Diapositive 1

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Les leviers d'une protection des cultures efficace
Michel FALCHIER Pôle recherche appliquée Chambres
dAgriculture de Bretagne
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• Source IFEN

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Introduction
Agronomie Biologie Machinisme Génétique Chimie
Agronomie Biologie Machinisme Génétique Chimie
Aujourdhui
Demain
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Introduction

• Agronomie
• Rotation et assolements
• Couverture permanente du sol
• Travail du sol (profondeur)
• Dates de semis
• Déchaumage
• Couverts végétaux / interculture
• Fertilisation
• Biologie
• Connaissance des cycles des pestes
• Modèles de prédiction
• Confusion
• Auxiliaires de culture
• Gestion des bords de champs
• Stimulation de défenses
• Vaccins
• Homéopathie
• Allélopathie

• Machinisme
• Outils de désherbage mécanique
• Automatisation - Robots
• Précision du guidage pilotage GPS
• Ramassage des menues pailles
• Simplification du travail du sol
• Génétique
• Tolérance variétale
• Port des plantes cultivées
• Génomie
• Chimie
• Connaissance des produits (spectre)
• Optimisation de la dose
• Association de produits (mini doses)
• Rôle des adjuvants
• Conditions dapplication
• Choix des buses

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Introduction
1. Lutte contre les Pestes endémiques
(telluriques) - mauvaises herbes - parasites du
sol - limaces - maladies des racines et du pied
(piétins, fusarium, ) Techniques de lutte -
rotations - génétique - travail du sol -
interculture - allélopathie - gestion des
bordures des parcelles (entrées privilégiées)
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Introduction Évolution d une population
dadventices
Nombre de plantes adultes
Nombre de plantes jeunes
Efficacité herbicide
Production semencière
Taux de levée
Stock semencier superficiel
Stock semencier profond
enfouissement
remontée
mortalité
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Introduction
2. Lutte contre les Pestes épidémiques -
insectes volants - maladies foliaires -
adventices à diffusion anémophile Techniques de
lutte - maillage du paysage - confusion -
piégeage - génétique - gestion des bordures des
parcelles
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Introduction
3. Les traitements  Parapluie  ou de confort -
régulateurs de croissance - déchaumage chimique
systématique - traitements des
abords Techniques de lutte - grilles danalyse
de risque  Utiliser les grilles destimation
des risques non pas pour déclencher le
traitement, mais pour faire sorte que cela
narrive plus 
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Introduction
intrants

Progrès Techniques
Les intrants inutiles
Substitution
rendement
Optimisation des applications
Érosion des intrants résistances
_

Système de culture intégrée
Suppression des intrants de confort
Attention aux mirages
_
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Introduction

intrants
Les intrants inutiles
Progrès techniques
Substitution
marge
Optimisation des applications
Érosion des intrants résistances
_

Suppression des intrants de confort
Système de culture intégrée
_
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Les leviers d'une protection des cultures efficace
Agronomie Biologie Machinisme Génétique Chimie
Agronomie Biologie Machinisme Génétique Chimie
Aujourdhui
Demain
1. Optimiser chacune des applications 2. Modifier
ses itinéraires techniques 3. Agir sur son
système de production
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1. Optimiser chacune des applications
La bonne dose au bon moment . Le choix de la
variété . Un matériel en état tout le travail
du Crodip depuis 1998 . Le déclenchement du
traitement bulletin de santé du végétal,
observations, outils daide à la décision . De
bonnes conditions dapplication en fonction du
mode daction du produit . Le choix du produit
Agronomie Biologie Machinisme Génétique Chimie
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1. Optimiser chacune des applications
Courbe de réponse Fongicide sur blé
2008 Variétés peu sensibles conduite en ITK3
Écart maximum entre traité et non traité 30
à 50 Q/ha
Prix du blé à 16 /q
30
120
90
60
IFT
0.5
1.5
1.0
2.0
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1. Optimiser chacune des applications
Evolution de lhygrométrie au cours de la journée
Rennes
Saint Méloir des Ondes
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1. Optimiser chacune des applications
Tous traitements confondus
Coût de la protection phytosanitaire dun hectare
de blé
- 26
Euros / hectare
Moyenne 35
Agroculture GEDA
Source groupes agroculture GEDA dIlle et
Vilaine - Année 2007
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1. Optimiser chacune des applications
. Le choix du produit lapplication dune
association de produits cumule les IFT sans
modifier nécessairement la quantité totale de
substance active
AUXO 0.75 l / ha CALLISTO 0.5 l / ha CADELI
0.5 l / ha
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2. Modifier ses itinéraires techniques

