Title: Universitas Airlangga Fakultas Perikanan dan Kelautan
1Universitas AirlanggaFakultas Perikanan dan
Kelautan
Budidaya Ikan Lele Dumbo Sistem Intensif
PRAYOGO, SPi.,MP
2Lele Dumbo (Clarias sp)
3KLASIFIKASI LELE DUMBO
- Kelas Tinopterygii
- Ordo Siluriformes
- Famili Clariidae
- Genus Clarias
- Spesies Clarias sp
4Ikan Lele Dumbo
Spesies ikan air tawar yg mudah dibudidayakan
Daya tahan kuat serta pada perairan, memiliki
Arborescen organ
Mempunyai nilai ekonomis tinggi
5Lele Dumbo (Clarias sp)
Daya tahan kuat pada perairan, memiliki
Arborescen organ
6Kegiatan Usaha Budidaya Ikan
2. Usaha Pembesaran
7Usaha Pembenihan
Usaha Pembesaran
Keberhasilan Pembesaran
8 9Teknik Pembenihan Lele Dumbo
1. Seleksi Induk
Matang Gonad dan Sehat
Hindari Kawin Sekerabat
10Induk Lele Betina yang Siap Memijah
11Induk Lele Jantan yang Siap Dipijahkan
122. Pemijahan
Pemijahan alami / buatan
Sarana Pemijahan
13Pemijahan Induk Ikan Lele Dumbo
143. Perawatan Larva dan Benih
Pemberian pakan
1. Alami
Cacing sutra
2. Buatan
Pakan komersil
15Benih lele dumbo siap panen
16Menyeragamkan ukuran benih lele
17Foto-Foto Kolam Pembenihan Ikan Lele di Beberapa
Daerah Sentra Benih Lele, Antara Lain
- Kab. Jombang
- Kec. Pare
- Kab. Kediri
- Kab. Tulungagung
18Kolam Pembenihan Lele di Jombang
19Kolam Pembenihan Lele di Jombang
20Kolam Induk Lele di Jombang
21Kolam Pembenihan Lele di Pare
22Kolam Pembenihan Lele di Pare
23Kolam Pembenihan Lele di Pare
24Sumber Air Kolam Pembenihan Lele di Pare
25Kolam Pembenihan Lele di Kediri
26Kolam Pembenihan Lele di Tulungagung
27Kolam Induk Lele di Tulungagung
28 Kolam Pembenihan Lele dengan Terpal di Sidoarjo
29Kolam Pembenihan Lele dengan Terpal di Sidoarjo
30Kolam Pembenihan Lele dengan Terpal di Sidoarjo
312. Usaha Pembesaran Lele Dumbo
1. Benih
Pengaruh
1. Pertumbuhan
2. FCR
3. Daya Tahan Tubuh
32 Hal yang perlu diperhatikan dalam pemberian
pakan
2. Pemberian Pakan
333. Kolam Pembesaran
- Kolam Beton
- Kolam Tanah
- Kolam Sekat
- Kolam Terpal
- Dll
34Pembesaran lele di kolam beton
35Pembesaran lele di kolam beton
36Pembesaran Lele di kolam tanah
37Pembesaran Lele di kolam tanah
38Kolam Pembesaran Lele di Kec. Turi
39Kolam Pembesaran Lele Sistem Terpal
40Kolam Pembesaran Lele Sistem Terpal
41Kolam Pembesaran Lele Sistem Terpal
42 Kolam Pembesaran Lele Sistem Terpal
43 Kolam Pembesaran Lele Sistem Terpal
44 4. Penyakit
Lingkaran Permasalahan
Prisma Permasalahan
Waktu
Lingkungan
Manusia
Patogen
Komoditas (host)
45Solusi dan Tindakan Terhadap Penyakit
Preventif/Pencegahan (Lingkungan Kualitas Air)
Penerapan Biosecurity
Kuratif/Pengobatan (Obat-obatan, vaksin)
Melalui Pakan Air
46AEROMONAS INFECTION
- Dikenal dengan nama AHS (Aeromonas Hemorhagic
Septicemia) - Penyebab P I Aeromonas sp, Edwardsiellatarda
- Stadia yang terkena semua stadia
- Gejala klinis luka atau pendarahan pada kulit,
sirip dan ekor, exophthalmia dan corneal opacity
47AEROMONAS INFECTION
- Tingkat kematian 20 60 pada populasi yang
terkena - Penyebaran Aeromonas spp ada didalam
lingkungan. Menginfeksi ikan ketika terjadi
stress lingkungan - Treatment Hindari stress lingkungan, kepadatan
terlalu tinggi, lingkungan air yang jelek,
meningkatkan nutrisi
48Septicemia
495.TUNTUTAN KEBUTUHAN PASAR
KUANTITAS
KUALITAS
Pasar (Lokal Ekspor)
Apakah ini Sudah Kita Penuhi ???
KONTINUITAS (Tepat waktu)
50 Teknologi dalam Budidaya Ikan Lele Dumbo
51PEMANFAATAN PROBIOTIK
PROBIOTIK
- Menekan pertumbuhan patogen melalui produksi
senyawa antimikroba. - Berkompetisi terhadap senyawa kimia atau sumber
energi (nutrisi). - Berkompetisi terhadap tempat perlekatan.
- Peningkatkan respon imun (kekebalan).
- Berinteraksi dengan fitoplankton.
- Perbaikan kualitas air.
52Probiotik unt Media Budidaya Lele
MAKANAN
DIKONSUMSI
BUDIDAYA LELE
FAECES
TERBUANG
HASIL EKSKRESI LAIN
limbah pada media budidaya
53Budidaya Sistem Resirkulasi Air
54(No Transcript)
55Budidaya Sistem Resirkulasi Air
56Budidaya Lele dengan Sistem Resirkulasi
57Budidaya Sistem Bioflok
58Budidaya Sistem Bioflok
59Terima Kasih
Hmmm Enak Mantap