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- Roter Faden - Prof. Dr. Thisbe K. Lindhorst Allgemeine Chemie II (Org. Chemie) f r Studierende mit Chemie als Nebenfach Einf hrung 3D-Struktur – PowerPoint PPT presentation

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1
- Roter Faden -
Prof. Dr. Thisbe K. Lindhorst Allgemeine Chemie
II (Org. Chemie) für Studierende mit Chemie als
Nebenfach
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
Stoffeigen- schaften
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Stereochemie
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Biologische Funktion
2
- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
Stoffeigen- schaften
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Stereochemie
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Biologische Funktion
3
- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Stoffeigen- schaften
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Stereochemie
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Biologische Funktion
4
- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u.
cyclische Verbindungen
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Stoffeigen- schaften
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Stereochemie
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Biologische Funktion
5
- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u.
cyclische Verbindungen
Funktionelle Gruppen
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Stoffeigen- schaften
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Stereochemie
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Biologische Funktion
6
- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u.
cyclische Verbindungen
Funktionelle Gruppen
Polarisierbarkeit I-, M-Effekte
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Stoffeigen- schaften
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Stereochemie
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Biologische Funktion
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- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u.
cyclische Verbindungen
Funktionelle Gruppen
Polarisierbarkeit I-, M-Effekte
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Int
ermolekulare Wechselwirkungen
Stoffeigen- schaften
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Stereochemie
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Biologische Funktion
8
- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u.
cyclische Verbindungen
Funktionelle Gruppen
Polarisierbarkeit I-, M-Effekte
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Int
ermolekulare Wechselwirkungen
Stoffeigen- schaften
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Carbonsäuren Amine CH-Acidität
Stereochemie
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Biologische Funktion
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- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u.
cyclische Verbindungen
Funktionelle Gruppen
Polarisierbarkeit I-, M-Effekte
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Int
ermolekulare Wechselwirkungen
Stoffeigen- schaften
Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Carbonsäuren Amine CH-Acidität
Stereochemie
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Biologische Funktion
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- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u.
cyclische Verbindungen
Funktionelle Gruppen
Polarisierbarkeit I-, M-Effekte
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Int
ermolekulare Wechselwirkungen
Stoffeigen- schaften
Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufe
nweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation
Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Carbonsäuren Amine CH-Acidität
Stereochemie
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Biologische Funktion
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- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u.
cyclische Verbindungen
Funktionelle Gruppen
Polarisierbarkeit I-, M-Effekte
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Int
ermolekulare Wechselwirkungen
Stoffeigen- schaften
Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufe
nweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation
Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide
Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangs
zustand Katalyse
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Carbonsäuren Amine CH-Acidität
Stereochemie
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Biologische Funktion
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- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u.
cyclische Verbindungen
Funktionelle Gruppen
Polarisierbarkeit I-, M-Effekte
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Int
ermolekulare Wechselwirkungen
Stoffeigen- schaften
Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufe
nweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation
Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide
Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangs
zustand Katalyse
Aromatische Stabilisierung Radikalische Substituti
on
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Carbonsäuren Amine CH-Acidität
Stereochemie
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Biologische Funktion
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- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u.
cyclische Verbindungen
Funktionelle Gruppen
Polarisierbarkeit I-, M-Effekte
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Int
ermolekulare Wechselwirkungen
Stoffeigen- schaften
Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufe
nweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation
Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide
Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangs
zustand Katalyse
Aromatische Stabilisierung Radikalische Substituti
on
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Carbonsäuren Amine CH-Acidität
Isomerie Konst. / Konform. Konfiguration Chirali
tät Opt. Aktivität Enantio/Diastereomere
Stereochemie
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Biologische Funktion
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- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u.
cyclische Verbindungen
Funktionelle Gruppen
Polarisierbarkeit I-, M-Effekte
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Int
ermolekulare Wechselwirkungen
Stoffeigen- schaften
Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufe
nweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation
Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide
Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangs
zustand Katalyse
Aromatische Stabilisierung Radikalische Substituti
on
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Carbonsäuren Amine CH-Acidität
Isomerie Konst. / Konform. Konfiguration Chirali
tät Opt. Aktivität Enantio/Diastereomere
Stereochemie
Aldehyde, Ketone Add. an CO
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Biologische Funktion
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- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u.
cyclische Verbindungen
Funktionelle Gruppen
Polarisierbarkeit I-, M-Effekte
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Int
ermolekulare Wechselwirkungen
Stoffeigen- schaften
Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufe
nweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation
Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide
Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangs
zustand Katalyse
Aromatische Stabilisierung Radikalische Substituti
on
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Carbonsäuren Amine CH-Acidität
Isomerie Konst. / Konform. Konfiguration Chirali
tät Opt. Aktivität Enantio/Diastereomere
Stereochemie
Aldehyde, Ketone Add. an CO
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Mono-, Di-, Oligo-, Polysaccharide Cycl.
