Die Halle der Helden ist mehr als ein Restaurant mit einem

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• Die Halle der Helden ist mehr als ein Restaurant
  mit einem
• ungewöhnlichen Namen.
• Es ist ein Ort zum Wohlfühlen und Zusammensein,
  der beim
• gemeinsamen Geniessen oder Feiern nicht aufhört,
  sondern
• darüber hinaus auch Denkanstösse geben will.

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• Kapazitäten
• Bar-/Restaurantbereich 250 qm / Refugium 80 qm
• Aussenterrasse und Sommergarten mit altem
  Baumbestand und
• Aussenbar
• maximale Personenanzahl
• Restaurant Menü bis 170 Personen Buffet
  bis 140 Personen Flying Buffet bis 250 Personen
• Refugium/Lounge 50 Personen
• Terrasse/Sommergarten 200 Personen
• Stehempfang innen bis ca. 250 Personen
• Stehempfang innen und außen (Sommer)
• bis 400 Personen
• Zeltanbau möglich, dann innen ca. bis 300
  Personen Ausräumung der Lounge gegen Aufpreis
  möglich

• Technik
• Hauseigene Musikanlage
• Erweiterung auf Anfrage möglich
• Präsentationen über Beamer
• Leinwandaufbau etc. auf Anfrage möglich
• Technik allgemein bitte auf Anfrage
• Andere Wünsche?
• Fragen Sie einfach nach

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• Sonstiges
• Tischgestecke auf Anfrage
• Buffetgestecke Auf Anfrage
• Blumen Auf Anfrage
• Dekoration allg. Auf Anfrage
• Menükarten Kostenfrei
• Weisse Kerzen Kostenfrei
• Garderobiere auf Anfrage
• Mietmöbel Auf Anfrage
• Zeltanbau Auf Anfrage
• DJ/ Band/ Künstler Auf Anfrage
• Die Fensterfronten können auf beiden Seiten
• Vollständig geöffnet werden.

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• Referenzveranstaltungen
• Adidas, Heinrich Bauer Verlag, Schweizer
  Fremdenverekehrsamt,
• Siemens, New Zealand Tourism, Gruner Jahr,
  Delphi, SevenOneMedia,
• Deutsche Post, Cotton USA, PWC AG, Nestlé
  Deutschland,
• Steigenberger Hotels AG, Behringer International,
  Granada Vox Unter
• Volldampf, Artemide, The Boston Consulting
  Group, Accenture GmbH,
• Merck Pharma, Capgemini Deutschland, Commerzbank
  AG,
• Ferrero Deutschland, Deutsche Bank AG, Xella
  Deutschland, Panalpina,
• Syzygy Deutschland, Kia Motors, Fiat, Mustang,
  nike Deutschland, u.a.

• Lage Hanauer Landstrasse im Ostend
• Anfahrt STadtmitte Richtung Osten auf die
  Hanauer Landstrasse
• Nach dem BMW-Haus rechts auf das Union-Gelände
• Anfahrt A661 Abfahrt Frankfurt a.M. Ost (Hanau)
  auf die Hanauer Landstrasse Richtung
  Stadtmitte/Ostbahnhof. Vor dem BMW Haus links auf
  das Union Gelände
• Parkplätze
• gebührenpflichtige Parkplätze in ausreichender
  zahl unmittelbar hinter dem Haus in der
  Lindleystrasse. Valet Parking zubuchbar
• Öffentliche Verkehrsmittel
• Strassenbahnlinie 11 Schwedeler Strasse oder
  Riederhöfe aussteigen

