CARSTVO GLJIVA - FUNGI

1
CARSTVO GLJIVA - FUNGI
2
Gljive - Fungi

• Odlike
• Jednocelijski ili višecelijski organizmi
• Tijelo (micelij) grade niti (hife)
• Celijski zid od hitina rijetko celuloze
• Rezervna organska tvar glikogen, a ne skrob
• DNK slicna životinjskoj
• Hrane se heterotrofno (saprofitski ili
  parazitski)
• Hranu uzimaju površinom tijela
• Razmnožavanje bespolno (sporana), polno i
  smjenom generacija

3
Nacin ishrane i ekologija gljiva

• Heterotrofni su organimi i to
• Saprofitski na uginuloj organskoj tvari
• Parazitski na živim bicima
• Simbiotski u zajednici sa nekim dr. organizmom
• (mikoriza, lišajevi i simbioza mrava i
  gljiva)
• Velicina,rasprostranjenost i ekološki uslovi
• Velicina mikroskopskih pa do 1 m
• Žive u slanim i slatkim vodama, na kopnu (vlažnim
  terenima, panjevima, biljkama i sl.)
• Najpovoljnije temp. 20C 3OC (neke i do 60C)

4
Znacaj gljiva

• Kruženje materije u prirodi
• Razgradnja nafte u vodi
• Za ishranu (sadrže bjelancevine, fosfor i dr.
  minerale)
• U industriji piva,vina, organskih kiselina,
  vitamina...
• Za spravljanje hljeba i peciva (kvasac)
• Za atibiotike npr. penicilin (od gljivice
  Penicillium-a)
• Šteta
• Kvarenje hrane, oštecenja tekstila, drvene grade
  i sl.
• Izazivaci bolesti biljaka, životinja i covjeka
• ( gljivicna oboljenja kože, kose, noktiju,
  pluca, mozga)

5
Podjela gljiva niže i više gljive

• Niže gljive
• 1. Algašice - Phycomycetes
• Odlike
• -mikroskopskih velicina
• -hife višejedarne, cjevaste i nepregradene
• -celijski zid od hitina rijetko celuloze
• Razmnožavanje
• -bespolno (zoosporama)
• -polno
• Izazivaci su bolesti

Nepregradene hife
6
Predstavnici algašica
b

• a. Peronospora vinove loze (plamenjaca)
• b. Siva- crna plijesanj (Mucor mucedo)
• c. Modra plijesanj duhana

a
c
7
2. Gljive mješinarke - Ascomycetes

• Odlike
• - saprofiti ili paraziti
• - kopnene gljive
• - hife pregradene
• - celijski zid od hitina
• Razmnožavanje
• - vegetativno
• - bespolno
• - spolno
• - spore nastaju u sporangijama ili askusima
  (mješcima)
• - u 1 askusu 8 spora.

Pregradene hife
8
Predstavnici mješinarki

• a) Kvasci
• Odlike
• -jednocelijske gljivice
• -bez plodišta
• Razmnožavanje
• -pupljenjem
• -polno
• Znacaj
• -u proizvodnji piva i alkohola
• -u pekarstvu (razlažu šecer do alkohola i CO2)

9

• b) Kistac Penicillium
• c) Aspergilus -Aspergillus
• Odlike
• -to su zelene plijesni
• -višecelijske su gljivice
• -žive na hljebu, siru, vocu
• -hife razgranate kao kist
• Razmnožavaju se
• -sporama konidije
• -polno
• Znacaj za antibiotike

kistac
aspergilus
10
Ražena gljivica

• d) Ražena gljivica-Claviceps
• -parazitska mješinarka
• -parazitira na žitaricama(raž)
• -sklerocij- odrvenjeli micelij
• ( crnoljubicast i otrovan )
• -lijek za stezanje glatkih mišica
• -Smrcak i zdjelicarka su šumski saprofiti

Smrcak - Morchella
Zdjelicarka-Peziza
11
g) pepelnica
h) tartufi
12
II.Više gljive - Basidiomycetes

• Zovu se i stapcarke
• Bazidije stapke (sporangije)
• Sporangije sa 4 bazidiospore
• Bazidiospore haploidne (nastaju mejozom)
• Podjela niže i više stapcarke
• 1.Niže stapcarke
• -bazidije pregradene
• -nemaju plodište
• -stvaraju 4 tipa spora
• (ljetne,zimske,bazidiospore i kasnoproljetne)

13
Predstavnici nižih stapcarki su hrde i snijeti

• a.Crna hrda-Puccinia graminis
• -parazitska gljiva
• -napada žitarice
• -drugi domacin joj je bilj.žutika
• -zrno sitno i mali prinos žitarica
• b.Kukuruzna snijet-Ustilago zeae
• -parazitska gljiva
• -napada žitarice-kukuruz
• -oblika gara ili mješka

14
2.Više stapcarke (pecurke)

• -Bazidije nepregradene
• -Imaju plodišta (šešir i dršku)
• -Saprofiti su i paraziti
• -Razmnožavanje sporama i somatogamijom
• -Koriste u ishrani i farmaciji
• -Postoje jestive i otrovne i vrlo su slicne

15
Šešir - klobuk
Prsten
Ostaci ovoja suknjice
Drška
Listici (bazidije)
16
Životni ciklus pecurki
17
Jestive gljive
vrganj
rujnica
lisicara
bukovaca
suncanica
18
Otrovne pecurke-gljive
bljuvara
ludara
muhara
Zelena pupavka
19
Velika gljiva u tropskim podrucjima- teška do 25
kg - velicine kišobrana
20
HVALA NA PAŽNJI
21
Lišaji - Lichenes

• Simbioza (suživot) algi i gljiva
• Alge- zelene ili modrozelene (vrše fotosintezu)
• Gljive- mješinarke rijetko stapcarke (uzimaju
  vodu)
• Oblik korast, listast, žbunast ili grmast
• Razmnožavanje - vegetativno (od dijela tijela)
• - soredijama
  (alge obavijene hifama)
• - askosporama
• Žive na kori drveca, stijenama, panjevima, u
  tundrama ...
• Nastanjuju ciste sredine (indikatori cistoce
  zraka)
• Pionirske su vrste
• Znacaj u ishrani, medicini (antibiotici), za
  parfeme, dobijanje
• vitamina, u hemijskoj
  industriji (lakmus)

22
Grada lišaja

• Slojevite su grade
• - 1 sloj gornja kora
• - 2 sloj asimilacijski (za fotosintezu)
• - 3 sloj srž (od gljiva za disanje)
• - 4 sloj donja kora (sa rizoidima)

23
Razdeo LICHENES - Lišajevi
- Lišajevi su zajednica dva organizma gljiva
alga oba partnera imaju korist mutualisticka
simbioza

• Gljive -Ascomyceta ili Basidiomyceta alge iz
  Chlorophyta ili
• Cyanophyta

24
Predstavnici
Korasti (Rhizocarpon)
Islandski lišaj (Cetraria islandica)
Grmasti ( Cladonia)
25
Grmasti (Usnea)
Evernia prunastri
Rocella
Listasti (Parmelia caperata)
26
(No Transcript)
27
(No Transcript)
28
(No Transcript)
29
(No Transcript)
30
(No Transcript)
31
HVALA NA PAŽNJI