Convenio IRAM FORO DE PROFESIONALES EN TURISMO

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La Especialización en Gestión de la Calidad
Turística como herramienta de desarrollo
local PROGRAMA DE FORMACIÓN IRAM FORO
PROVINCIA DE BUENOS AIRES II Congreso Nacional
De Calidad Turística Ciudad de Mar del
Plata Octubre de 2009
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Qué es el Foro de profesionales en Turismo?
Qué es el IRAM?

• Asociación Civil de carácter nacional sin fines
  de lucro creada en 2003.
• Miembro fundador de la Unión Iberoamericana de
  Profesionales en Turismo.
• Creador del Premio Argentum al Profesional del
  turismo del año
• Busca jerarquizar y posicionar al profesional en
  turismo a través del intercambio profesional, la
  investigación, la capacitación permanente y el
  armado de redes y alianzas estratégicas

• Asociación Civil sin fines de lucro creada en
  1935
• Organismo No Gubernamental de utilidad pública
• Reconocido como Organismo Nacional de
  Normalización por el Decreto de P.E. No. 1474/94
  
• Representa a la Argentina ante los Organismos
  Internacionales y Regionales de Normalización

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FORO DE PROFESIONALES EN TURISMO
VIII CONVENCIÓN SALTA 2010

• El Profesional del Turismo en el Proyecto
  Nacional del Bicentenario
• Fecha 10 y 11 de junio
• Concurso de trabajos científico- técnicos
• Concurso gastronómico
• Menú del Bicentenario

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Calidad herramienta competitiva transversal a la
actividad
5
Calidad herramienta competitiva transversal a la
actividad
SECTOR PÚBLICO Oficinas de turismo Areas
naturales Alojamientos provinciales otros
6
SECTOR PÚBLICO Oficinas de turismo Areas
naturales Alojamientos provinciales otros
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Planteo

• Recursos humanos especializados

Propuesta

• Especialización en gestión integrada,
  normalización sectorial, habilidades
  comunicacionales, auditoría

Resultado

• Profesionales capaces de actuar como
  facilitadores de procesos de capacitación e
  implementación
• Auditores

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Convenio IRAM - FORO DE PROFESIONALES EN
TURISMO PROVINCIA DE BUENOS AIRES
CURSO DE ESPECIALIZACIÓN GESTIÓN DE LA CALIDAD
TURÍSTICA PARA ECONOMÍAS LOCALES Diciembre 2009
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MISION
CURSO DE ESPECIALIZACIÓN EN GESTIÓN DE LA CALIDAD
TURÍSTICA

• Formar profesionales en la aplicación de
  metodologías y herramientas de la normalización
  en el sector turístico.
• Complementar el conocimiento del profesional con
  el aporte de técnicas y tecnologías para ampliar
  y profundizar su aporte a las organizaciones que
  prestan servicios al turismo.

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OBJETIVO
CURSO DE ESPECIALIZACIÓN EN GESTIÓN DE LA CALIDAD
TURÍSTICA

• Formación integral en sistemas de gestión
  aplicables a la actividad turística
• Calidad
• Ambiental
• Seguridad y salud ocupacional
• Gestión alimentaria y buenas prácticas de
  manufactura
• Competencias laborales
• Normas de gestión sectoriales IRAM-SECTUR
• Auditoría interna
• Contexto del sector legislación y políticas
  públicas en materia de calidad
• Gestión integrada de destinos

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CUERPO DOCENTE
CURSO DE ESPECIALIZACIÓN EN GESTIÓN DE LA CALIDAD
TURÍSTICA

• Dr. Santiago Aramburu
• Clr. Marcelo Barbieri
• Dra. Karina Barreiro
• Lic. Celina Beckford
• Lic. Mauro Beltrami
• Ing. Daniel Bermann
• Ing. Silvana Calvo
• Dr. Gonzalo Casanova Ferro
• Lic. Graciela Frey
• Lic. Patricia Molina
• Lic. Carlos Mariosa
• Prof Alexey Morón Hessling
• Ing. Pablo Passalacqua
• Lic. Soledad Pereira
• Lic. Adriana Romero
• Lic. Germán Treuer
• Lic. Silvia Vilanova
• Lic. Mariela Wagner

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GRACIAS!
CURSO DE ESPECIALIZACIÓN EN GESTIÓN DE LA CALIDAD
TURÍSTICA

• Lic. Mauro Beltrami
• Lic. Mariela Wagner
• Coordinación Académica
• Curso de Especialización en Gestión de la Calidad
  Turística