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Menüauswahl 3-Gang Frühling Sommer
Menü A März bis August Frühlingssalat mit
frischem Gemüse an Sanddorn Dressing eee Saibling
fielt gebraten auf Gemüserisotto und
Schnittlauchsauce eee Nougatmousse mit frischen
Erdbeeren eee 39,50 / p.P. Menü B März bis
August Gebratene Riesengarnelen in
Tomaten-Kräuter-Sauce auf Rucola eee Kalbsrückenm
edaillons mit Parmesankruste an roter
Portwein-Sauce Kartoffelgratin und
Gemüse eee Erdbeertiramisu auf Vanillesauce eee
45,50 / p.P. Menü C Ganzjährig Lammschinken auf
Feldsalat mit gerösteten Pinienkernen eee Doradenf
ilet gebraten mit Feigen, Walnussbutter auf
Kräuter-Kartoffelpüree eee Sesamtaler mit
Himbeermousse eee 39,50 / p.P.
Menü D Ganzjährig Lachs im Seetangteig auf
Süßkartoffel Carpaccio eee Geschmorte Entenkeule
in Rotweinsauce mit Kartoffelrösti und
Brokkoli eee Früchtetartar mit Zitronen
Sorbet eee 38,50 / p.P. Menü E März bis
September Kartoffelsalat auf Kalbsttafelspitz mit
grüner Sauce eee Gebratene Riesengarnelen auf
Wasabi-Karottenrisotto an Koriandercremesauce eee
Pistazienflan mit Haselnuss-Vanillesauce eee
37,50 p./P. Menü F ganzjährig Gegrillte
Austernpilze auf Rucolasalat mit
Parmesanspänen eee Ebly-Weizen mit gebratenem
Gemüse an Basilikum Pesto eee Kiwi Ananas
Carpaccio mit Sorbet Variation 32,50 p./P.

• Menüauswahl 3-Gang Frühling Sommer
• Menü A
• März bis August
• Frühlingssalat mit frischem Gemüse an Sanddorn
  Dressing
• ???
• Saiblingfielt gebraten auf Gemüserisotto und
  Schnittlauchsauce
• ???
• Nougatmousse mit frischen Erdbeeren
• ???

