Pagrindiniai harmoningos mitybos principai

1
Pagrindiniai harmoningos mitybos principai

• RASA BOBINIENE

2
1. 1. Trys principai, kurie
mitybadaro harmoninga 1. Energijos,
patenkancios su maistu, ir energijos, eikvojamos
gyvybiniams procesams ir darbui atlikti,
balansas2. Visu maisto medžiagu, vitaminu,
mineraliniu medžiagu ir vandens patekimas i
organizma reikiamais kiekiais 3. Mitybos režimas
3
Iš kur mes gauname energija?

• Energijos šaltiniai
• Baltymai
• Riebalai
• Angliavandeniai

4
Kiek energijos mes gauname?

• Baltymai 1g 4 kcal
• Baltymai turi tiekti 12 paros raciono
  energijos
• Riebalai 1 g 9 kcal
• Riebalai turi tiekti 28 paros raciono
  energijos
• Angliavandeniai 1 g 4 kcal
• Angliavandeniai turi tiekti 60 paros raciono
  energijos

5
Be to

• Baltymai tai pagrindinis organizmo statybiniu
  medžiagu šaltinis
• Riebalai dalyvauja plastiniuose ir
  termoreguliacijos procesuose, maistui suteikia
  skoni, kvapa, spalva
• Angliavandeniai pagrindinis energijos šaltinis

6
Pagrindiniai maisto medžiagu šaltiniai

• baltymu mesa, žuvis, paukštiena, kiaušiniai,
  pienas, ankštines ir grudines kulturos
• riebalu - mesos ir pieno riebalai, žuvu
  riebalai, augaliniai riebalai
• angliavandeniu grudiniai produktai, daržoves ir
  vaisiai.

7
Su maistu mes taip pat gauname

• 4 riebaluose tirpius vitaminus A, D, E ir K
• 9 vandenyje tirpius vitaminus askorbo rugšti
• (vit. C), tiamina (vit. B1), riboflavina (vit.
  B2),
• pantoteno rugšti (vit. B3), niacina (vit. B5
  arba
• PP), piridoksina (vit. B6), folio rugšti (B9),
• kobalamina (vit. B12) ir biotina (vit. H)

8
ir mineralines medžiagas

• iš kuriu 4 labiausiai paplite elementai
  deguonis, anglis, vandenilis ir azotas sudaro
  apie 96 žmogaus kuno mases
• likusius 4 sudaro 7 elementai kalcis,
  fosforas, kalis, siera, natris, chloras ir
  magnis.
• .

9
Vanduo

• Tai 65 žmogaus kuno mases.
• Per diena mes gauname ir pašaliname apie 2,5 l
  vandens.
• Gauname vandeni
• gerdami skyscius,
• su maistu,
• oksiduojantis maisto medžiagoms.
• Netenkame
• su šlapimu,
• su išmatomis,
• prakaituodami,
• kvepuodami.

10
Energijos formos

• mechanine,
• chemine,
• šilumine,
• elektros,
• šviesos,
• branduoline.

11
Visa kas gyva Žemeje, gauna energija iš Saules

• Tarpininkas tarp Saules energijos ir žmogaus
  organizmo yra augalinis pasaulis.
• Augalai, turintys chlorofilo, veikiami Saules
  spinduliu, dalyvaujant anglies dvideginiui vykdo
  fotosinteze ir kaupia chemine energija.

12
Energijos eikvojimas

• 60-75 energijos eikvojama pagrindinei
  medžiagu apykaitai
• 5-10 - specifiniam dinaminiam maisto medžiagu
  veikimui
• 15-30 - fiziniam aktyvumui.

13
Musu organizme yra

• 60-65 vandens
• 35-40 sausu medžiagu, iš ju
• 12-14 riebalu
• 20-22 baltymu
• 3-4 mineralu.

14
Idealus kuno svoris

• Normalus svoris, kg ugis (cm) 100.
• Idealus svoris 10-15 lt už normalu
• Kuno mases indeksas (KMI)
• KMI svoris (kg) ugis (m2)
• Normalus KMI 18,5 iki 24,99

15
Noredami tureti idealu svori

• turime išlaikyti energijos balansa
• valgyti ivairu maista, kad i organizma patektu
  visos jo gyvybinei veiklai palaikyti reikalingos
  medžiagos
• turime laikytis mitybos režimo.

16
Mitybos režimas

• 7.00 - pusryciai
• 9.30 antrieji pusryciai
• 13.00 pietus
• 16.00 pavakariai
• 19.00 - vakariene

17
Laikydamiesi šiu harmoningos mitybos principu,
busime

• sveiki,
• energingi,
• idealaus svorio,
• išvengsime ligu,
• gyvensime 100 metu.

18

• Aciu už demesi!