EVALUACIONES ANTROPOMETRICAS

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EVALUACIONES ANTROPOMETRICAS
METODOLOGIA DIRECTA E INDIRECTA

• Dr. CARLOS BENITEZ FRANCO

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FACTORES IMPLICADOS EN LA EXPRESIÓN DE LA
CAPACIDAD DEPORTIVA
FACTORES AMBIENTALES
-NUTRICIÓN -F.SOCIOL.
-F.PSICOL. -APRENDIZ

• Estabil.Emoc.
• Motiv.p/una disc.
• Capac.Intelect
• Bajo nivel de ans.
• Bajo nivel de neur.
• Neces.de triunfo
• Fac.Sensit.-Motor.
• Capac.Sociales

• Postural
• Somatotipo
• Comp.Corp

ENTRENAMIENTO -GENERAL-ESPECÍF. -FÍSICO-TÉCN-TÁCT.
-ESTR-PSICOL-INVISIBLE
FACTORES GENÉTICOS
PERFORMANCE
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Introducción

• Las Evaluaciones Antropométricas permiten
  mediante mediciones de la estructura corporal,
  conocer la Composición Corporal o el contenido de
  las distintas masas que integran el cuerpo masa
  grasa y masa magra (ósea, muscular y residual),
  permite además conocer el Somatotipo o forma del
  cuerpo, la aplicación de una estratagema
  denominada Phantom para el estudio de la
  Proporcionalidad y la comparación con una escala
  por edad y sexo denominada Escala O

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Programa de Evaluaciones

• Evaluación de la Composición Corporal
• Evaluación del Somatotipo de Heath y Carter
• Proporcionalidad- Scores z
• Escala O

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Descripción general

• La aplicación fundamental de los métodos
  cineantropometricos se realiza en el área de la
  Medicina Deportiva, con el objeto de conocer las
  variables morfológicas de los deportistas y
  compararlos con modelos ideales para cada
  especialidad, procediendo a realizar programas
  nutricionales y de entrenamiento para modificar
  dichas variables. También existe aplicación en el
  área de la Nutrición, Clínica, Endocrinología,
  Crecimiento y Desarrollo, Ergonomía y otras.

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PORQUÉ ES IMPORTANTE VALORAR LA COMPOSICIÓN
CORPORAL?

• LAS TAREAS QUE REQUIEREN TRANSMISIÓN DEL PESO SON
  MAS EFICIENTES CON PESO IDEAL Y SIN EXCESO DE
  GRASA
• ALGUNOS DEPORTES SE ORGANIZAN POR CATEGORÍAS DE
  PESO
• PERMITEN AJUSTAR DATOS DE APTITUD FUNCIONAL EN
  RELACIÓN A PARÁMETROS ESTRUCTURALES
• EN MUJERES HAY RELACIÓN ESTRECHA ENTRE GRASA
  CORPORAL, ESTADO MENSTRUAL Y DENSIDAD ÓSEA
• PERMITEN VALORAR LA TENDENCIA TEMPORAL DE LA
  APTITUD ESTRUCTURAL INFANTO-JUVENIL
• PERMITEN VALORAR LA MORBIMORTALIDAD RELACIONADA
  CON LA OBESIDAD Y OTRAS PATOLOGÍAS

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Evolución de Sumatoria de PC según la edad
Sumatoria de 6 PC. Base de Datos
Antrop.Australia, 1995 (n3200)
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ESTUDIO DE LA PROPORCIONALIDAD

• ESTRATAGEMA PHANTOM utiliza como modelo una
  referencia humana unisexual arbitraria
• SCORES Z son valores que ponen de manifiesto la
  desviación a partir del modelo phantom,
  expresados en unidades de desvio estándar

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ESCALA O

• Es un sistema de valoración corporal basado en
  un ajuste geométrico a una estatura
  estándar(170,18) y en una graduación de la suma
  de pliegues cutáneos y peso corporal. Los valores
  de adiposidad (A) y peso proporcional (p) se
  expresan como puntuaciones estándar de nueve
  estaninas que representan percentilos para cada
  edad y sexo desde los 5 a los 70 años.

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Proporcionalidad y Escala O
Escala O
Proporcional.
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ESTUDIO DEL SOMATOTIPO

• ENDOMORFIA es la adiposidad relativa del sujeto
  en relación a la talla
• MESOMORFIA es la robustez músculo- esquelética
  relativa a la talla
• ECTOMORFIA es la linealiadad relativa del
  sujeto. Relaciona ambos componentes anteriores

SOMATOCARTA
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EVALUACION ANTROPOMETRICASOMATOTIPO DE HEATH Y
CARTER

• SOMATOCARTA
• ENDOMORFIA
• MESOMORFIA
• ECTOMORFIA
• SDD

MESO
Y
ECTO
ENDO
X
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COMPOSICION CORPORALMETODOS PARA SU DETERMINACION

