Nouveaux programmes de CAP

1
Nouveaux programmes de CAP
MATHEMATIQUES
PHYSIQUE - CHIMIE
Présentation des nouveaux programmes
Académie dAmiens
2
Programme de formationMathématiques et Physique
- Chimie
BOEN n 5 du 29 août 2002

• Préambule lesprit du texte
• Formation en mathématiques
• Formation en physique - chimie
• Place des maths-sciences dans une pédagogie de
  lalternance

3
Préambule lesprit du texteObjectifs de la
formation

• acquisition de connaissances de base

• développement des capacités suivantes

• argumenter avec précision
• appliquer des techniques avec rigueur
• analyser la cohérence des résultats
• formuler une question dans le champ où elle
  trouve naturellement sa place
• rendre compte par oral et/ou par écrit

4
Préambule lesprit du texteRemarques importantes

• peu de connaissances nouvelles proposées en
  mathématiques, néanmoins pas pour autant de
  révisions.
• utilisation de situations concrètes empruntées
  aux autres disciplines - notamment du secteur
  professionnel - ou issues de la vie courante,
  pour faciliter la compréhension et la maîtrise
  des concepts.

5
Préambule lesprit du texteRemarques importantes

• usage raisonné des calculatrices recommandé
  faisant l objet d un apprentissage intégré.
• activités développées faisant lobjet souvent
  dun travail interdisciplinaire exploitant au
  mieux la période de formation en milieu
  professionnel.

6
Programme de formation en Mathématiques
BOEN n 5 du 29 août 2002

• Connaissances à développer réparties en 11
  unités
• 5 unités communes aux 7 secteurs
• 6 unités spécifiques suivant les secteurs

7
Programme de formation en mathématiquesLecture
des tableaux

• Unités présentées sous forme de tableaux avec 4
  colonnes

• 1ère colonne domaines de connaissances

• 2ème colonne compétences exigibles

• 3ème colonne conditions de lévaluation

• 4ème colonne exemples dactivités permettant
  lévaluation

Domaines de connaissances
Compétences
Évaluation
Conditions
Exemples dactivités
8
Programme de formation en mathématiques Lecture
des tableaux

• Exemple  situation du premier degré 

Domaines de connaissances
Compétences
Équations du premier degré à une inconnue
Résoudre une équation du type axbc où x est
linconnue
Problèmes
Résoudre un problème dont la formalisation
conduit à une équation du type précisé ci-dessus
9
Programme de formation en mathématiques Lecture
des tableaux

• Exemple  situation du premier degré 

Domaines de connaissances
Évaluation
Conditions
Exemples dactivités
Équations du premier degré à une inconnue
a, b et c sont des nombres en écriture décimale,
et a est non nul.

• calcul des dimensions dun
• rectangle connaissant son
• périmètre et une relation
• entre ses dimensions.
• résolution de problèmes
• de proportionnalité,
• de géométrie, etc.

Problèmes
Toutes les indications concernant la marche à
Suivre sont données.
10
Programme de formation en mathématiques Unités
communes

• 1. Calcul numérique
• Cette unité ne doit pas être traitée de façon
  isolée, le temps à lui consacrer est inclus dans
  les autres unités.
• Opérations sur les nombres en écriture décimale -
  Calcul mental
• Comparaison de nombres en écriture décimale
• Puissances dexposant entier relatif
• Notation scientifique dun nombre en écriture
  décimale
• Ordre de grandeur dun résultat Valeur arrondie
• Racine carrée
• Nombres en écriture fractionnaire
• Valeur numérique dune expression littérale

11
Programme de formation en mathématiques Unités
communes

• 2. Repérage
  8 h
• Tableaux numériques
• Repérage sur un axe
• Repérage dans le plan
• Représentations graphiques

• 3. Proportionnalité
  12 h
• Suites de nombres proportionnelles
• Fonction linéaire