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Wintermenü-Auswahl (November bis März) Menü
1 Kanadischer Hummeran Schnittlauch-Joghurt
Sauce auf Salat bouqueteeeGebratenes
Hasenrückenfilet auf Wirsinggemüseund
Maronenpüree in ZimtsauceeeeGratinierte
Weissweinzabaionemit Zitronen- und
WalnusseisEuro 43,50 / p.P. Menü 2Geräucherter
Lachs auf Kartoffelröstimit Creme Fraiche und
LachskaviareeeGebratene Hirschmedaillons mit
Birnen und PreisselbeersauceSpätzle und
RotkohleeeLebkuchenmousse an AnisvanillesauceEu
ro 41,50 / p.P. Menü 3Gebratene Wachtelbruchst
auf Endiviensalatmit MarsalasauceeeeGegrillter
Seeteufel auf Wildreismit KumquatsauceeeeMarone
ncharlotte auf Milch-Schokoladen-SauceEuro 42,50
/ p.P. Menü 4wird nur im November/Dezember
angebotenRoblochon Käse in Brikteig auf
Friseesalatund Preiselbeer DressingeeeDuo von
Gänsekeule und Gänsebrust mit caramelisierten
Maronenund RotkohleeeGeröstetes Mandelparfait
auf Kumquat-ConfitEuro 41,50 / p.P.
Spargelmenüs Mai - Juni Menü 1Marinierter
Stangenspargel an Bärlauchvinaigrettedazu
Seranoschinken???Kotelette vom Iberischen
Schwein mit Spargelragout und Risoleekartoffeln??
?Rhabarber Kompott mit Vanilleeis 39,50 Menü
2Spargelcremesuppe??? Grüner und weißer spargel
mit graved Lachs überbacken mit sauce
Hollandaise ???Frische Erdbeeren mit Minze und
mildem Joghurt 33,50 Menü 3Carpaccio vom
Lachs mit Limetten und Dillmarinade auf streifen
von Grünem Spargel???Weißer Spargel mit
gegrilltem Rinderfilet und Sauce
Bernaise???Karamellisierte Aprikosen mit
walnuss eis 42,50
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Menüauswahl 4-Gang Menü I Feldsalat mit
hausgemachter Gänsestopfleber-Pastete und
Portwein Gelee ggg Fettucini mit
Trüffel-Sahne-Sauce und Parmesan ggg Rinderfielt
gebraten mit Walnusskruste in Sherrysauce und
Kartoffelgratin ggg Lebkuchenmousse auf Waffel
mit Vanillesauce ggg 52,50 / p.P. Menü
II Ruccolasalat mit Seranoschinken und lauwarmen
Feigen ggg Halber Hummer überbacken mit Sauce
Choron an Basmatireis ggg Bisonfilet gebraten auf
Steinpilz-Risotto an Barolosauce ggg Halle der
Helden Dessert-Teller ggg 59,50 / p.P.)Menü
III Riesengarnelen gebraten mit Tomaten und
Basilikum auf Feldsalat ggg Rote Linsensuppe mit
geröstetem Speck ggg Seeteufel gebraten mit Apfel
an Calvadossauce mit Gemüselasagne ggg Apfelstrude
l mit Walnusseis ggg 47,50 / p.P. Menü
IV Rinder-Carpaccio mit Trüffel an
Salatbouquet ggg Kürbiscremesuppe mit
Croutons ggg Loup de Mer Filet gegrillt auf
Mini-Gnocchi auf Walnuss-Creme-Sauce ggg Maronenti
ramisu auf Schokoladensauce ggg 44,50 / p.P.
Halle der Helden Menüauswahl 4-Gang
Winter Menü IDezember bis MärzKlare Wildbrühe
mit QuarkklößengggKabeljaufielt Loins gebraten
auf Mangold mit Salzkartoffeln und roter
PortweinsaucegggHirschmedaillons mit Rotkohl
und Schupfnudeln dazu PreiselbeersaucegggAmaren
akirschenparfait mit lauwarmen Browniesggg
49,50 / p.P. Menü IIDezember bis
MärzGeräucherter Hirschinken mit Apfel -
Ruccolasalat an alnußvinaigrettegggPoschierter
Steinbutt auf SteinpilzrisottogggGebratenes
Kalbsfilet mit Parmesankruste, Kartoffelgratin
und Gemüse an RotweinsaucegggHalle der Helden
Dessert-Tellerggg57,00 / p.P.
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Halle der Helden 3-Gang Menüsbis 40 Euro Menü
1 Lachstartar mit rosa Pfeffer an
GurkensalatgggMaispoulardenbrust im
Kartoffelmantel an RosmarinjusgggVanille Panna
Cotta mit Frischen Beerenggg 34,50 / p.
P.Menü 2Ruccolasalat mit überbackenem
ZiegenkäsegggGegrillter Butterfisch auf
Saisongemüse an SafransaucegggSesamtaler mit
Erdbeermousse an Vanillesauceggg 35,50 /
p.P.Menü 3Blätterteigtasche gefüllt mit
