UPORABA STATISTICNIH PODATKOV S PODROCJA INDUSTRIJE

1
UPORABA STATISTICNIH PODATKOV S PODROCJA
INDUSTRIJE 10. SEJA STATISTICNEGA SOSVETA ZA
STATISTIKO INDUSTRIJE IN RUDARSTVA
Ljubljana, oktober 2013 Marjeta Pintar
2
Viri podatkov
Spremljanje stanja in razvoja kmetijstva v
Sloveniji

• Statisticni urad Republike Slovenije
• Ministrstvo za kmetijstvo in okolje
• Agencija RS za kmetijske trge in razvoj podeželja
• Eurostat
• European Commission
• podatki s terena

3
Viri podatkov
SURS Okolje in naravni viri, podpodrocje
Kmetijstvo in ribištvo Ekonomsko podrocje,
podpodrocje Nacionalni racuni, Cene, Rudarstvo in
predelovalne dejavnosti, Zunanja
trgovina Podatki pridobljeni na osnovi
vprašalnika o Proizvodnji živilskih proizvodov
IND-15/M
4
Uporaba podatkov
Bilance proizvodnje in porabe kmetijskih
proizvodov
RAZPOLOŽLJIVO PORABLJENO
Proizvodnja Izvoz
Uvoz Sprememba zalog
  Domaca poraba
Zaloge živilskih proizvodov
Proizvodnja živilskih proizvodov
5
Primer uporabe podatkov
Bilanca proizvodnje in porabe žita
Proizvodnja, zaloge, poraba in prodaja živilskih proizvodov (v kilogramih) Proizvodnja, zaloge, poraba in prodaja živilskih proizvodov (v kilogramih) Proizvodnja, zaloge, poraba in prodaja živilskih proizvodov (v kilogramih) Proizvodnja, zaloge, poraba in prodaja živilskih proizvodov (v kilogramih) Proizvodnja, zaloge, poraba in prodaja živilskih proizvodov (v kilogramih) Proizvodnja, zaloge, poraba in prodaja živilskih proizvodov (v kilogramih) Proizvodnja, zaloge, poraba in prodaja živilskih proizvodov (v kilogramih) Proizvodnja, zaloge, poraba in prodaja živilskih proizvodov (v kilogramih)
Šifra Nomenklatura ind.proizv. - Opis Merska enota Tip Proizv. v mesecu porocanja Proizv. od zac. leta do konca mes. porocanja Poraba v nadaljnji predelavi Zaloge konec mes. porocanja
10.61.21.000 Pšenicna ali soržicna moka kg 0 10.121.478 102.789.959 6.500.802 3.217.530
10.61.22.000 Druga žitna moka kg 0 382.424 4.270.256 0 257.338
10.61.24.000 Mešanice in testo za izdelavo kruha, sladic, peciva, hrustljavih kruhkov, piškotov, vafljev, oblatov kg 0 749.026 7.603.405 143.094 348.085

Vir SURS
Šifra   Ime Oznaka Koeficient Proizvodnja Proizvodnja ekvivalent Koncne zaloge Koncne zaloge ekvivalent Zacetne zaloge ekvivalent
10.61.21.000   Pšenicna moka c1120 137 102.789.959 140.822.244 3.217.530 4.408.016 5.291.085
10.61.22.000   Druga žitna moka   137 4.270.256 5.850.251 257.338 352.553 473.890
  0,7 RŽ c1140 137 2.989.179 4.095.176 180.137 246.787 331.723
  0,1 KORUZA c1200 137 427.026 585.025 25.734 35.255 47.389
  0,2 AJDA c1220 137 854.051 1.170.050 51.468 70.511 94.778

Vir SURS, preracuni KIS
6
Primer uporabe podatkov
Poraba žita za prehranske namene v
živilskopredelovalni industriji (v tonah)
  Skupaj Navadna pšenica Koruza Rž Jecmen Oves Druga žita
Predelano 156.113 146.386 3.378 4.095 194 259 1.800
Zacetne zaloge 6.673 5.857 272 332 14 18 180
Koncne zaloge 5.252 4.690 145 247 11 14 145
Poraba 157.533 147.553 3.504 4.180 197 263 1.835
Krma Seme Industrijski nameni Izgube Poraba za
prehrano
Domaca poraba
7
Primer uporabe podatkov
Proizvodnja, zaloge, poraba in prodaja živilskih proizvodov (v kilogramih) Proizvodnja, zaloge, poraba in prodaja živilskih proizvodov (v kilogramih) Proizvodnja, zaloge, poraba in prodaja živilskih proizvodov (v kilogramih) Proizvodnja, zaloge, poraba in prodaja živilskih proizvodov (v kilogramih) Proizvodnja, zaloge, poraba in prodaja živilskih proizvodov (v kilogramih) Proizvodnja, zaloge, poraba in prodaja živilskih proizvodov (v kilogramih) Proizvodnja, zaloge, poraba in prodaja živilskih proizvodov (v kilogramih) Proizvodnja, zaloge, poraba in prodaja živilskih proizvodov (v kilogramih)
Šifra Nomenklatura ind.proizv. - Opis Merska enota Tip Proizv. v mesecu porocanja Proizv. od zac. leta do konca mes. porocanja Poraba v nadaljnji predelavi Zaloge konec mes. porocanja
10.61.40.500 Otrobi in drugi ostanki pri presejavanju, mletju, drugi obdelavi pšenice kg 0 1.950.682 24.804.989 443 73.131

10.91.10.100 Predmešanice za krmo domacih živali kg 0 1.007.504 11.966.663   756.613
10.91.10.330 Pripravljena krmila za prašice kg 0 4.192.864 57.289.395   431.483
10.91.10.350 Pripravljena krmila za govedo kg 0 7.384.834 94.742.187   762.665
10.91.10.370 Pripravljena krmila za perutnino kg 0 17.574.570 215.375.056   1.635.405
10.91.10.390 Pripravljena krmila za druge domace živali kg 0 1.192.822 18.360.851   165.298

Vir SURS
8
Hvala za pozornost!