Halbacetale, Glycoside Anomere Konfiguration
Biologische Funktion
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- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u.
cyclische Verbindungen
Funktionelle Gruppen
Polarisierbarkeit I-, M-Effekte
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Int
ermolekulare Wechselwirkungen
Stoffeigen- schaften
Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufe
nweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation
Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide
Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangs
zustand Katalyse
Aromatische Stabilisierung Radikalische Substituti
on
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Carbonsäuren Amine CH-Acidität
Isomerie Konst. / Konform. Konfiguration Chirali
tät Opt. Aktivität Enantio/Diastereomere
Stereochemie
Aldehyde, Ketone Add. an CO
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Mono-, Di-, Oligo-, Polysaccharide Cycl.
Halbacetale, Glycoside Anomere Konfiguration
Biologische Funktion
Ester, Amide, Chloride, Anhydride Acylierungsvermö
gen, Säure-kat. Veresterung
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- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u.
cyclische Verbindungen
Funktionelle Gruppen
Polarisierbarkeit I-, M-Effekte
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Int
ermolekulare Wechselwirkungen
Stoffeigen- schaften
Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufe
nweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation
Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide
Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangs
zustand Katalyse
Aromatische Stabilisierung Radikalische Substituti
on
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Carbonsäuren Amine CH-Acidität
Isomerie Konst. / Konform. Konfiguration Chirali
tät Opt. Aktivität Enantio/Diastereomere
Stereochemie
Aldehyde, Ketone Add. an CO
Verseifung Überstrukturen Micellen, Membranen
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Mono-, Di-, Oligo-, Polysaccharide Cycl.
Halbacetale, Glycoside Anomere Konfiguration
Biologische Funktion
Ester, Amide, Chloride, Anhydride Acylierungsvermö
gen, Säure-kat. Veresterung
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Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u.
cyclische Verbindungen
Funktionelle Gruppen
Polarisierbarkeit I-, M-Effekte
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Int
ermolekulare Wechselwirkungen
Stoffeigen- schaften
Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufe
nweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation
Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide
Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangs
zustand Katalyse
Aromatische Stabilisierung Radikalische Substituti
on
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Carbonsäuren Amine CH-Acidität
Isomerie Konst. / Konform. Konfiguration Chirali
tät Opt. Aktivität Enantio/Diastereomere
Stereochemie
Aldehyde, Ketone Add. an CO
Polymere Materialien Peptide, Proteine Nukleinsäur
en Molekulare Diversität
Verseifung Überstrukturen Micellen, Membranen
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Mono-, Di-, Oligo-, Polysaccharide Cycl.
Halbacetale, Glycoside Anomere Konfiguration
Biologische Funktion
Ester, Amide, Chloride, Anhydride Acylierungsvermö
gen, Säure-kat. Veresterung
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- Roter Faden -
Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindig
keit von C
Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u.
cyclische Verbindungen
Funktionelle Gruppen
Polarisierbarkeit I-, M-Effekte
Einführung
3D-Struktur
Nomenklatur
Stoffklassen
Chemische Bindung
IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene,
Alkine Substituentenbegriff
Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Int
ermolekulare Wechselwirkungen
Stoffeigen- schaften
Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufe
nweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation
Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide
Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangs
zustand Katalyse
Aromatische Stabilisierung Radikalische Substituti
on
Naturstoffe
Mechanismen
Thermodynamik und Kinetik
Organische Säuren und Basen
Reaktivität
Carbonsäuren Amine CH-Acidität
Isomerie Konst. / Konform. Konfiguration Chirali
tät Opt. Aktivität Enantio/Diastereomere
Stereochemie
Aldehyde, Ketone Add. an CO
Polymere Materialien Peptide, Proteine Nukleinsäur
en Molekulare Diversität
Verseifung Überstrukturen Micellen, Membranen
Carbonylreaktivität
Kohlenhydrate
Enzyme Rezeptor-Ligand-WW Genom Proteom - Glycom
Carbonsäure- derivate
Seifen, FetteLipide
Polymere Biopolymere
Mono-, Di-, Oligo-, Polysaccharide Cycl.
Halbacetale, Glycoside Anomere Konfiguration
Biologische Funktion
Ester, Amide, Chloride, Anhydride Acylierungsvermö
gen, Säure-kat. Veresterung
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