Agroturizam u Istri

1
TURISTICKA ZAJEDNICA ISTARSKE ŽUPANIJE I UPRAVNI
ODJEL ZA TURIZAM I TRGOVINU ISTARSKE ŽUPANIJE
2
Inicijativa
Turisticka zajednicaIstarske županije

• Istarska ŽupanijaUpravni odjel za turizam i
  trgovinu

3
Odluke

• Skupštine Istarske županije od 18.11.1996.
  Odluka o prihvacanju nacela Strategije ruralnog
  razvoja Europe
• Poglavarstva Istarske županije od 8.07.1997.
  Zakljucak o imenovanju strucnog operativnog
  tijela za vodenje projekta Agroturizam

4
Krajnji rezultatJedinstveni turisticki proizvod

• obogacivanje dosadašnje ponude
• ocuvanje ruralnog dijela poluotoka
• valorizacija i prezentacija prirodnog i
  kulturnog nasljeda
• ocuvanje ambijentalne arhitekture i
  tradicionalnog graditeljstva
• sprecavanje osipanja sela i depopulacije
  ruralnih podrucja
• ambijentalna ekologija i zaštita okoliša
• izravna potpora poljoprivredi
• biološka proizvodnja i proizvodi iz prirode
• oživljavanje zanatstva kroz proizvodnju
  upotrebnih suvenira
• dopunska zarada stanovništvu
• atrakcija i doživljaj za gosta
• produžetak turisticke sezone

5
85 istarskog teritorija su ruralna podrucja
6
Ocuvanje ambijentalne arhitekture i
tradicionalnog graditeljstva

• za turisticke svrhe obnovljeno cca. 100 kuca

7
Organizacija

• Hrvatska gospodarska komora
• Upravni odjel za poljoprivredu Istarske županije
• Turisticka zajednica Istarske županije
• Upravni odjel za turizam i trgovinu Istarske
  županije
• Udruga Agrotour Histria
• Koordinacija agrotuizma Istre

8
Organizacija i edukacija

• Prirucnik "Agroturizam prezentira
• temu Agroturizma s aspektom zakonodavstva
• mogucnosti pružanja usluga
• nacin registracije i oporezivanja domacinstva
• Promocija prirucnika s predavanjima

9
Financijska potpora

• kreditne linije
• 1. Linija 1997.
• dodijeljena 32 kredita ukupne mase 1.1 mil. Eura
• na 10 godina uz mogucnost poceka 1 g.
• krediti od 10 -50 tisuca Eura
• interes pokazalo više od 300 domacinstva
• Subvencionirana kamata 1,5
• 2. Linija 1999.
• dodijeljena 44 kredita ukupne mase 1,2 mil. Eura
• subvencionirana kamata 2

10
Kreditiranje seoskih domacinstava

• fizicke osobe
• do 15 godina
• gotovina
• kamata 6,85 6,9

11
Stanje
tip domacinstva broj
agroturizam 16
Ruralna kuca za odmor 52
Ruralna vila s bazenom 16
Ruralni obiteljski hotel/pansion 4
BB (nocenje s doruckom) 10
Sobe i apartmani 84
Punktovi eko-turizma 2
12
Popunjenost (2003.)

• Prosjecna popunjenost
• svih tipova domacinstava
• 110 dana 31
• Agroturizam, 70 dana 19
• Ruralne kuce 130 dana 36
• Ruralne vile 180 dana 50
• Ruralni obiteljski hoteli 70 dana 19
• BB 65 dana 18
• sobe i apartmani 35 dana 10

13
Cijene (po danu)

• Agroturizam 10 30 Eura (po osobi)
• Ruralne kuce 70 200 Eura (po kuci)
• Ruralne vile 200 400 Eura (po vili)
• Ruralni hoteli 25 77 Eura (po sobi)
• BB 10 15 Eura (po osobi)

14
Marketing

• katalog
• internet stranice http//www.istra.hr
• sajmovi
• prezentacije
• touroperatori I.D Riva tours, Munchen Cottages
  to castles, London
• ostale agencije
• Inter Challet (Njemacka)
• Simply travel (V. Britanija)
• Vintage travel (V. Britanija)
• Villas Forum (Hrvatska)
• Kompas (Hrvatska)
• Generalturist (Hrvatska)

15
Poticaji
16
Arhitekti

• lipanj 2002. ugovor s tri arhitektonska biroa
  (AD Pula
• ARH studio Rovinj Project Porec)
  
• - listopad 2003. ukljucen još jedan
  arhitektonski biro (Santon, Pula)
• - direktan poticaj potencijalnim seoskim
  domacinstvima
• BESPLATNI SAVJETI oko uredenja prostora
• savjetodavne usluge placaju Turisticka zajednica
  Istarske županije i Upravni odjel za turizam i
  trgovinu istarske županije)
• savjetovano 54 domacinstava

17
Ostali poticaji

• Besplatan marketing (županijski katalog i web
  stranica www.istra.hr)
• Direktan uvid na terenu sugeriranje tipa
  domacinstva od 1997. godine do sada izvršen uvid
  u više od 700 domacinstava
• Konzultacije u TZIŽ

18
Edukacija

• Dan otvorenih vrata (2000., 2001., 2003.)
• Radionice priprema hrane na seoskim
  domacinstvima podizanje kvalitete vina (2003.)
• Predavanja oporezivanje seoskih domacinstava
  (2001.) tumacenje Pravilnika o
  veterinarsko-zdavstvenim uvjetima (studeni 2003.)