12
Programme de formation en mathématiques Unités
communes

• 4. Situations du premier degré
  8 h
• Les compétences de ce chapitre ne sauraient
  être évaluées séparément du contexte du domaine
  professionnel, de la vie courante ou des autres
  disciplines.
• Équations du premier degré à une inconnue
• Problèmes

• 5. Statistique descriptive
  12 h
• Statistique à un caractère (ou à une variable)
• Croisement de deux caractères qualitatifs

13
Programme de formation en mathématiques Unités
spécifiques

• 6. Géométrie plane
  12 h
• Segment - Angle
• Parallélisme Orthogonalité
• Médiatrice dun segment - Bissectrice dun angle
• Symétries centrale et orthogonale - Axe et
  centre de symétrie
• Polygones usuels Cercle
• Unités de longueur, daire
• Distance dun point à une droite

• 7. Géométrie dans lespace
  6 h
• Les solides usuels
• Unités daire, de volume

14
Programme de formation en mathématiques Unités
spécifiques

• 8. Propriétés de Pythagore et de Thalès 12
  h
• Propriété de Pythagore et sa réciproque
• Propriété de Thalès relative au triangle

• 9. Relations trigonométriques dans le triangle
  rectangle
  6 h
• Relations trigonométriques dans le triangle
  rectangle

15
Programme de formation en mathématiques Unités
spécifiques

• 10. Calculs commerciaux
  30 h
• Formation des prix

• 11. Intérêts
  4 h
• Intérêts simples

• Remarques connaissances complémentaires
• Dans certains CAP, des connaissances
  complémentaires qui ne font pas partie du
  référentiel de certification peuvent être
  abordées en formation en liaison avec la
  physique, la chimie ou lenseignement
  professionnel. Toutefois, le professeur ne perdra
  pas de vue dans ses choix que les connaissances
  du référentiel de certification restent
  fondamentales et prioritaires.

16
Programme de formation enPhysique - Chimie
BOEN n 5 du 29 août 2002

• Connaissances à développer réparties en 17
  unités
• 4 unités communes aux 7 secteurs
• 13 unités spécifiques suivant les secteurs

17
Programme de formation en physique -
chimieUnités communes

• Sécurité
• (S) Prévention des risques chimiques et
  électriques
• Le respect des règles de sécurité dans la
  mise en œuvre d un protocole expérimental par le
  candidat est l objectif majeur de cette unité.
• En conséquence, les compétences de cette
  unité commune ne sauraient être évaluées
  séparément du contexte d une autre unité.
• Risques chimiques
• Risques électriques

18
Programme de formation en physique -
chimieUnités communes

• Chimie
• (Ch. 1) Structure et propriétés de la matière
  14 h
• Classification périodique des éléments
• Atomes, molécules, ions
• Changements détat
• Concentration massique et molaire dune solution

• Mécanique
• ( Mé. 1) Cinématique
  8 h
• Mouvement dun objet par référence à un autre
  objet
• Vitesse moyenne, fréquence de rotation
• Mouvement accéléré, ralenti, uniforme

19
Programme de formation en physique -
chimieUnités communes

• Électricité
• ( Él. 1) Circuits électriques en courant continu
  16 h
• Schéma électrique
• Mesures dintensité et de tension
• Dipôles passifs
• Loi dOhm
• Additivité des intensités et des tensions

20
Programme de formation en physique -
chimieUnités spécifiques CHIMIE

• (Ch. 2) Oxydoréduction
  6 h
• Phénomènes doxydoréduction

• (Ch. 3) Acidité, basicité, pH
  4 h
• Solution acide, neutre ou basique

• (Ch. 4) Chimie organique
  4 h
• Composés organiques

• (Ch. 5) Combustion de composés organiques
  4 h
• Composés organiques

21
Programme de formation en physique -
chimieUnités spécifiques MECANIQUE

• (Mé. 2) Équilibre dun solide soumis à 2 forces
  10 h
• Actions mécaniques, force - Solide en équilibre
  soumis à 2 forces
• Poids, masse, masse volumique dun corps

