Struktur

1
Struktur Fungsi Sel
http//www.mediafire.com/?1czcydrjngg
2
SEL

• Satuan kehidupan terkecil yang menyusun tubuh
  mahluk hidup
• Tempat terselenggaranya fungsi kehidupan

3
Sejarah Sel

• Antoni van Leewenhoek (1665)
• membuat dan menggunakan mikroskop, menyebut sel
  sebagai satuan kehidupan.

Antoni van Leewenhoek adalah orang yang pertama
kali yang melihat sel tunggal dan mengamati
darah, cairan mani, feses, dan email gigi
4
Sejarah Sel

• Robert Hooke (1666)
• melihat rongga kosong pada sayatan jaringan
  gabus tumbuhan kemudian dinamakan cellula

Mikroskop rancangan Hooke yang digunakan untuk
mengamati sel tumbuhan
5
Sejarah Sel

• Schleiden Schwann (1838 1839)
• Teori sel semua mh terdiri dari sel-sel, sel
  unit struktural dan fungsional terkecil dari
  semua mh.
• Johannes Evangelista Purkinje (1839)
• mengenalkan istilah protoplasma (zat yg pertama
  kali dibentuk, tersusun dari nukleus dan
  sitoplasma lebih cair)
• Rudolf Virchow (1858)
• setiap sel yg ada berasal dari sel yg sebelumnya

6
Bagian-Bagian Sel

• Membran Plasma
• Sitoplasma
• Nukleus
• Organel

7
Molekul-molekul penyusun Sel

• KAPALAN
• Karbohidrat
• Protein
• Air
• Lipid
• Asam Nukleat

8
Macam Sel

• Prokariot
• Tanpa membran inti sel
• Contoh Bakteri
• Eukariot
• Memiliki membran inti sel
• Contoh Tumbuhan, Hewan, Jamur

9
Organel
10
Persamaan Sel Tumbuhan dengan Sel Hewan

1. Membran Plasma
2. Inti Sel
3. Sitoplasma
4. Sitoskeleton
5. Ribosom
6. Retikulum Endoplasma
7. Badan Golgi
8. Lisosom
9. Peroksisom
10. Mitokondria

11
1. Membran Plasma

• Pelindung bagi sel agar isi sel tidak keluar
• Pengatur pertukaran zat yang keluar masuk ke
  dalam sel
• Melakukan seleksi terhadap zat yang boleh keluar
  dan masuk dari dalam atau luar sel (selektif
  permeable)
• Tersusun atas Karbohidrat, protein, dan lemak

12
Gambar Membran Plasma
Glikoprotein(mengikat molekul sel tetangga)
Kepala (Fosfat) ? Hidrofilik
Ekor (Lipid) ? Hidrofobik
Protein integral(protein yang terbenam)
Protein periferal(protein menempel)
13
2. Inti Sel

• Mengendalikan metabolisme sel
• Menyimpan informasi genetika berupa DNA
• Tempat penggandaan DNA

14
3. Sitoplasma

• Merupakan cairan sel dalam sel
• Disebut juga dengan sitosol karena mirip dengan
  jelly (koloid)
• Berfungsi sebagai tempat berlangsungnya
  metabolisme sel.
• Di dalamnya terdapat berbagai organel sel

15
4. Sitoskeleton

• Sebagai pemberi bentuk sel
• Pengatur gerakan sel
• Berupa jaringan protein filamen dan tubulus

16
5. Ribosom

• Butiran kecil nukleoprotein yang tersebar di
  sitoplasma
• Ada yang melekat di Retikulum Endoplasma
  (sehingga menjadikan RE tersebut dinamakan RE
  Kasar)
• Melakukan sintesis protein

17
6. Retikulum Endoplasma (RE)

• Terbagi menjadi 2
• RE Kasar
• Ditempeli ribosom
• Untuk sintesis protein
• RE Halus
• tidak punya ribosom
• Untuk sintesis lemak

18
7. Badan Golgi

• Berbentuk kantong pipih yang berkelok-kelok
• Memodifikasi protein dengan menambahkan
  oligosakarida (Glikosilasi)
• Membentuk lisosom