• METODOS DIRECTOS
• METODOS INDIRECTOS
• METODOS DOBLEMENTE INDIRECTOS

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Composición CorporalCOMPARTIMIENTOS DEL CUERPO
-ESENCIALES (3 a 5) MP CEL Y PL.NEUR -RESTO
DE LA GRASA
GRASA (LIP.EXTRAIBLES .C/ ETER)
-MASA LIBRE DE GRASA AGUA, PROT.,MIN. -MASACORP
. MAGRA MLG ESTROMA TEJ.ADIP
TEJIDOS MAGROS
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COMPOSICION CORPORALA) METODOS DIRECTOS

• DISECCION DE CADAVERES
• a) análisis anatómico piel, grasa, músculo,
  hueso.
• b) análisis químico agua, grasa, proteínas,
  minerales

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Modelos Químicos de Composición Corporal
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MODELO DE DOS COMPONENTES
Hidrodensitometría DC

• SE MIDE LA CANTIDAD ABSOLUTA DE UN COMPONENTE DE
  LA MLG (AGUA o k) Y SE CALCULA LA MASA TOTAL
  LIBRE DE GRASA

Siri (1956) G/PC (4,57/DC)-4,5
Brozek (1963) G (497,1/DC)-451,9
SUPOSICIONES 1) La de dicho compon. es una
const.conocida de esa MLG 2) Las contribuciones
de los otros compon. es constante 3) No tiene en
cuenta el concepto de Madurez Química
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Hidrodensitometría

• Se estiman
• Vol.Res.Pulm.
• Gases Intest.

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Composición Libre de Grasa (Forbes G.B..Humn
Body Composition. NY.Sprinter-Verlag.1987)
Agua
Madurez Química de la MLG (Moulton 1923)
Potasio
Calcio
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MODELO DE MÚLTIPLES COMPONENTES

• SE MIDE
• -AGUA CORP. TOTAL
• -K CORP.TOTAL(MLG)
• -DENSIDAD CORP.
• -CONTENIDO MINERAL ÓSEO

-Mínimo numero de suposiciones -Menor
error -Requiere laboratorios complejos -Altos
costos
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Reproductibilidad de Técnicas de Medición de
Comp.Corporal
Tecnica Coeficiente de Variación Cuenta
de K 40 1,9
4,1 K Intercambiable total
2,5 6,1 Dilución de THO, D2O, Antipirina
1,8 9 Dilución de O18
1 Densidad
0,0023 0,0063
g/ml Ciclopropano, Captac.de 85Kr 7-8
Grosor de Pliegues Cutáneos 6 24
Excreción de Creatinina 2
19 TOBEC 0,5 1 BIA 1,3
Falkner F, Tanner JM (eds) Human Growth. 1986
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MODELO DE MÚLTIPLES COMPONENTES

• MODELO DE 3 COMP.
• -Se mide el comp.más grande de la MLG (ACT) en
  vez de suponerlo
• -Pero se asume el contenido de minéral (óseo y no
  óseo). Varía con la edad y entre individuos
• -Suposic DG 0,9g/ml DMLG 1,1
  g/ml

Siri G/PC 2,118/DC 0,178 x ACT 1,354
Hidrodensitometría
Lohman GC 638,6/DC 396,1 m - 609 (Agrega
el contenido mineral)
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MODELO DE MÚLTIPLES COMPONENTES

• MODELO DE 4 COMPONENTES
• 1) Se miden -DC -ACT -m
• G (2,747/DC- 0,714ACT 1,129 m 2,037) x 100
• 2) Se miden -ACT -m -Proteínas
• y se sustraen del PCT para calcular MG

x DPA o DEXA
X HIDRODENSITOMETRÍA (Precisión Teórica - 2,7
de GC)
x Activación Neutrónica Gamma
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MEDICIONES ANTROPOMÉTRICAS
-Muchas suposiciones -Menor precisión -Mayor
practicidad -Menores costos

• SE MIDE
• -TALLA
• -PESO
• -DIÁMETROS ÓSEOS
• -PERÍMETROS MUSC.
• -PLIEGUES CUTÁNEOS

EN 23 ESTUDIOS SEE 0,0091 g/ml (DC) ERROR 4,1
gc 3,3 en Adultos

• SUPOSICIONES
• TCS GCT
• Los sitios de medición no sufren variaciones
  individuales
• (grosor de la piel 0,5 a 2 mm)

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Estimación de grasa según PC
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PROBLEMAS EN CHICOS Y ADOLESCENTES

• La relación entre PC y DC cambia con la edad y el
  sexo
• Las ecuaciones se han derivado de la
  hidrodensitometría (ignora los múltiples
  componentes de la MLG y la inmadurez química)
• Pocas ecuaciones derivadas de poblaciones
  adolescentes, se han validado con otras de
  adolescentes deportistas

HAY MAS DE 100 ECUACIONES P/ PREDECIR CC A PARTIR
DE PC
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COMPOSICION CORPORALB) METODOS INDIRECTOS

• 1) HIDRODENSITOMETRIA (D.C.T.)
• 2) HIDROMETRÍA
• DETERMIN.DE A.C.T.(3H-2H-18O Espectroscopía
  de Masa)
• 3) DETERMIN. DE K C.T. ( 40 K radioactivo)
• 4) PLETISMOGRAFÍA
• 5) ABS. FOTÓNICA DUAL O POR Rx (M.O.)
• 6) T.A.C.
• 7) R.M.N
• 8) Carbono Corp. Total (Gr.,Prot.,Glucóg., C en
  Min.óseo)
• .

