Tipovi sterilizacije

1
Tipovi sterilizacije
2
Sterilizacija

• postupak uništavanja živih organizama,
  ukljucujuci i bakterijske endospore, postižu se
  asepticni uslovi
• vrši se na razne nacine, primenom razlicitih
  fizickih i hemijskih metoda u zavisnosti od
  osobine predmeta koji se steriliše
• Tipovi sterilizacije
• fizicka
• mehanicka
• hemijska

3
Fizicka sterilizacija

• Sterilizacija toplotom
• suva toplota
• plamenom
• toplim vazduhom
• vlazna toplota
• vodom (kuvanjem)
• vodenom parom (strujeca vodena para ili vodena
  para pod pritiskom)
• 2. Sterilizacija zracenjem

4
Sterilizacija toplotom

• najcešce primenjivana tehnika u mikrobiologiji
• suva toplota-sterilizacija laboratorijskog
  pribora i posudja
• plamenom (spaljivanjem)-metalni pribor koji
  podnosi cesta zagrevanja do usijanja (eza,
  pinceta, skalpel, preparatorska igla)
• toplim vazduhom-u suvim sterilizatorima,
  steriliše se laboratorijsko posudje, porcelanski
  i metalni pribor, t zavisi od velicine predmeta
  (najcesce na 180 C, 2h), pre sterilizacije
  objekti moraju biti stavljeni u metalne kutije
  ili zavijeni u hartiju, kako nakon sterilizacije
  ne bi došlo do kontaminacije

5
Sterilizacija toplotom

• vlažna toplota
• sterilizacija vodom (kuvanje)-metalni i gumeni
  pribor, u H2O se dodaje Na2CO3 kako bi se
  uništile i spore
• sterilizacija strujecom vodenom
  parom-sterilizacija bakterioloških hranljivih
  podloga koje sadrže šecere (ne smeju se izlagati
  t iznad 100C), u Koch-ovom loncu (ili autoklavu
  bez pritiska) 3 dana uzastopce po 20min, a u
  medjuvremenu podloge stoje u termostatu-frakciona
  sterilizacija (tindalizacija)-1. sterilizacija
  uništava vegetativne cel., u slucaju da postoje
  spore, one klijaju i unište se 2. sterilizacijom,
  3. sterilizacija zbog vece sigurnosti
• sterilizacija vodenom parom pod
  pritiskom-sterilizacija vecine hranljivih
  podloga, lab. posudja, odbacenih kultura mo i
  drugo, u autoklavu

6
Autoklav

• cilindricnog oblika
• dupli metalni zidovi, na dnu izmedju zidova
  prostor za vodu u kome su el. grejaci, prostor za
  vodu u vezi sa vodomernom cevi (pokazuje
  dozvoljen nivo vode), manometrom, termometrom i
  sigurnosnim ventilom (automatski se otvara u
  slucaju stvaranja veceg pritiska)
• voda se može dolivati preko ugradjenog levka

7
Autoklav

• može biti vertikalan i horizontalan
• masivan poklopac koji se pomocu zavrtnja
• pricvršcuje za telo autoklava i sprecava
  izlazak pare
• konstrukcija aparata omogucava postizanje
  visokog
• pritiska tokom sterilizacije

8
Upotreba autoklava

• u komoru se stave objekti za sterilizacijuu, pri
  cemu treba voditi racuna da ostane dovoljno
  prostora za prolaz vodene pare
• spusti se poklopac i pricvrsti unakrsnim
  zatezanjem zavrtnja
• prekontrolisati nivo vode, otvoriti slavinu za
  ispuštanje pare i ukljuciti grejace
• gust mlaz pare na slavini za njeno ispuštanje je
  znak da je iz komore istisnut vazduh, zatvoriti
  slavinu
• racunanje vremena sterilizacije pocinje kada je
  postignuta odgovarajuca t i pritisak
• kada je završena sterilizacija iskljucuju se
  grejaci, blago se otvori ventil za ispuštanje
  pare
• kada se pritisak vrati na 0atm i para prestane da
  izlazi otvara se poklopac

9
Sterilizacija zracima

• UV lampe (250nm)-sterilizacija operacionih sala,
  mikrobioloških laboratorija, izolovanih radnih
  površina, sterilizacija površina na koje zraci
  direktno padaju
• jonizujuce zracenje (radijacija)-sterilizacija
  plasticnog posudja i pribora za jednokratnu
  upotrebu pri njihovoj proizvodnji, nema širu
  primenu, jer zraci imaju dubinsko mikrobicidno
  dejstvo

10
Mehanicka sterilizacija

• sterilizacija filtracijom-za sterilizaciju
  rastvora koji se menjaju pod uticajem toplote,
  pomocu vakuuma tecnost koja se steriliše propušta
  se kroz filter cije su pore sitnije od velicine
  mo
• tipovi filtera koji se koriste Sajc-ov filter
  (azbest), Cemberlen-ov filter (porcelan),
  Berkfeld-ov filter (dijatomejska zemlja),
  membranski ultra filtri (nitroceluloza)

11
Hemijska sterilizacija

• hemikalije mogu delovati mikrobistaticno i
  mikrobicidno na mo u zavisnosti od koncentracije
  i veremena delovanja
• dezinfekciona sredstva-uništavanje vegetativnih
  oblika celija (manja koncentracija, krace vreme
  delovanja), ciljana sterilizacija
• dezinfekcija u lab. i bolnicama (podovi, zidovi,
  radne površine)
• hemikalije koje se najcešce koriste etil
  alkohol, fenol (0,5 rastvor karbolne kiseline),
  lizol (3 rastvor karbolne kiseline), formalin
  (40 vodeni rastvor formaldehida), etilen
  oksid-plastika

12
Pasterizacija

• uništavanje vegetativnih oblika mo povišenom t
• najcešce se vrši 20min na 72C ili 5min na 62C
  i naglim hladjenjem na 5-10C
• uništava se 80-90 mo
• hladjenjem se usporava klijanje i razmnožavanje
  spora
• postupak se primenjuje za produžavanje roka
  trajanja nekih prehrambenih proizvoda