????????????
?????????????????????????????????????
????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????? ????????
Invagination ???????????????????
?????????????????????????????????????????????
???????????????????????????? ?????????? ????
22
????????????????????????????????????????
????????????????????????????
????????????????????????????(Peroxidase)
?????????????????? ???????????????????????????
Free radicles ??????????? ???? Free radicles
?????????????? ???????????????????????????????????
?????????????????????????????????????????
????????? Anti-oxidant ???? ???????? Free
radicles ???? ???????????(Ascorbic) ??? Sodium
benzoate ??????????????????????????????????????
???????
???????????????????????????????????????????????
??? RNase, DNase???????? (Protease) ??? ????????
(Hydrolase)
23
??????????????????????????????????
???????????????????????????????? pH
?????????????????????????????????????
???????????????? ????? pH ????????????????
??????????????????????????????????????????????????
? ????????????? Asparagine ???????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
?????????????????????????????? ???? Morning glory
??? Fucshia ???????? pH ????????????????????
??????????????????????????????????????????????
24
???????????????????
??????????????????????????????????????????????
??? ?????????????????????????????????????
???????????????????? (Bent neck)
??????????????????????? ???? ????????????????
????????????????????????????????????
?????????????????????????????????????????????
???????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
????????????????????????? ????????????????????????
??????????????????????
25
???????????? pH ???????????????????????????????
?????????????? ??????????????????????
????????????????????????????????????
??????????????????????????? ??????????????????????
??????????? ??????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
? ????????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
????????????????????????
26
????????????????????????????????
???????????????????????????????????????????????
????????????????????? Climacteric ??????????????
2 ??? ??? ????????????????????????????????????????
??????????????????? ??????? ??????????????????????
?????? ???????????????????????????????????????????
?????????????????????????????????
??????????????????????????????????? ???
???????????????????????????????????????????? ???
Climacteric ??????? ??????????????????????????????
?????????????????????????????????? (Peroxides)
??? Free radicles ????????????????????????????????
??????? ?????????????????????????????????????????
27
???????????????????????????????????????????????
????????????????????????????? ????????????????????
????????????? ?????????????????????????????????
?? ?????????????????????????????? ?????
????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
????????????????????????????? ????????????????????
??
???????????????????????????????????????????????
?????? ??????????????????????????????????????????
???????? ?????????????????????????????????????????
?????????????????????????????? ???????????????????
????????????????????????? ?????????????????????
Osmotic potential ???????
28
?????????????????????
???????????????????????????????????????????????
????????????? ???? ?????????????????????????????
?????????????????????????????????????????????? 2
????? ??? ????????????? ???????????????
??????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
????????????????????????????????
???????????????????????????????
????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
??????????????????????? ????????????????????
29
?????????? Ephemeral chicory ?????????????????????
??????????? ??????????????????????????????????????
??????????????????????? ???????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
??????? ??????????????? ?????? Hibiscus
mutabilis ????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
?????????? ??????? Cymbidium ????????????????????
??????????????? ??????????????????????????????????
??????????????? ??? ????????????????????????????
?????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
??? ??? pH ??????????????????????????????
??????????????????????????????????????? Complex
????????????????????????????
30
???????????? Bluing ??????????????
???????????????????? ?????????????????????????
???? ?????? Geranium, Petunia ?????????????
??????? ???????????????????????????? pH
???????? ????????????????? pH
??????????????????????????????????????????????????
??????????????????? ??????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????
???? Bluing ?????????
????????????????? ?????????????????????????????
??? ??? ????????????????? ???????????????????????
????? ???? ????? Corn flower, Morning glory ???
Fucshia ???? ????? pH ???????????????????????????
???????????????????? ??????????? ??? ????????
???????????? ???????????????? (Aspartic acid)
31
(No Transcript)