Meeresfrüchten an SchnittlauchsaucegggLammrücken
kottelettes auf grünen Bohnen und Pommes Risolée
an EstragonsaucegggKaramellisierter Apfel mit
Mandelparfaitggg 39,50 / p.P.
Special 4-Gang Menü Mesclinsalat mit gehackten
Macadamia Nüssen in Sanddorn DressinggggGebraten
er Lachs in Seetangteig auf Basmatireis mit
RosenwasserduftgggMedaillons vom Kalb mit
Parmesankruste auf Amaranth-Gemüsepfanne an
SherrysaucegggKürbis-Sanddorn Mousse mit
Vanille Eisggg 46,50 / p.P.
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Buffet I Süsskartoffelsuppe Lachstartar mit
GurkensalatAvocado-Shrimps-Cocktail Parmaschinken
mit HonigmeloneKartoffelsalat mit Speck und
ZwiebelnRinderfilet - Carpaccio mit Parmesan und
TrüffelölDiverse Grüne Salate mit zweierlei
SaucenTortelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta
in Tomaten Basilikum saucePenne mit
Hähnchenfrikassee an pikanter Tomatensauce Gebrate
ner Butterfisch auf Mangoldgemüse und Safran
CremesaucePoulardenbrust Tandoori mit Mango
Curry SauceKlassische Rinderroulade an Senf
sauce SalzkartoffelnKartoffelgratinGemüse-Sortim
entBasmati Reis Käse SortimentFrischer
ObstsalatZweierlei Mousse au Chocolat 37,50/p.P
.
Buffet II Ananas - Carpaccio mit gebratenen
GambasMesclinsalat mit gemischten Beeren in
Orangen VinaigretteRucolasalat mit geriebenem
Schafskäse und getrockneten Tomaten Seeteufel mit
schwarzer Olivenkruste auf GemüserisottoZanderfi
let mit Gnochi und Pfifferlings-Sauce Kalbsfiletme
daillons mit Parmesankruste in roter Portwein
Sauceund KartoffelgratinGebratene Entenbrust
mit Kirsch - Sauce Lammkeule auf Gemüse -
Ratatouille und Rosmarin Sauce SalzkartoffelnKa
rtoffelgratinGemüse-SortimentBasmati
Reis ErdbeertiramisuCrème BruleéKaramellisierte
Pfirsiche mit WalnusseisEingelegte Erdbeeren mit
Minze und Panna Cotta 43,00/p.P.
Sommerbuffets
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Buffet III Hummervelouté mit QuarkklößenGemüse
Minestrone mit Parmesan Vollkorn Crepe gefüllt
mit RäucherlachsThunfisch - Carpaccio mit
Sesamöl, Limetten und KorianderBressola mit
Feldsalat und KartoffeldressingChicoreésalat mit
geriebenem Apfel, Walnuss und Comte
KäseAsiatischer Nudelsalat mit Mango - Curry und
Hähnchenbrust Gnocchi mit Gemüse und Rotem
PestoMeeresfrüchterisotto an SchnittlauchsauceLa
chs - Lasagne mit Spinatmousse und Tomaten
Velouté Steinbeisserfilet gebraten mit Spinat und
Kartoffeln an Pernod SauceZanderfilet mit
Gemüse - Julienne in Brickteig an
SauerampfersauceEntenkeule geschmort in
OrangensauceKalbsrücken mit Pinienkernkruste an
Sherrysauce SalzkartoffelnKartoffelgratinGemüse-
SortimentBasmati Reis Profitrole mit Vanilleeis
und SchokoladensauceKaramellisierte Birnen mit
Mandeln-MousseOrangenmousse Mascarpone 43,50/p.P
.
Buffet IV Geflügel - Velouté mit
BeilageTomatencremesuppeKarotten Orangen
Suppe Asiatischer Nudelsalat mit Hähnchenbrust
und Mango - Koriander DressingGraved Lachs auf
Dill GurkensalatKaltes Roastbeef mit
Remouladen SauceGriechischer Bauernsalat Papardel
le mit Rinderstreifen in RotweinsauceOrechiette
mit Gemüse, Indische ArtGemüselasagne mit
Tomaten Velouté Kabeljaufilet Gebraten auf
Spinat und alzkartoffelnGebratener butterfisch
auf Dillgurken in Senf SauceSeeteufelmedaillon
s, Toskanische Art mit Oliven, Knoblauch,
usw. Poulardenbrust Mit Morchel
RahmsauceLammkeule in Rosmarin
JusKaninchenrückenfilet auf Tomatencoulis mit
BasilikumSaltimbocca vom Kalb in
Weißweinsauce Kartoffelpüree, KartoffelgratinGemü
se Sortiment, Basmati Reis Käse
SortimentAmaretto Schokoladen TiramisuMango
Ananas SalatPanna Cotta mit Café
GeschmackZweierlei Mousse au Chocolat 49,50/p.P
11

