Anatom

1
Páncreas

• Anatomía y Fisiología
• Rodríguez Paredes Angélica Karina

2
Cuestionario

1. Qué es el páncreas?
2. Cuánto mide aproximadamente?
3. Cuál es su posición anatómica?
4. En cuántas y cuáles son las partes en que se
   divide?
5. Con qué órgano se encuentra conectado el
   páncreas por medio de dos conductos?
6. Cuál es el conducto más grande del páncreas?
7. Qué es la ampolla hepatopancreática (ampolla de
   Vater)?
8. Cómo se le llama a la abertura de la ampolla
   hepatopancreática hacia el duodeno?
9. Cómo se llama la masa de músculo liso que regula
   el paso de los jugos pancreáticos y biliares
   hacia el intestino delgado?
10. Qué son los ácinos?
11. Cuáles son los tipos de ácinos y qué producen?
12. Cuáles ácinos constituyen el 99 del páncreas?
13. Qué es el jugo pancreático?
14. Cuál es la función de las enzimas pancreáticas?
15. Cuál es la función de la insulina y el glucagón?

3
Qué es el páncreas?

• El páncreas es una glándula retroperitoneal que
  tiene alrededor de 12 a 15 cm de longitud y 2.5
  de ancho que se halla por detrás de la curvatura
  mayor del estómago.

4

• Las partes del páncreas son
• Cabeza
• Cuerpo
• Cola
• El páncreas está habitualmente conectado con el
  duodeno por dos conductos
• Conducto pancreático (de Wirsung).
• Conducto accesorio (de Santorini).
• El conducto pancreático se une con el conducto
  colédoco y entran en el duodeno como un conducto
  común llamado Ampolla hepatopancreática (de
  Vater).
• El conducto accesorio sale del páncreas y
  desemboca en el duodeno por encima de la ampolla
  hepatopancreática.

5
Ampolla hepatopancreática

• La papila duodenal (carúncula) mayor, es la
  abertura de la ampolla de Vater hacia el
  duodeno.
• El paso de los jugos pancreáticos y biliar por la
  ampolla de Vater hacia el intestino delgado está
  regulada por el esfínter de la ampolla
  hepatopancreática (esfínter de Oddi).

6

• El páncreas está constituido por pequeñas
  agrupaciones de células epiteliales glandulares.
  Alrededor del 99 de los racimos, llamados
  ácinos, constituyen la región exocrina del
  órgano.
• Las células acinosas secretan una mezcla de
  líquido y enzimas digestivas llamada jugo
  pancreático.
• El 1 restante de los ácinos, los islotes
  pancreáticos (Islotes de Langerhans), forman la
  porción endocrina del páncreas.

7
Jugo pancreático

• Es la secreción exocrina del páncreas.
• El páncreas produce entre 1200 y 1500 mL de jugo
  pancreático.
• Es un líquido transparente e incoloro, formado
  por agua, algunas sales, bicarbonato de sodio y
  varias enzimas.
• El bicarbonato de sodio le da al jugo pancreático
  el pH alcalino que amortigua el jugo gástrico
  ácido del quimo, frena la acción de la pepsina
  del estómago y crea el pH adecuado para la acción
  de las enzimas digestivas en el intestino
  delgado.

• Amilasa pancreática Enzimas del jugo pancreático
  que digiere el almidón.
• Varias enzimas que digieren proteínas como la
  tripsina, quimotripsina, carboxipeptidasa y
  elastasa.
• Lipasa pancreática principal enzima digestiva.
• Ribonucleasa y desoxirribonucleasa Enzimas que
  digieren a los ácidos nucléicos.

8
Cada islote pancreático incluye 4 tipos de
células secretoras de hormonas

• Las alfa o células A constituyen cerca del 17 de
  las células de los islotes pancreáticos y
  secretan glucagón.
• Las beta o células B constituyen cerca del 70 de
  las células de los islotes pancreáticos y
  secretan insulina.
• Las delta o células D constituyen cerca del 7 de
  las células de los islotes pancreáticos y
  secretan somatostatina.
• Las células F constituyen el resto de las células
  de los islotes pancreáticos y secretan
  polipéptido pancreático.

9
(No Transcript)
10
ActividadPartes y conductos del páncreas
11
Respuestas

1. Es una glándula retroperitoneal.
2. Mide alrededor de 12 a 15 cm de longitud y 2.5 cm
   de ancho.
3. Se encuentra por detrás de la curvatura mayor del
   estómago.
4. En tres cabeza, cuerpo y cola.
5. Con el intestino delgado.
6. El conducto pancreático (de Wirsung).
7. Es cuando el conducto pancreático se une con el
   conducto colédoco y entran en el duodeno como un
   conducto común llamado ampolla hepatopancreática.
8. Papila duodenal (carúncula) mayor.
9. Esfínter de la ampolla hepatopancreática (de
   Oddi).
10. Son racimos (agrupaciones) de células epiteliales
    glandulares.
11. Ácinos exocrino y endocrinos. A los ácinos
    endocrinos se les llama Islotes pancreáticos o de
    Langerhans.
12. Los ácinos exocrinos.
13. Es la secreción exocrina del páncreas, formado
    por agua, algunas sales, bicarbonato de sodio y
    varias enzimas.
14. Digieren carbohidratos, proteínas, lípidos y
    ácidos nucléicos.
15. Insulina Disminuye el nivel de glucosa
    sanguíneo.Glucagón Eleva el nivel de glucosa
    sanguíneo.