• . Itinéraires à bas niveau dintrants (sur
  céréales mais aussi Colza)
• . Rôle essentiel de la rusticité variétale
• . Utilisation de techniques alternatives à la
  chimie
• binage
• Contans sur Colza
• stimulateurs de défense des plantes
• prédateurs (trichogrammes /pyrale)

Agronomie Biologie Machinisme Génétique Chimie
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Désherbage des céréales
2. Modifier ses itinéraires techniques
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désherbage du blé
Attention à maintenir le niveau des parcelles
non engagées au niveau de la référence du
territoire
Dilution par les prairies
Il sagit bien de changer le système fourrager,
et non pas de déplacer le problème sur dautres
parcelles
Changer de stratégie
Ipu antidicot puis antigraminées Mésomax Antidic
ot à 3 feuille puis Mésomax
1.6 à 1.8 0.6 à 0.8 0.8 à 1.0
Introduire du mécanique
? Parcelles très propres rotations semis
plus tardif
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Lutte contre le pâturin annuel
désherbage du blé
Parcelle propre
Chambre d Agriculture d Ille et Vilaine -
Martigné Ferchaud -2002
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Bédée Ille-et-Vilaine 2003
Efficacité de quelques désherbants
désherbage du blé
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Efficacité des mésomax sur les graminées
désherbage du blé
Graminées visées Dose dARCHIPEL Dose dATLANTIS
Pâturin annuel ou commun 50 à 100 gr huile 100 à 200 gr huile
Folle avoine, Ray-grass 150 gr huile 300 gr huile
Chiendent, Avoine à Chapelets 200 à 250 gr huile 400 à 450 gr huile
A la dose la plus faible lefficacité antidicot
est très insuffisante et nécessite un complément
tel que du FIRST ou du CHAMOIS à 0.8 l /ha. Il
est à noter une bonne efficacité sur gaillet
gratteron de ces produits à la dose médiane. A
cette dose le complément antidicot nest
généralement plus utile.
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Utilisation des mésomax en programme
désherbage du blé
Graminées visées ARCHIPEL FIRST IFT
Pâturin annuel ou commun 50 à 100 gr huile 0.8 l 0.6 à 0.8
Folle avoine, Ray-grass 150 gr huile Peu utile 0.6
Chiendent, Avoine à Chapelets 200 à 250 gr huile Pas utile 0.8 à 1
ATLANTIS
Pâturin annuel ou commun 100 à 200 gr huile 0.8 l 0.6 à 0.8
Folle avoine, Ray-grass 300 gr huile Peu utile 0.6
Chiendent, Avoine à Chapelets 400 à 450 gr huile Pas utile 0.8 à 1
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Désherbage du maïs
2. Modifier ses itinéraires techniques
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désherbage du maïs
Attention à maintenir le niveau des parcelles
non engagées au niveau de la référence du
territoire
Dilution par les prairies
Il sagit bien de changer le système fourrager,
et non pas de déplacer le problème sur dautres
parcelles
Changer de stratégie
Prélevée puis post levée Deux post levée
1.40 à 1.73 1.20 à 1.33
Introduire du mécanique
Pré ou post levée puis binage Désherbage mixte
0.60 à 1.00 0.20 à 0.25
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désherbage du maïs

• Résultats du réseau désherbage du maïs
• Produits en prélevée avec ou sans rattrapage
• Produits en post levée un ou deux passages

