UPRAVLJANJE KVALITETOM

1
UPRAVLJANJE KVALITETOM

• Vesna Kocic Vugdelija Vežbe 5

2
Politike kvaliteta ISO 9001 2000

• Usluge http//www.sambi.rs/onama/kvalitet.htm
• Medunarodno priznat dokaz kvaliteta
• Izdaje ga nezavisno medunarodno sertifikaciono
  telo
• Primenljiv na sve organizacije nezavisno od tipa,
  velicine, proizvodne ili uslužne delatnosti
• Jedini se može koristiti za sertifikaciju
  menadžmenta u poslovnom svetu

vesna.kocic-vugdelija_at_teachers.org
3
Politike kvaliteta ISO 9001 2000

• Implementacija
• Sistem menadžmenta kvaliteta - QMS (Quality
  Management System) mora biti u potpunosti
  dokumentovan, proveren i odobren od strane
  menadžmenta
• Implementiran u organizaciji

vesna.kocic-vugdelija_at_teachers.org
4
Politike kvaliteta ISO 9001 2000

• QMS sadrži
• Poslovnik kvaliteta - opis nacina zadovoljenja
  zahteva ISO 90012000,
• Procese - opisi aktivnosti kroz sve procesne
  faze,
• Procedure kvaliteta -  metodi upravljanja
  procesima,
• Radne instrukcije - uputstva za obavljanje
  individualnih zadataka i aktivnosti

vesna.kocic-vugdelija_at_teachers.org
5
Politike kvaliteta ISO 14001

• Sistem menadžmenta zaštite životne sredine
• Reakcija na neodgovorno ponašanje velikog broja
  kompanija i organizacija
• Implementacija se može odnositi na citavu
  kompaniju, jedan ogranak ili cak na samo jedan
  proces
• Implementacijom se utvrduje koji od radnih
  procesa u kompaniji zagaduju životnu sredinu
• Postavljaju se realni ciljevi i uvode neophodne
  mere za njihovo ostvarenje
• Obuka osoblja za upravljanje sistemom i opis
  obaveza i ovlašcenja
• Suština ovog standarda je u postepenom smanjenju
  zagadenja zasnovanog na dužim vremenskim
  intervalima.

vesna.kocic-vugdelija_at_teachers.org
6
Politike kvaliteta HACCP

• Proizvodnja http//www.zdravo.rs/kvalitet.html
• Hazard Analysis Critical Control Points
• Sistem bezbednosti hrane zasnovan na analizi i
  kontroli potencijalnih bioloških/mikrobioloških,
  hemijskih i fizickih opasnosti, mogucih opasnosti
  pri rukovanju, proizvodnji, distribuciji i
  konzumiranju krajnjeg proizvoda
• Prilagoden svim vrstama prehrambenih proizvoda
• Obavezan u EU

vesna.kocic-vugdelija_at_teachers.org
7
Politike kvaliteta HACCP

• Principi
• Analiza potencijalnih opasnosti - hazarda,
• Identifikacija kriticnih kontrolnih tacaka - CCP,
• Ustanovljenje kriticnih granica za svaku CCP,  
• Uspostavljanje sistema monitoringa za svaku CCP,
• Utvrdivanje korektivnih mera za stanje izvan
  kriticnih granica,
• Uspostavljanje procedura za proveru sistema,
• Formiranje dokumentacije.

vesna.kocic-vugdelija_at_teachers.org
8
Politike kvaliteta ISO 22000

• Obuhvata sve organizacije u lancu ishrane i
  definiše zahteve Sistema menadžmenta bezbednosti
  hrane
• Osnova u principima HACCP sistema
• Primarni proizvodaci i preradivaci hrane
• Maloprodaja i isporuka hrane
• Proizvodnja stocne hrane, aditiva, sastojaka,
  sredstava za cišcenje, opreme i materijala za
  pakovanje

vesna.kocic-vugdelija_at_teachers.org
9
Politike kvaliteta OHSAS 18001

• Occupational Health and Safety Assessment Series
• Industrijski standard za implementaciju i
  sertifikaciju sistema za upravljanje sigurnošcu i
  zdravljem osoblja
• Štiti firmu od nepotrebnih nadoknada, omogucuje
  povoljnije ugovore sa osiguravajucim društvima
• Poboljšava odnose sa državnim organima, povecava
  produktivnost radnika (smanjuje povrede)

vesna.kocic-vugdelija_at_teachers.org
10
Politike kvaliteta OHSAS 18001

• Odredivanje stepena opasnosti na radnom mestu i
  uspostavljanje zaštitnih mera radi smanjenja ili
  eliminisanja istih 
• U svim granama industrije, tehnickim kompanijama,
  
• Hotelima i turistickim organizacijama, pomorskim
  kompanijama,
• Racunovodstvenim preduzecima, kompanijama iz
  oblasti uslužnih delatnosti

vesna.kocic-vugdelija_at_teachers.org
11
Politike kvaliteta ISO/IEC 14882 2003

• Specifican za proizvodace softvera u C
  programskim jezicima i standardizovanim
  bibiliotekama
• Da bi olakšao korišcenje racunara C daje
  jednake uslove za imena, linije, funkcije,
  operacije, slova, reference i sl.

vesna.kocic-vugdelija_at_teachers.org
12
Politike kvaliteta

• Zakljucak zašto kvalitet?
• Poverenje kupaca, fokus na kupca
• Liderstvo
• Odlucivanje cinjenicama
• Stalno unapredenje
• Obostrano koristan odnos sa partnerima
• http//www.iso.org
• http//www.siepa.gov.rs

vesna.kocic-vugdelija_at_teachers.org
13
Gantogram

• graficki prikaz rasporeda projekta
• Ilustriracija pocetnog i krajnjeg datuma nekih
  nepromjenjivih i sažetih elemenata projekta
• Osnovni delovi dijagrama vreme i aktivnosti

vesna.kocic-vugdelija_at_teachers.org
14
Gantogram program
http//www.ganttproject.biz/
vesna.kocic-vugdelija_at_teachers.org