• (Mé. 3) Moment dun couple
  6 h
• Moment d une force par rapport à un axe de
  rotation
• Couple de forces, moment d un couple de forces

• (Mé. 4) Quelques grandeurs physiques
  10 h
• Force - Poids, masse, masse volumique dun corps
• Densité d un liquide

• (Mé. 5) Pression
  4 h
• Forces pressantes

22
Programme de formation en physique -
chimieUnités spécifiques ACOUSTIQUE

• (Ac.) Ondes sonores
  4 h
• Onde sonore
• Caractéristiques d un son pur
• Absorption des ondes sonores

23
Programme de formation en physique -
chimieUnités spécifiques ELECTRICITE

• (Él. 2) Courant alternatif sinusoïdal monophasé,
• puissance et énergie
  8 h
• Régime alternatif sinusoïdal monophasé
• Puissance électrique en régime sinusoïdal
  monophasé
• Énergie électrique en régime sinusoïdal monophasé

24
Programme de formation en physique -
chimieUnités spécifiques THERMIQUE

• (Th. 1) Thermométrie
  6 h
• Température
• Dilatation linéique et volumique

• (Th. 2) Propagation de la chaleur et isolation
  thermique
• 
  4 h
• Propagation de la chaleur
• Isolation thermique

• (Th. 3) Température et propagation de la chaleur
  6 h
• Température
• Propagation de la chaleur

25
Programme de formation en physique -
chimieActivités expérimentales

• les énoncés des compétences supposent une
  pratique courante dactivités expérimentales par
  les élèves

• les compétences expérimentales attendues sont
  alors

• être capable de mettre en œuvre un protocole
  expérimental
• être capable de rendre compte oralement ou par
  écrit dune activité expérimentale et de son
  exploitation
• respecter les règles de sécurité

26
Programme de formation en physique -
chimieRépartition des unités par secteur
7
6
5
4
3
2
1
Secteur
38 h
38 h
38 h
38 h
38 h
38 h
38 h
Unités communes
Ch. 2
6 h
6 h
6 h
Ch. 3
4 h
4 h
4 h
4 h
4 h
4 h
Ch. 4
4 h
Ch. 5
4 h
4 h
Mé. 2
10 h
10 h
10 h
10 h
Mé. 3
6 h
6 h
10 h
Mé. 4
Mé. 5
4 h
4 h
4 h
4 h
4 h
4 h
4 h
Ac.
8 h
8 h
8 h
8 h
8 h
8 h
El. 2
4 h
4 h
Th. 1
4 h
4 h
4 h
Th. 2
4 h
Th. 3
27
Programme de formation CAPMaths-sciences et
alternance
BOEN n 5 du 29 août 2002

• référentiel élaboré avec le souci de permettre
  une liaison étroite entre lenseignement
  professionnel et lenseignement général.
• Objectif principal des PFMP mettre en évidence
  la complémentarité des enseignements dispensés.

28
Programme de formation CAPMaths-sciences et
alternance
BOEN n 5 du 29 août 2002

• Suivi des activités en entreprise 
• ensemble de léquipe pédagogique concernée
  
• donc implication du professeur de
  maths-sciences.
• Structure de la visite en entreprise
• trois phases fondamentales  
• connaissance de lentreprise
• observation du métier
• analyse de lélève dans lexercice du métier

29
Programme de formation CAPMaths-sciences et
alternance
BOEN n 5 du 29 août 2002

• Place des mathématiques, de la physique et de la
  chimie
• Pour sensibiliser et éclairer lélève
• fournir des outils ( construits en fonction de
  la progression et en concertation avec les
  enseignants ou formateurs du domaine
  professionnel) lui permettant de mieux observer
  lentreprise.
• ( exemple avant le départ, donner un
  questionnaire ou une fiche dactivités)