Ein Sch

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Das gesunde Schulfrühstück

• Ein Schülerprojekt der Klasse M9
• der Christian-Sammet-Schule Pegnitz

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Das gesunde Schulfrühstück

• Wie kam es zu dieser Idee?
• Lehrplan der M-Klassen in der 9./10.Jgst. regt
  die Gründung einer Schülerfirma an
• Gesamte Klasse war begeistert und suchte nach
  geeigneten Möglichkeiten
• Projektidee entstand schließlich im Fachbereich
  SOZIALES
• Unsere Geschäftsidee wir wollen allen Schülern
  unserer Schule ein gesundes Frühstück anbieten

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Das gesunde Schulfrühstück

• Problematik unserer Geschäftsidee!?
• Wie wird unser gesundes Frühstück attraktiv,
  jugendlich und cool sein?
• Wie können wir hochwertige Lebensmittel günstig
  an unsere Mitschüler abgeben und trotzdem Gewinne
  erzielen?
• keine Konkurrenz zum Pausenverkauf unseres
  Hausmeisters?

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Das gesunde Schulfrühstück

• Unsere Idee wurde konkreter
• Angebot nur einmal pro Woche - aus Zeitgründen
  hoher Arbeitsaufwand
• Fingerfood einfach, schnell, schülergerecht,
  cool bequem und lässig
• Verpackung witzig, billig und umweltfreundlich

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Das gesunde Schulfrühstück

• Unsere Frühstückstüte entsteht
• Pommestüte als Verpackung erfüllt unsere Wünsche
• Kann mit Brot-, Gemüse- und Obststicks leicht
  befüllt werden Fingerfood
• Kann von uns allen problemlos vor dem Unterricht
  gegessen werden

EAT and GO
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Das gesunde Schulfrühstück

• Unserer Firmengründung steht nichts mehr im Weg!
• Diskussion um Gesellschaftsform GmbH AG
• Unsere Firma basiert auf einem Aktiensystem
• Beteiligt am Projekt sind alle Schüler der Klasse
  M9 sowie zwei Lehrer
• Ein Firmenname wurde gemeinsam entwickelt

Die
Fresh-Food Company
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Fresh-Food Company

• Warum eine Aktiengesellschaft?
• Jeder von uns kann Aktien kaufen (1 bis 5 Stück
  pro Geschäftsjahr )
• Damit beschaffen wir uns erstes Startkapital
• Alle Schüler unserer Klasse sind je nach Anzahl
  der Aktien am Gewinn und am Aktienkurs
  beteiligt.
• Für zusätzliche Leistungen des Einzelnen wird ein
  Prämiensystem eingeführt. (Verdienst nach
  Leistung!)

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Fresh-Food Company

• Ziele der Schülerfirma für UNS
• Wir lernen betriebswirtschaftliche Abläufe in der
  Praxis kennen
• Wir gewinnen Einblick in die Geschäftswelt
• Wir trainieren unsere sozialen Kompetenzen
• Wir stärken unser Selbstbewusstsein und unsere
  Sprachkompetenz
• Wir lernen die Notwendigkeit rationell zu
  arbeiten
• Wir bereiten uns auf unser Berufsleben vor

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Fresh-Food Company

• Weitere Ziele unserer Schülerfirma
• Wie jede Firma ist auch unsere Schüler AG ein
  gewinnorientiertes Unternehmen
• Mit einem möglichen Gewinn möchten wir unsere
  Abschlussfahrt mitfinanzieren
• Wir möchten auch unseren Mitschülern die
  Bedeutung gesunder Ernährung und eines gesunden
  Frühstücks bewusst zu machen / Aufruf, Stellwände

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DIE HAUPTVERSAMMLUNG
Die Aktionäre der Firma
Aktionäre haben Stimmrecht
Sie haben Rederecht
Recht auf Dividende
Recht auf Auskunft
Recht auf Gewinn
Recht auf neue Aktien
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AUFSICHTSRAT
Denis Tafaj
Günther Müller
Claudia Stadler
Aufgaben des Aufsichtsrates

• er kontrolliert den Vorstand

• er wahrt die Rechte der Aktionäre
• er setzt den Vorstand ein oder entlässt ihn

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VORSITZ IM VORSTAND
Nicole Hauenstein 1. Vorstand
Elen Accetta Stellvertreterin