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COMPOSICION CORPORALB) METODOS INDIRECTOS
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Predicción Antropométrica de Masa Muscular
Validación por RMN
R² 0,91, p lt0,0001, SEE 2,2 kg
R² 0,86, p lt0,0001, SEE 2,8 kg
Lee, R.E.y col.Am J Clin Nutr 2000
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COMPOSICION CORPORALB) METODOS INDIRECTOS
(CONTINUACION)

• 9) MOD.CINEANTROPOMETRICOS
• a) Proporc.Phantom (Ross-Wilson-Ward))
• b) Fracc. 4 Masas (Drinkwater-Ross)
• c) Mod.Geom.(Drinkwater)
• d) Fracc. 5 Masas (Kerr-Ross) usando Phantom

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Score de Proporcionalidad Phantom
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Fraccionamiento Antropométricode Masas
(Kerr-Ross)
MP -Peso Estatura MG PCT PCSE PCSE
PCAbd PCM - PCP MO DBA - DH x2 DF x2 DBIC
MR DTT DAPT DBIC Per.Cint.Corr.x PCA MM
Per.Br.Rel.Corr.xPCT Per.Tórax Corr.x PCSE
Per.Muslo Corr.x PCAnt.Muslo Per.Anteb
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Fraccionamiento Antropométrico en cinco Masas
Fuente programa antropométrico F. Holway
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COMPOSICION CORPORALB)METODOS INDIRECTOS
(CONTINUACION)PREDICCION DE M.M. Y M.M.

• 8) DETERM. DE Creatinina Plasm. Total
• 9) DETERM. Excr. Urinaria de Creatinina
• 10) DETERM. 3-metil histidina endógena (marcador
  de degradac.proteica)
• 11) DETERM. DE Nitrógeno Corp. Total

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COMPOSICION CORPORALC) MET. DOBLEM. INDIRECTOS

• 1) IMPEDANCIA BIOELECTRICA (BIA)
• 2) TOBEC (Conductividad Corp.Total)
• 3) ANTROPOMETRIA (y obtención de fórmulas para
  obtención de D.C.T. y de allí graso)
• 4) RAYOS INFRARROJOS

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COMPOSICION CORPORAL
M.MUSCULAR
M. RESIDUAL
M. OSEA
M.GRASA
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COMPOSICION CORPORAL
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DISTRUBUCIÓN ADIPOSIDAD
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COMPOSICIÓN CORPORALMODIFICACIÓN CON EL
ENTRENAMIENTO
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COMPOSICIÓN CORPORALCorrelación con variables
funcionales
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SOMATOTIPOMODIFICACIÓN CON EL ENTRENAMIENTO
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SOMATOTIPOCOMPARACIÓN POR AÑO
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SOMATOTIPOMODIFICACIÓN CON DIETA Y ENTRENAMIENTO
DIETA HIPOCALÓRICA 3 SES./SEM (60) DE
ENTREN. EN EL ÁREA LIPÍDICA, DURANTE 4 MESES
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Consideraciones especialespara adolescentes

• Existe gran variabilidad dentro de los deportes,
  incluso
• entre los deportistas de nivel más elevado
• No existe una composición corporal ideal incluso
  entre
• deportistas seleccionados de un deporte
  determinado
• No se requieren porcentajes extremadamente bajos
  de grasa
• para el éxito en algunos deportes
• Es un error centrar el entrenamiento para el
  logro de cierto
• porcentaje graso. Puede alterar el rendimiento
  y la alimentación
• Los ciclos de gran variación pueden ser nocivos
  para la salud
• y ésta debe ser prioritaria en esta población.

Hergenroeder, Klish, Clin.Ped.N.A.1990
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Conclusiones

• Existen diversas metodologías para la
  predicción de la forma, proporción y
  composición corporal
• Estos estudios pueden ser aplicables en
  numerosos
• campos, especialmente en el área de la salud y el
  rendimiento humanos.
• Muchos métodos no han sido validados o la
  validación corresponde solo a poblaciones
  específicas

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Conclusiones (continuación)

• Algunas metodologías recurren a numerosas
  presunciones para la predicción
• El grado de complejidad de un método no
  necesariamente implica exactitud en la predicción
• La utilización correcta de modelos
  cineantropométricos validados puede otorgar
  beneficios por su aplicabilidad en grandes grupos
  poblacionales, sus bajos costos y la facilidad
  para su enseñanza.