E-commerce

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Le E-commerce en agro-alimentaire
Nolwenn Beauverger Souhir Cherkaoui Céline
Dussol Emeline Lapôtre Isabelle Majchrzak Nadine
Njo Isabel Palacio Dora Zekri
Pré-soutenance de Projet 02/12/03
2
Contraintes
Temps
Partenariats
Lattitude des acteurs
Problématiques
Définitions
Documents générés
Léquipe
Ressources utilisées
Supports
Fin
3
Léquipe du projet

• Une équipe hétérogène
• Nationalités
• Cursus
• Expériences
• Une équipe homogène
• Intérêt pour un sujet nouveau
• Une même motivation

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Léquipe du projet lorganisation
Outils multimédia Isabelle Majchrzak Nadine
Njo Souhir Cherkaoui Isabel Palacio
Compte rendu de réunion Isabelle Majchrzak Céline
Dussol
Trésorie Isabel Palacio
Animatrice Céline Dussol
Homogénéisation du rapport Emeline Lapôtre Dora
Zekri
Relecture du rapport Nolwenn Beauverger Céline
Dussol
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Léquipe du projet les règles

• Prise des décisions par consensus
• Réunion de suivi hebdomadaire
• Respect des objectifs fixés
• Rédaction des comptes-rendus
• Participation collective aux activités

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Les ressources utilisées

• Recherche dinformation
• Les bibliothèques (BU Lille I, IAE)
• Les centres de documentation (LINSEE, La FEVAD,
  Le XERFI, Le CREDOC)
• Internet
• Les salons et conférences
• Ressources financières
• Support collaboratif
• ABC Débat

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Les ressources utilisées ABC Débat
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Partenariats
Type de Pdt Produits spécifiques Produits de consommation courante
PME Norabio Brasserie Moulins dAscq  Fromager Affineur
GMS Auchan Carrefour Covée (Belgique)
Filiales de GMS Hourra.fr (Cora) Télémarket .com (Monoprix) Ooshop.com (carrefour)
Type dEtps
Dvpt de sites EDI/ Gencode Fraîcheur
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L attitude des acteurs

• Les entreprises
• Existence da priori négatifs à propos des
  étudiants
• Elles exigent beaucoup dautonomie, elles nont
  ni temps, ni personnel à nous consacrer
• Notre équipe
• Manque dexpérience (démarche dentreprise,
  gestion de projet)
• Difficultés à être disponible en même temps

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Les documents générés

• Les comptes rendus de réunion, dentretien et de
  conférences
• Les fiches de lecture
• Planning
• Tableaux de suivi de problématiques
• La présentation PowerPoint

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Quelques définitions

• Le commerce traditionnel achat, vente et
  échange de biens, services et informations
• La e-entreprise utilise les outils du
   e-business 
• Le e-business meilleure communication,
  intégration des systèmes de gestion, conduite de
  transaction
• Le e-commerce créer, contrôler et développer
  des relations commerciales en ligne
• Le e-consommateur  achète ce quil veut et non
  plus ce quil y a en rayon 

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La problématique générale

• Dualité
• E-commerce/commerce traditionnel
• limpact du  e 
• sur lentreprise agro-alimentaire

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Les sous problématiques

• N1 Pour une PME traditionnelle, comment se
  positionner sur Internet ?
• N2 La création et lutilisation dune base de
  données clients, dans le cadre dune relation
   one to one .
• N3 Le e-commerce alimentaire  Plus frais
  que frais? 
• N4 Quel potentiel pour le développement dun
  label Internet pour les produits alimentaires?
• N5 Pour une  e-entreprise , pourquoi
  simplanter dans le commerce traditionnel?

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Le 1er contact!

• La société Norabio
• Problématique
• Le développement dun site Internet pour la prise
  de commande, voire la vente, des  Biocabats .

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Forces et faiblesses de notre groupe
utilisation dabcdébat

• Les améliorations à apporter
• Évaluation de notre activité sur abcdébat
• Utilisation de toutes les fonctionnalités du site
• Documents collaboratifs
• Classement de documents au sein même des
  catégories (généralisation et spécification)
• Classement des documents par intérêt

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Forces et faiblesses de notre groupe
utilisation dabcdébat

• Les points positifs
• Le site est devenu notre base de travail
• Il représente un outil privilégié pour nos
  contacts avec les entreprises partenaires

17
Forces et faiblesses de notre groupe

• Les faiblesses
• Sous estimation du temps nécessaire à la
  réalisation des différentes tâches
• Un manque dinteraction avec les autres groupes.

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Forces et faiblesses de notre groupe

• Les forces
• Utilisation de supports communs
• Des expériences et des influences culturelles
  différentes
• Un fonctionnement transversal et des prises de
  décisions consensuelles
• Une organisation privilégiant les intérêts
  vis-à-vis du sujet