La France est une grande puissance

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La France est une grande puissance
Les cultures et l'élevage occupent près de 60 du
territoire français.Elle est la première
puissance agricole de l'Union européenne (premier
pays producteur de céréales, de sucre, de viande
de bœuf de l'Union européenne).La France est le
premier producteur au monde de vin, en
concurrence avec l'Italie et l'Espagne, elle est
aussi troisième producteur de lait et cinquième
producteur de céréales.La plupart de ses
productions sont transformées par des industries
agroalimentaires (l'industrie agroalimentaire
transforme des produits vivants élevés, des
plantes ou des fruits cultivés en produits
alimentaires finis).
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Un openfield
L'openfield est un paysage composé de vastes
champs sans clôture, avec peu d'espaces boisés.
Les différentes cultures donnent des couleurs
variées au paysage. On le trouve dans le bassin
parisien et dans le bassin aquitain.
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Le bocage
Le bocage se compose d'une succession de petits
champs et prés fermés par des haies ou des
murets. On trouve le bocage essentiellement à
l'ouest de la France.
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Les paysages de cultures délicates
Les paysages de cultures délicates ressemblent à
de vastes jardins dans lesquels on cultive la
vigne, des légumes, des fruits et des fleurs. Ces
paysages se trouvent dans des régions de
vignobles et autour de la Méditerranée.
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Les productions sont transformées par des
industries agroalimentaires
Industrie agroalimentaire (fabrication du beurre)
Travail dans une conserverie
Pétrins dans une biscuiterie industrielle
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L'agriculture s'est énormément modernisée depuis
les années 1960. Les machines agricoles sont de
plus en plus performantes.Les engrais, les
insecticides (contre les insectes), les
herbicides (contre les mauvaises herbes) et les
systèmes d'irrigation ont permis d'améliorer
considérablement les rendements.Aujourd'hui, on
produit beaucoup plus avec beaucoup moins
d'exploitants agricoles. Avant 1960, on comptait
trois fois plus d'exploitations qu'aujourd'hui.
Les petites et moyennes exploitations sont
celles dont le nombre a le plus diminué mais
elles restent nombreuses dans l'ouest et le
sud-ouest de la France. Les grandes
exploitations sont surtout présentes dans le
Bassin Parisien (culture des céréales).
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Culture du blé en Beauce
La culture du blé se fait principalement dans
d'immenses plaines du Bassin Parisien comme la
Beauce, la Brie, la Champagne, le Berry (plus au
sud) ou encore la Picardie (plus au nord).
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Culture du maïs dans le Bassin Aquitain
Le climat du Bassin Aquitain est particulièrement
propice à la culture du maïs. C'est la plus
importante région française de culture de cette
céréale.
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Cultures maraîchères (fruits et légumes)
Très souvent près des cours d'eau pour
l'irrigation. Elles peuvent se faire en plein air
ou sous serres.
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Le vignoble français
Le vin français est célèbre dans le monde entier
pour ses grands crus comme Bordeaux, Champagne,
Bourgogne, Alsace, PACA
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L'élevage
On élève en France essentiellement des ovins
(moutons la femelle est la brebis) et des
bovins (les vaches). Les ovins sont élevés pour
la viande, la laine et le lait un fromage
célèbre de lait de brebis est le roquefort (dans
les Causses). Les bovins sont élevés pour la
viande ou le lait.
Une cave de Roquefort
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(No Transcript)
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La modernisation de la culture
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(No Transcript)
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• Les espaces agricoles
• Le territoire français comprend de vastes espaces
  agricoles très différents les uns des autres
• les openfields (bassin parisien...). Ce sont de
  vastes champs non fermés dans lesquels on
  pratique essentiellement la culture céréalière.
• le bocage (ouest de la France). Champs fermés par
  des haies ou des clôtures. On y pratique
  l'élevage et la culture céréalière.
• - les cultures délicates (sud de la France).
  Vastes jardins dans lesquels on cultive la vigne
  mais aussi la culture maraîchère (fruits et
  légumes).