CALLISTO 0.5 MIKADO 0.5
MILAGRO 0.5 EQUIP 1

Troisième larron
CALLISTO 0.3 MIKADO 0.3
MILAGRO 0.3 EQUIP 0.6


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désherbage du maïs

• Le troisième larron
• Booster lefficacité du couple Mika Mila
• Compléter le spectre defficacité

Renouées, Mercuriales, Atriplex, Véroniques,
Pensées
Vivaces
Bromoxynils EMBLEM, SAXO, CADELI PEAK
Hormones BANVEL 4S STARANE 200 KART CAMBIO
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Désherbage du Maïs avec prélevée
Source groupe désherbage du maïs - 2007
Notation defficacité globale échelle Arvalis
institut du végétal
Sans rattrapage
Après rattrapage
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Les mélanges à trois produits Réseau dessai
2007
30
Désherbage de post levée
Réseau dessai 2008
1.3
65
IFT
1.3
72
44
0.8
69
1.2
57
1.2
0.9
53
69
1.2
57
1.2
0.9
53
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La meilleure date dintervention Réseau dessai
2009
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Conditions expérimentales
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Positionnement des interventions
Doubles applications CALLISTO 0.5 MILAGRO 0.5
(IFT 0.66 X 2)
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Quelle dose en interventions tardive
CALLISTO 0.7 MILAGRO 0.7 (IFT 0.93 0.66)
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désherbage du maïs
Définir pour chaque stratégie de désherbage
lI.F.T. le plus bas
Prélevée
Postlevée
Postlevée précoce
IFT régional 1.66
Postlevée
Postlevée
semis
levée
4 feuilles
6 feuilles
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Compilation des essais 2007 à 2010
405 modalités
IFT régional
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Pré - levée
128 modalités
48
87
58/67
29/61
32/61
9/67
13
52
IFT régional
38
Post levée précoce
51 modalités
52
82
18/22
15/29
14/29
4/22
48
18
IFT régional
39
Post levée stricte
226 modalités
89
97
101/114
109/112
13/114
3/112
3
11
IFT régional
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Conclusion
Conditions de bonne efficacité Adventices Points forts Adventices Difficiles IFT accessible
Pré - levée Sol frais ou 5 à 10 mm de pluie dans la semaine P S D Véroniques Autres graminées Renouées Atriplex 1.0 à 1.2
Post - levée précoce Sol frais Mauvaises herbes jeunes P S D Levées tardives Renouées 1.0 à 1.2
Post - levée stricte Mauvaises herbes jeunes Mélange 3 produits Graminées (toutes) Véroniques Renouée des oiseaux 0.8 à 1.0
Binage Sol sec et soleil (Hygrométrie gt 60) Toutes dans linter-rang Toutes sur le rang Levées tardives 0.6 à 0.8
Désherbinage Sol sec et soleil (Hygrométrie gt 60) Toutes dans linter-rang Toutes sur le rang Levées tardives 0.25
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Les bas volumes
Technique inspirée des stratégies
 betteravières  qui consiste à associer
différents produits à petites doses, en passant à
des stades très jeunes des mauvaises herbes, avec
des volumes de bouillies de moins de 50 litres
par hectare. Le T G V B (Tramat, Goltix, Végélux,
Bétanal) Le concept s étend à dautres cultures
(Maïs, Blé) et à dautres problématiques que le
désherbage, en particulier les fongicides. Il
sest également enrichi de ladjonction dun
certain nombre dingrédients dont la liste nest
pas encore exhaustive.
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Les bas volumes
Résultats de lessai de Chateauneuf du Faou - 2010
bas volume 50 l deau /ha 3 kg/ha EXOTOP
0.5 l/ha HUILE 0.1 AGRAL 0.025 l/ha
PAICITRON
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Intérêt du binage dans les stratégies de
désherbage du Maïs
IFT 0.8
binage
Prélevée
Postlevée précoce
IFT 0.6
binage
IFT régional 1.66
IFT 0.25
désherbage mixte
binage
semis
levée
4 feuilles
8 feuilles
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Techniques alternatives de désherbage
Efficacité sur trois ans des techniques
alternatives
Parcelle propre
Notation defficacité globale échelle Arvalis
institut du végétal
Source Station expérimentale de Crécom
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Des techniques à coûts comparables
désherbage du maïs
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Rôle des rotations et de linterculture
2. Modifier ses itinéraires techniques
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Infestation des parcelles en fonction de
l historique Maïs
. Absence de graminées . Quelques pieds .
Parcelles infestées

