Mod

1
Les origines du plafonnement des rendements du
blé en France
Philippe GATE (ARVALIS Institut du
végétal) Nadine BRISSON (INRA Avignon) Gilles
CHARMET (INRA Clermont Ferrand) David GOUACHE
(ARVALIS Institut du végétal) François Xavier
OURY (INRA Clermont Fd)
Avec la collaboration
INRA Olivier GARDET, Emmanuel HEUMEZ, Bernard
ROLLAND ARVALIS Institut du végétal
Olivier DEUDON, Gérard BRIFFAUX, Philippe BRAUN,
Jean Pierre COHAN, Christine LE SOUDER, Gilles
COULEAUD, Josiane LORGEOU, François PIRAUX
2
Origines du plafonnement du rendement du blé en
France

• 1 Y a-t-il réellement plafonnement des
  rendements ?
• 2 Les origines possibles
• Progrès génétique ?
• Techniques culturales ?
• Fertilisation ?
• Produits phytosanitaires ?
• Les rotations (évolution des
  précédents)
• Le climat ?
• 3 - Conclusion

3
Evolution des rendements France
4
Augmentation des rendements par département
Pour quasiment tous les départements, pente non
différente de 0 depuis les années 90 environ
5
Année de stagnation du rendement
Méthode Test de Fischer Comparaison entre
modèle linéaire et modèles linéaires puis
plateau
Année de stagnation par pays France
1996 (p 0.00082) Danemark 1995
(p0.0043) Royaume Uni 1996 (p0.0010) Hollande
1993 (p0.00003) Suisse 1990
(p0.00004) Italie 1994
(p0.052) Espagne 1989
(p0.18) Allemagne 1999 (p0.055)
Les valeurs en gras et bleu correspondent à une
stagnation significative
6
2. Le progrès génétique ?
Réseau INRA CONDUITE TRAITE

• Rappel les agriculteurs nont pas modifié leur
  attitude depuis 1989
• vis-à-vis du renouvellement de leurs variétés.
• les variétés nouvelles se retrouvent dans les
  champs avec le même délai

7
Progrès moyen 1982-2007 0.9 q/ha/an
Modèle linéaire mixte avec facteurs année
aléatoire et variété fixe
8
Conclusion le progrès génétique est continu

• Pas de tendance à un fléchissement quand on
  corrige de leffet année
• Progrès semble plus important en conditions non
  traitées variétés modernes plus résistantes, de
  meilleure qualité (90 BP-BPS) pas incompatible
  avec productivité
• Résultats similaires trouvés en UK, Finlande
• Analyse à poursuivre en segmentant les types de
  variétés (BPS / autres usages) et par région

9
La fertilisation azotée ?
Enquête ONIGC sur 5 départements Enquête SCEES
sur 5 régions Panel agriculteurs spécifique
ARVALIS
10
(No Transcript)
11
La protection contre les maladies ?
Enquête ONIGC sur 5 départements Enquête SCEES
sur 5 régions
12
La protection contre les maladies ?

• Absence de relation entre rendement national et
  nuisibilté
• Evolution des pratiques agricoles
• lIndice de Fréquence de Traitement a diminué de
  25 en 10 ans
• puis très forte remontée en 2007 et 2008
• diminution progressive entre 95 et 2003 (prix du
  blé 2003)
• et emploi de molécules efficaces supportant
  les faibles doses
• forte tendance à la hausse par la suite
  (notamment 2007 et 2008)
• Résistance aux strobilurines (gt 2003)
• ? application de produits moins efficaces,
  en mélange
• Prix du blé élevé et nuisibilité forte en 2007
  et 2008

Baisse de 25 entre 95 et 2005 (10 ans) Si les
pratiques correspondaient en 95 à des doses
proches de loptimum (hypothèse réaliste), alors
cette diminution de 25 met en jeu 1 q/ha pour
une année à nuisibilité moyenne.
Analyse à affiner en considérant un IFT
 optimal  par année
13
Les rotations
Incidence de lévolution des précédents
Analyse sur les 5 départements de lenquête ONIGC
14
Enjeu de cette évolution sur la période
environ 1q/ha
15
Evolution des rendements enjeux des techniques
culturales
10 à 14 q/ha
Variétés 0 ? Azote lt 1.5 Fongi
1.5 ? Précédent 1.0 Herbi (trop récent)