Der gepl

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Der geplünderte Ozean welchen Fisch darf man
noch essen?
Referent Dipl.-Journ. Torsten Schäfer M.E.S, GEO
Magazin
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1. Situationsanalyse Die Überfischung der
Weltmeere 2. Fokussierung Missstände der
EU-Fischereipolitik3. Das MSC-Siegel der
nachhaltigen Fischerei4. Rote Arten - Verzehr
vermeiden 5. Gelbe Arten - Verzehr bedingt
empfohlen6. Grüne Arten - Verzehr empfohlen
7. Wie ist das Massensterben zu stoppen?
Gliederung
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Mehr als 100 Mio. t Fische / Krustentiere
weltweit im Jahr? Fische / Krustentiere
Proteinbasis für 2,6 Mia. Menschen ? Fänge von
1950 bis 1997 verfünffacht? Seit 1997 steter
Rückgang der Erträge? FAO 75 der Bestände
überfischt / kurz davor / zerstört? Aber
Weltweite Nachfrage steigt jährlich um zwei
Prozent
1. Die Überfischung der Weltmeere
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Studie Dalhousie-University, Halifax (Science
11/2006) ? 1/3 der genutzten Bestände bereits
um 90 geschrumpft? Zusammenbruch der aktuell
genutzten Bestände bis 2048 ? Problem Illegale
Fischerei erbeutet 1/3 des Gesamtfangs ?
Kritisch Südost-Pazifik, Ind. Ozean,
Südost/Nordost-Atlantik? Europa als Problemzone
gt Verantwortung der EU
1. Die Überfischung der Weltmeere
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Flottenübergröße mit 90.000 Booten, 40 Prozent
zu groß ? 14.000 Euro Subventionen jährlich für
jedes Schiff? Vorschläge des Gremiums ICES
verpuffen gt Lobbyismus? Schwache Strafen (2
Promille des gesamten Fangwerts)? Beifang Bis
zu 80 des Fangs über Bord gt Bsp. Seezunge?
1/3 der Fänge weltweit sind ungewollter Beifang
(FAO)
2. Missstände der EU-Fischereipolitik
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Greenpeace-Protest in Brüssel, Dezember 2007
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Gründung durch Unilever und WWF 1997, nun
unabhängig? Gremium aus Fischern, Forschern,
Umweltverbänden? Kriterien nachhaltig,
kontrolliert, umweltschonend? 05 Zertifizierung
von Teilen der Alaska-Seelachs-Fischerei?
Übersicht, welche Märkte MSC anbieten
http//de.msc.org? Kritik Kriterien zu lasch
gt Schleppnetze / Transportwege
3. Marine Stewardship Council (MSC)
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3. Logo des MSC

• Bsp. Niederlande Alle Lebensmittelketten
  MSC-Produkte ab 2011
• Greenpeace-Studie Zunahme Öko-Fisch in
  Supermärkten
• Norma, Kaufland/ Rewe, Lidl, Metro/ Edeka,
  Tengelmann/ Bünting

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Thun V.a. Rot Großaugen, Gelbflosse Weißer
teils o.k. ? Rotbarsch Nordatlantik, spät
geschlechtsreif, Schleppnetze ? Kabeljau /
Dorsch zu kleine Fische, Island/Barentssee
o.k.? Atlant. Lachs Wildbestand überfischt,
pazif. MSC-Lachs o.k.? Oft Aquakultur gt
Antibiotika, Pelletsfütterung, Fluchtfische?
Studie Halogene Kohlenwasserstoffe durch
Aquakultur im Fisch da große Nähe zu
Produzenten Algen / Schwämme
4. Rote Arten Verzehr vermeiden
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Seehecht Schleppnetze, aus Südafrika mit MSC
o.k. ? Haie Stark bedroht, v.a. Dornhai
(Schillerlocke, Seeaal) ? Flussaal Bestand
in 20 Jahren um 90 gesunken stirbt aus?
Plattfisch Scholle (Beifang), Heilbutt (Gifte,
Pazifik o.k.)? Schwertfisch Generell
überfischt, v.a. Nordostatlantik? Hoki
(Neuseeland) Bestand um 80 Prozent gesunken
4. Rote Arten Verzehr vermeiden
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5. Bedingt verzehren Beispiel
Alaska-Pollack/Seelachs

• 1/3 des deutschen Konsums, klare Nr. 1, MSC o.k.
• Bekannt als Fischstäbchen, und
  Schlemmerfisch
• USA-Bestand gut, Russland stark überfischt

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Atlant. Hering Bestand in der Nordsee kritisch,
MSC o.k. ? Zander Zucht-Probleme
Öko-Aquakultur o.k. ? Makrele Nordsee völlig
überfischt MSC o.k. ? Sardine zu 90 aus
Marokko, o.k. Mittelmeer überfischt?
Goldbrasse/Wolfsbarsch Zucht-Probleme v.a.
Griechenland? Regenbogenforelle
Zucht-Probleme Öko-Aquakultur o.k.
5. Gelbe Arten Bedingt empfohlen
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Karpfen Pflanzenfresser, kaum
Aquakultur-Probleme ? Sprotte
Nordost-Atlantik, Ostsee, Bestände stabil ?
Seelachs / Köhler Nördliche Nordsee, Bestand gut
? Eismeergarnele, Kaltwassershrimps aus
Nordost-Atlantik? Regionale Süßwasserfische wie
Barsch, Saibling, Hecht ? Auf
Aquakultur-Öko-Siegel von Naturland/Bioland achten
6. Grüne Arten Verzehr allg. empfohlen
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Großräumige Schutzgebiete für bedrohte Arten
(Kabeljau) ? Weitere Verkleinerung der Flotte,
Subventionsabbau? Schärfere Strafen (Norwegen)
und bessere Kontrollen (USA)? Beifang gt
Anlandungsgebot wie in Norwegen, Island?
Beachtung der wissenschaftlichen Vorschläge
(Alaska, Island) ? Stärkerer Dialog mit
Fischern (Neuseeland, Kanada)
7. Wie ist das Massensterben zu stoppen?