• Chambre d Agriculture d Ille et Vilaine - M.
  FALCHIER - 1995

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Jouer sur la rotation pour limiter les graminées
Les autres facteurs la rotation

• La durée denfouissement joue plus sur la
  viabilité des graines que la profondeur

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Déchaumage superficiel levées de graminées
les plantes détruites dans linterculture ne sont
plus à gérer dans la culture
(Boigneville - 2007)
En non labour rigueur impérative dans
linterculture ! ? multiplier les déchaumages ou
faux semis pour faire lever et détruire dans
linterculture
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Interculture (pour éliminer les adventices
développées)
95 des levées ont lieu dans les 5 premiers cm du
sol
Réaliser des faux-semis à 5-7 cm maximum -
créer une structure  moyennement fine  -
intervenir sitôt la récolte de la culture
Avant et/ou après le labour
Risques de trop affiner le sol
Risques / vivaces
Attendre 2 à 3 semaines avant les intervention(s)
suivante(s)
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Travail du sol et évolutions de la flore
Maîtrise des mauvaises herbes dans le système
Technique Dicots annuelles Graminées annuelles Vivaces Observations
Rotation TAD graminées Implantation vivaces Sélection flore
Travail du sol simplifié Enfouissement graines Enfouissement organes vivaces
Qualité du désherbage -Efficacité désherbage vivaces fortement lié à la rotation
Interaction avec la rotation
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Semis décalés (céréales)
Favoriser un écart de développement en faveur de
la culture semis plus tardif (15j)
Source Arvalis
Idem pour les espèces à germination automnale
(gaillet)
Veiller à obtenir un développement suffisant
avant gel ! (pertes importantes à la levée, pour
semis de décembre 2009)
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Semis décalés (maïs)
Source Arvalis
Faisabilité variable, selon le nombre de Jours
Agronomiquement Disponibles en climat océanique
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2. Itinéraires à bas niveau dintrants

• 100 euros
• 5 quintaux

Conduite Itk 2 Raisonnée Itk 3 À bas niveau dintrants
Densité de semis Visant 220 à 250 pieds levés - 40
azote Grille des bilans fractionné en trois passages Grille des bilans moins 30 unités (suppression de lapport tallage)
désherbage Adapté à la flore présente Adapté à la flore présente
fongicide 2 ou 3 passages 1 ou 2 passages
régulateur Cycocel CL aucun
7 ou 8 passages 4 ou 5 passages
Insecticide Suivi des avertissements agricoles
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2. Itinéraires à bas niveau dintrants
Écart de marge brute entre ITK 3 et ITK 2
47 euros en faveur de lITK 3
Blé à 10 /q
En faveur de litinéraire bas niveau dintrants
En faveur de litinéraire raisonné
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2. Itinéraires à bas niveau dintrants
Écart de marge brute entre ITK 3 et ITK 2
Blé à 20 /q
En faveur de litinéraire bas niveau dintrants
En faveur de litinéraire raisonné
25 euros en faveur de lITK 2
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3. Agir sur son système de production

• Utiliser tous les leviers précédents
• Modifier les assolements afin dalterner semis de
  printemps et dautomne
• Part de lherbe dans le système fourrager
• Utiliser linter culture comme levier
  (déchaumages, couverts)

Agronomie Biologie Machinisme Génétique Chimie
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Génétique et tolérance variétale
Désherbage mécanique (au moins
partiel)
Aujourdhui et demain
Moyens de lutte biologique
Optimisation des conditions dapplication des
produits
2010
2015
2020
Systèmes de culture
innovants
Robots de désherbage