19
8. Lisosom

• Mencerna makromolekul secara intraseluler
• Menghidrolisis lemak, protein, asam nukleat,
  polisakarida

20
9. Peroksisom

• Menghasilkan enzim oksidatif untuk membentuk H2O2
  untuk merombak lemak
• Menghasilkan enzim katalase untuk mengubah H2O2
  menjadi H2O dan O2

10. Mitokondria

• Tempat terjadinya respirasi sel menghasilkan
  energi

21
Perbedaan Sel Tumbuhan dan Hewan
No Nama Organel Hewan Tumbuhan
1 Sentriol Ada Tiada
2 Dinding Sel Tiada Ada
3 Vakuola Kecil Besar
4 Plastida Tiada Ada
22
Perbedaan Sel Tumbuhan dan Hewan
23
1. Sentriol

• Mengatur pembelahan sel dan pemisahan kromosom
  selama pembelahan sel pada hewan

2. Dinding sel

• Keras karena disusun oleh selulosa, pektin,
  glikoprotein, dan hemiselulosa

24
3. Vakuola

• Kantong yang berisi cairan, pada tumbuhan
  berfungsi sebagai pengatur tekanan turgor

4. Plastida

• Terdiri dari
• Kloroplas ? mengandung klorofil
• Tilakoid ? tempat terjadinya fotosintesis
• Stroma ? menyimpan hasil fotosintesis
• Kromoplas ? mengandung karoten
• Leukoplas ? menyimpan cadangan makanan

25
Transpor pada membran plasma
TRANSPOR AKTIF(Transpor dengan menggunakan
energi) karena dari konsentrasi rendah ? tinggi
TRANSPOR PASIF(Transpor tanpa menggunakan energi)
DIFUSI
OSMOSIS
Endositosis
Eksositosis
Difusi molekul air melintasi membran permeabel
Sederhana
memuntahkan
memakan(fagositosis)
Terfasilitasi
Dibantu dengan protein pembawa di membran palsma
sehingga membentuk kanal dan molekul bergerak
melintasi membran
meminum(pinositosis)
26
DIFUSI SEDERHANA
27
DIFUSI TERFASILITASI
Dibantu dengan protein pembawa di membran palsma
sehingga membentuk kanal dan molekul bergerak
melintasi membran
28
OSMOSISPerpindahan molekul zat pelarut dari
daerah konsentrasi pelarut tinggi ke daerah
konsentrasi pelarut rendah melalui membran
selektif permeabel.
29
Efek Osmosis

• Jika konsentrasi larutan sel lebih rendah
  dibandingkan konsentrasi lingkungan sekitarnya,
  maka air akan segera bergerak ke luar
  meninggalkan sel secara otomatis, akibatnya sel
  menyusut dan mati (PLASMOLISIS)
• Jika konsentrasi larutan sel lebih tinggi
  dibandingkan konsentrasi lingkungan sekitarnya,
  maka air akan segera bergerak masuk ke dalam sel
  secara otomatis, akibatnya sel membengkak dan
  pecah, kecuali pada sel tumbuhan hanya
  menggelembung dan menegang (TURGID)

30
ZAT MASUK/KELUAR KE/DARI DALAM SEL
MELAWAN GRADIEN
KONSENTRASI
31
Potensi elektrokimia tinggi
Molekul
Protein kanal
Protein pembawa
Protein pompa
Energi
Difusi sederhana
Difusi terfasilitasi
Transpor aktif
Transpor pasif
Potensi elektrokimia rendah
32
Endositosis Eksositosis
BAHAN YANG SANGAT BESAR
TIDAK DAPAT MELALUI MEMBRAN MAKA
BAHAN DIBUNGKUS DALAM GELEMBUNG
DENGAN MEKANISME TERTENTU
DIKELUARKAN
DARI SEL (EKSOSITOSIS)
ATAU MASUK (ENDOSITOSIS)
BAHAN CAIR (PINOSITOSIS)
BAHAN PADAT (FAGOSITOSIS)
33
Tugas

• Membuat display tentang sel (tumbuhan atau hewan)
  beserta dengan masing-masing struktur dan
  fungsinya