Botani Tanaman Berserat

1
Botani Tanaman Berserat
Dwi Kusuma Wahyuni Departemen Biologi Fakultas
Sains Dan Teknologi Universitas Airlangga
2
Sub Pokok Bahasan Hari Ini

• Apa beda serat hewan dan tumbuhan
• Apa saja tanaman yang berserat
• Bagian mana dari tanaman yang dimafaatkan sebagai
  serat
• Macam-macam pemanfaatan serat tanaman
• Bagaimana pemanfaatan serat tanaman

3
Beda Bahan Serat dari Tanaman dan Hewan
4

• Serat Hewantersusun atas protein
• Serat tumbuhan
• tersusun atas selulosa
• Sehingga keduanya mempunyai respon yang berbeda
  terhadap panas, berbagai bahan kimia, air dan
  oraganisme predator

5
Klasifikasi Serat Tanaman

• Kegunaannya Contohnya
• Textile fibers
• soft, or bast, fibers hemp, jute, ramie,
  linen
• seed and fruit fibers cotton, coir
• Hard or leaf fibers sisal, henequen,
  abaca, pineapple
• Plaiting and Weaving Palm, stem several
  grains, papyrus
• Pandanus,
  Bamboos
• Brush Fibers Palm, Sorghum,
  Broomroot
• Filling Fibers Kapok, Milkweed,
  Cattails
• Felting fibers Paper, Mullberry,
  Lace bark
• Paper making fibers

6
Ekstraksi Serat

• Serat selain dibedakan berdasarkan sumber
  tanamannya, juga dibedakan berdasarkan jenis sel
  penyusunnya.
• Proses pemisahan serat berdasarkan jenis sel yang
  menyusunnya disebut ekstraksi
• Prosesnya meliputi Retting, Scutching,
  Decorticating, Ginning

7

• Retting adalah suatu proses ekstraksi serat dari
  batang dengan cara membusukkan bagian tanaman
  yang lunak dan pektin hingga tinggal serat
  tanaman secara utuh, bisa melibatkan
  mikro-organisme atau melembabkan tanaman
• Scutching adalah perusakan bagian bahan berkayu
  dan kemudian memindahkan dari seratnya dengan
  cara memukul dan mengikis
• Hackling adalah ekstraksi serat dengan cara
  menarik serat secara melintang dengan menggunakan
  alat comb

8
Decorticating adalah ekstraksi serat dengan cara
menghancurkan bahan tanaman dan mengikis bagian
tanaman non serat dari serat. Utamanya digunakan
untuk serat daun Ginning adalah proses yang unik
untuk serat dari biji contohnya kapas Setelah
mengalami ekstraksi biasanya serat dibleaching
dan dicuci dengan larutan alkali sebelum diwarnai
9
SEM dari berbagai macam serat

• Keterangan
• Kapas e. sisal
• b. Flax f. rayon
• Jute
• Ramie

10
Serat biji dan buah
11
Bagian-bagian tanaman kapas
12
Masing-masing serat kapas berkembang dari
pertumbuhan longitudinal dari sel epidermal
tunggal
13
Coir
14
Bast Fiber

• Jute

Corchorus capsularis. L. - white juteC.
olitorius L. - Tossa jute.
15

• Hemp
• Ex. Cannabis sativa
• Ramie
• Ex Boehmeria nivea (rumput cina)

16
Bast Fiber
17
Daun atau Hard Fibers

• Sisal dan Hanequen
• Sisal dibuat dari Agave sisalana (B)
• Hanequen dari Agave fourcroydes (A)
• . Abaca
• Dari Musa textilis

B
A
A
B
18
Brush Fiber
19
Hard Fiber
20
Felting Fiber
21
Filling Fiber
22
(No Transcript)
23
Anyaman dari hard fiber
24
Aktifitas Menenun