19
Medunarodna aktivnost

• EUROGITES Europska federacija za ruralni
  turizam (Istra clanica od 2000. godine)
  www.eurogites.com
• ECEAT Europski centar za eko i agro turoizam
  Istra ukljucena kroz edukaciju za ovlaštene
  trenere u ruralnom turizmu Europe Train the
  trainer course (Malaga, 3-5.09.2003.)

20
Medunarodna aktivnost sudjelovanje

• 1. svjetski kongres o ruralnom turizmu (Perugia,
  rujan 2000.)
• 2. Europski znanstveni forum o ruralnom
  agroturizmu (Berlin, sijecanj 2001.)
• 1. Europski workshop o ruralnom turizmu
  organiziran od WTO-a (Beograd, lipanj 2002.)
• 1. Europski kongres o ruralnom turizmu (Jaen,
  rujan 2003.)

21
Agroturizam - poteškoce

• Inspekcijski nadzor tijekom ožujka i travnja
  2003 zabranjivani proizvodi
• agroturizam pod ingerencijom 5 inspekcijskih
  službi
• 10 razlicitih Zakona i Pravilnika reguliraju
  aktivnosti na agroturistickim domacinstvima
• Zloupotreba pojma agroturizam
• Pravno neprepoznat pojam agroturizam
• Tretiranje agroturizama kao ugostiteljskih
  objekata
• Gubljenje tradicionalnosti uvjeti za uredenje
  asgroturizma isti kao i kod klasicnih
  ugostiteljskih objekata
• Nepostojanje zajednickih poljoprivrednih i
  turistickih poticaja agroturistickoj djelatnosti
• Kaos u prostornom planiranju u ruralnim poducjima
  vizualno zagadenje, uništavanje sela
• Neambijentalna arhitektura na uštrb tradicionalom
  graditeljstvu
• Nepostojanje poticaja za tradicionalno
  graditeljstvo
• Apartmanizacija prostora
• Nezadovoljavajuce vanjsko uredenje (neposredni
  okoliš)

22
Agroturizam - poteškoce

• Nepostojanje posebne standardizacije,
  klasifikacije i oznacavanja seoskih domacinstava
• Nezadovoljavajuci pravni okviri (Pravilnik o
  pružanju ugostiteljskih usluga na seljackim
  domacinstvima NN 22/96)
• Nekoordinacija izmedu nadležnih ministarstava 4
  ministarstva nadležna za pojedina pitanja u
  agroturizmu (Ministarstvo turizma Ministarstvo
  poljoprivrede Ministarstvo zaštite okoliša
  Ministarstvo financija)

23
Agroturizam - rješenja

• Postignuto
• Ishodovanje dozvola za nudenje zabranjivanih
  proizvoda (tijekom 2003.)
• Prijedlog izmjene postojeceg Pravilnika
  koordinacija agroturizama i TZIŽ (lipanj 2003).
  Prijedlog usvojen i na sjednici Saborskog odbora
  za turizam. Izmjene Pravilnika su u tijeku
• Dogovor o individualnom pristupu prilikom
  uskladenja s Pravilnikom veterinarsko-sanitarnim
  uvjetima na seoskim domacinstvima

24

• Potrebno postici
• Donošenje integralnog Zakona o turistickim
  seoskim domacinstvima kao jedino kvalitetno
  rješenje
• Koordinacija ministarstava (moguce rješenje, zbog
  kompleksnosti aktivnosti) ustrojiti posebno
  podministarstvo za agroturizam
• Pravno prepoznati pojam agroturizam kroz zakonski
  okvir
• Donijeti posebne uvjete standardizacije i
  klasifikacije za seoska domacinstva
  diverzifikacija seoskih domacinstava
• Mjere destimulacije autobusnog agroturizma
  sprjecavanje masovnosti korak unazad prema
  tradicionalnosti u cilju ocuvanja obiteljskog,
  seoskog ugodaja (rural hospitality)
• Deapartmanizacija ruralne Istre kroz donošenje
  destimulirajucih mjera
• Posebne mjere zaštite i stimulacije
  tradicionalnih vrijednosti u svim segemtima
  uzmak od klasicnog ugostiteljstva
• Sustav poticaja ambijentalnoj arhitekturi i
  ambijentalnoj ekologiji (zaklade, fondacije,
  subvencionirane kreditne linije iskljucivo za
  seoska domacinstva)
• Tim strucnjaka (arhitekt pejzažista,
  dekorater, dizajner za interijere, poljoprivredni
  savjetnik, enolog, strucnjak gastronomije...)
• Osnivanje udruge Agrotour Histria kao DMC
  (operativno tijelo) za ruralni turizam, podržan
  od TZIŽ, IRTA-e i AZRRI-a

25
Zakljucci
26

• Poglavarstvo Istarske županije daje inicijativu
  da  IRTA (Istarska turisticka razvojna agencija),
  AZRRI (agencija za ruralni razvoj Istre) i TZIŽ
  (Turisticka zajednica Istarske županije) izrade
  prijedlog kategorizacije i klasifikacije seoskih
  domacinstava u cilju podizanja kvalitete I
  segmentiranja seoskih domacinstava te ga upucuje
  nadležnim državnim tijelima na usvajanje. Rok za
  izradu spomenutih prijedloga dokumenata je 6
  mjeseci.
• 2. Poglavarstvo IŽ daje inicijativu prema
  zakonodavcu za  izmjenom postojeceg Pravilnika o
  pružanju ugostiteljskih usluga na seljackim
  domacinstvima (NN 22/96)  te izradom Zakona o
  seoskim turistickim domacinstvima.