• Sie leiten das Unternehmen

• Sie tragen die Gesamtverantwortung

• Sie treffen die Entscheidungen

• Sie koordinieren die Abteilungen

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Abteilungen
PRODUKTION VERTRIEB
FINANZEN
PERSONAL
MARKETING
Elen
Brütting Max
Maximilian
Philipp
Sabrina
Celine
Julia
Anja
Sarah
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Fresh-Food-Company
Aufsichtsrat Herr Müller,
Frau Stadler, Herr
Tafaj
Vorstandsvorsitzende Nicole Hauenstein
Stellvertreterin Elen Acetta
Marketing
Ein/Verkauf/Produktion
Personal
Finanzen
Sarah Maximilian Denis Jürgen
Sabrina Julia Lisa Franziska Saskia Nadine Christi
na
Elen Celine Jessika Franziska Lisa
Philipp Anja Dominik Mark Lukas Lisa Tamara Jasmin
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Fresh-Food-Company

• Aufgaben unsere MarketingabteilungErstellen
  einer Marktanalyse zum Frühstücksverhalten
• Wir stellten drei gezielte Fragen
• Wie schaut dein tägliches Frühstück aus?
• Was isst du zum Frühstück?
• Hast du Interesse an einem Schulfrühstück?

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Wie schaut dein tägliches Frühstück aus?
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Was isst du zum Frühstück?
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Interesse an einem Schulfrühstück?
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Fresh-Food-Company

• Vorbereitung einer Infoveranstaltung für unsere
  Mitschüler und Lehrer.
• Erstellung einer ppt - Präsentation
• Druck professioneller Werbeplakate und Gestaltung
  von Stellwänden für das Schulhaus
• Präsentation unseres Projekts für alle Mitschüler
  in der Aula
• Einladung der Presse / großer Zeitungsbericht
• Alle Ereignisse werden auf unserer Schul-Home-
  page veröffentlicht

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Fresh-Food-Company

• Die Infoveranstaltung in unserer Aula wurde ein
  großer Erfolg

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Infoveranstaltung in der vollbesetzten Aula
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Ein Gratis-Probierangebot zum Kennen lernen
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Fresh-Food-Company
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Fresh-Food-Company
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Fresh-Food-Company

• Aufgaben unserer Personalabteilung
• Erstellen eines Arbeitsvertrags für alle
  Mitarbeiter der Firma.
• Beschaffen des gesamten Büromaterials
  Briefpapier, Kuverts, Briefmarken etc.
• Ausarbeitung einer Firmensatzung
• Entwurf eines Sponsorenbriefs mit
  Rückantwort-schreiben.

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Fresh-Food-Company

• Aufgaben unserer Personalabteilung
• Verfassen von Dankschreiben und Spendenquittungen
  an Sponsoren
• Erstellen eines Elternbriefs mit genauen Infos
  über die Frühstückstüte.
• Aufruf gestalten über gesunde Ernährung
• Bei Vorstandssitzungen ist ein Protokoll zu
  schreiben

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Fresh-Food-Company

• Aufgaben unserer Finanzabteilung
• Anlegen eines Girokontos bei der Raiffeisenbank.
  
• Umgang mit EC-Karte und Onlinebanking lernen
• Überweisen der Rechnungen von unseren
  Lieferanten
• Belegordner anlegen und Rechnungen abheften
• Entwurf eines Buchungsblatts für Einnahmen und
  Ausgaben

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Fresh-Food-Company

• Aufgaben unserer Finanzabteilung
• Vertraut machen mit Buchführung (Unterricht)
• Anlegen einer Barkasse für kleinere Zahlung
• Aktienverkauf / Listen erstellen
• Monatliche Abrechnung in den Klassen Rechnungen
  und Quittungen schreiben.
• Finanzbericht am Ende des Geschäftsjahres der HV
  vorlegen.

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Fresh-Food-Company

• Aufgaben unserer Produktionsabteilung
• Schülerlisten aller Klassen besorgen
  Bestellungen aufnehmen.
• Berechnung der Lebensmittelmengen
• Kontakte zu den Lieferanten aufnehmen
• Einkauf der Zutaten
• Preise für die Tüten kalkulieren

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Fresh-Food-Company

• Aufgaben unserer Produktionsabteilung
• Vorbereiten der Zutaten am Vortag in der
  Mittagspause
• Arbeitsteams festlegen und Arbeitsabläufe planen
  und optimieren.
• Zubereitung am Morgen vor dem Unterricht
• Verteilung der Tüten in die Klassen
• Einsammeln des Geldes

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Fresh-Food-Company

• Aufgaben unserer Produktionsabteilung
• Unsere Arbeitsabläufe mussten schneller,
  rationeller und optimaler werden

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Fresh-Food-Company
Unser Betrieb läuft

• Seit dem 17.11.2009 gibt es das Schulfrühstückan
  unserer Schule.
• Über 150 Bestellungen pro Woche riesiger Erfolg
  
• Große Herausforderung für das ganze Team!!! Alle
  packten mit an! Freizeit!
• Einige Sponsoren unterstützen uns mit Geld- und
  Lebensmittelspenden die Suche geht weiter!
• Jetzt gilt es die Firma zum Erfolg zu führen!!

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Fresh-Food-Company
DANKE!