KONJUGE LINOLEIK ASIT

1
KONJUGE LINOLEIK ASIT KRILL YAGI
gencdiyetisyenler.com
DYT SEDANUR MACIT
2
KONJUGE LINOLEIK ASIT (KLA)
Konjuge linoleik asit (KLA) linoleik
asidin pozisyonel ve geometrik izomerlerinin bir
karisimidir.
Obez ve Saglikli Kisilerde Plazma Konjuge
Linoleik Asit Düzeylerinin Arastirilmasi, J Clin
Anal Med 20123(2) 190-3
3
Konjuge Linoleik Asit Metabolizmasi ve Fizyolojik
Etkileri, Türk Klinik Biyokimya Derg 2006 4(2)
89-100
4

• KLAnin baslica izomerleri cis-9, cis-11
  trans-9, cis-11 trans-9, trans-11 trans-10,
  trans-12 ve trans-10, cis-12 oktadekdienoik
  asitlerdir. Daha az bulunan izomerler ise cis-10,
  cis-12 cis-10, cis-12 cis-10, trans-12 ve
  cis-11, cis-12 oktadekdienoik asitlerdir.
• KLAnin biyolojik aktif izomeri hücre zarindaki
  fosfolipitlerle çok kolay birlesebilme özelligine
  sahip olmasindan dolayi cis-9,trans-11dir.

Konjuge linoleik asit,gida mühendisligi
dergisi Konjuge Linoleik Asitin Biyolojik
Özellikleri ve Hayvansal Ürünlerde Miktarini
Artirmaya Yönelik Bazi Çalismalar, Hayvansal
Üretim 49(1) 62-68, 2008
5
KLAin 9-cis,11-trans izomeri rumenik
asit (RA)/oktadekadienoik asit olarak
isimlendirilir ve gevis getiren hayvanlarin
rumeninde diyetle alinan LAin bakteriyel
hidrojenasyonu ile olusur. RA, gevis getiren
hayvanlarin yag dokusunda bulunan total KLAin
90indan fazlasini olusturan majör izomerdir.
Butyrivibro fibrosolvens bakterisinin linoleik
asit isomeraz enzim aktivasyonu
Konjuge Linoleik Asit Metabolizmasi ve Fizyolojik
Etkileri, Türk Klinik Biyokimya Derg 2006 4(2)
89-100
6
Dogal kaynaklarda bulunan major izomer
9-cis,11-trans iken ticari preparatlarda
9-cis,11-trans ve 10-trans, 12-cis izomerleri
birbirine esit miktarda bulunmaktadir.
Obez ve Saglikli Kisilerde Plazma Konjuge
Linoleik Asit Düzeylerinin Arastirilmasi, J Clin
Anal Med 20123(2) 190-3
7
Ticari olarak linoleik asidin alkali
ortamda isitilmasiyla veya linoleik asitin kismi
hidrojenasyonuyla gerçeklestirilmektedir.
KONJUGE LINOLEIK ASIT, GIDA MÜHENDISLIGI DERGISI
8
KLAin metabolizmasi LAinkine olduk