Herbst-Winter Buffet Buffet Hummer Velouté mit
QuarkklösschenErbenssuppe mit Speck und
Croutons Gerollte Vollkorn-Crêpes mit
Räucherlachs, rucola und Crème
FraicheThunfisch-Carpaccio mit Sesamöl, Limetten
und KorianderLammschinken mit Feldsalat und
Kartoffel-DressingChicorée-Salat mit geriebenen
Äpfeln, Walnuss und ComtekäseAsiatischer
Nudelsalat mit Mango Curry und Hähnchenbrust Gnocc
hi mit Gemüse an Gorgonzola sauceMeeresfrüchte-Ri
sotto an Schnittlauch-Sauce Gemüse Lasagne mit
Knoblauch-Tomaten-SauceSteinbeisserfilet
Gebraten mit Fenchel und Kartoffeln an Dill
SauceZanderfilet mit Gemüse-Julienne im
Brickteig an Basilikum-SauceSchweinefilet
Gebraten an MorchelsauceEntenkeule geschmort in
OrangensauceKalbsrückenbraten mit Steinpilze
sauceProfiterole mit Vanilleeis und
schokoladensauceKokos-Milchreis mit roten
BeerenKaramelisierte Birnen mit
Mandelmousse 39,50/p.P.
Buffetvorschläge bis 40 Euro Buffet
I Ganzjährig Kokos-Linsensuppe Thailändische
Art Lachstartar mit GurkensalatAvocado-Shrimps-C
ocktailParmaschinken mit HonigmeloneKalter
tafelspitz mit Grüne sauceKartoffelsalat mit
Speck und ZwiebelnDiverse Grüne Salate mit
zweierlei SaucenTortelloni gefüllt mit Spinat
und Ricotta in Tomaten - Basilikum
sauceOrechiette mit Gemüse, Indische Art
Gebratener Butter - Fisch auf Mangoldgemüse und
Schnittlauch CremesaucePoulardenbrust
Tandoori mit Mango Curry SauceKlassische
Rinderroulade an Senf sauceSalzkartoffeln,
KartoffelgratinGemüse-Sortiment, Basmati
Reis Käse SortimentMango - Ananas
SalatZweierlei Mousse au Chocolat 36,50/p.P.
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Buffet II Herbst Hokkaido creme
Suppe Gurken-Tomaten Salat mit Feta Käse,
Peperoni OlivenMeerefrüchten salat auf
Rucola Serrano Schinken mit Feigen Band Nudeln
mit walnus creme sauce und Parmsésan Rigatoni mit
Steinpilze sauce Pangasius Filet Gebraten mit
schwarzer Olivenkruste auf Gemüserisotto Zanderfil
et auf Sauerkraut und Salz Kartoffeln mit Weiss
wein sauce Kaninchen Keule geschmorte in
Rosmarin und Getrogenen Tomaten Wirsing Roulade
Gefüllt mit Hackfleisch an Trüffelsauce Entebrust
gebraten an Kumquats sauce Salzkartoffeln Kartof
felgratin Gemüse-Sortiment Basmati Reis Baileys
tiramisu Kokos nuss Charlotte mit Schokoladen
sauce Ananas salat 39,50/p.P.
Halle der Helden Fingerfood Diverse
Canapes Bruschetta-Variation Gemüsegaspacho Gemüse
sticks mit Quark Flammkuchen Mozzarella Sticks
mit Honig-Senf-Sauce Butterfly Prawns mit
Chili-Sauce Chicken wings Frühlingsrollen
Vegetarisch Tomaten-Mozzarella-Spiess Parmaschinke
n mit Melone Überbackener Ziegenkäse auf
Toast Gefüllte Tortelloni mit Ricotta und Spinat
in Gorgonzolasauce Fleischbällchen in pikanter
Tomatensauce Nürnberger Würstchen mit
Senf Brownies Cornflakes taler mit weißer und
dunkler Schokolade Ananasspieß Erdbeertiramisu EU
R 29,50/p.P.
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Flying-Buffet Angebote, serviert auf kleinen
Tellern, Schalen, Gläsern
Vorschlag 1 Gurkencremesuppe mit Shrimps Tomaten
Mozzarella Spieß Serrano Schinken mit
Melone Karotten Seleri Gurken Sticks mit
Kräuterquark Asiatische Garnelenchips Gefüllte
Crepe mit Räucherlachs und Rucola Sortiment von
getrockneten Tomaten , grünen und schwarzen
Oliven, Peperoni Vegetarische Mini
Frühlingsrollen Bruschetta mit Tomaten,
Mozzarella und Basilikum Überbackener Ziegenkäse
auf Toast Tortelloni gefüllt mit Ricotta und
Spinat in Gorgonzolasauce Fleischbällchen in
pikanter Tomatensauce Tandoori Chicken in Mango
Currysauce Riesen-Garnelen Spieß mit
Aioli Nürnberger Würstchen mit Senf Chicken
Wings Mozzarellasticks Flammkuchen Süß-Saure
Chilli sauce Erdnussbutter Joghurt
Kräuterquark Cuacamoledip Variation von Käse
Würfeln Früchtespieß Mini Windbeutel mit
Vanillepudding gefüllt Mousse au
Chocolat Erdbeertiramisu Preis p/p 33,00 Euro
Vorschlag 2 Süsskartoffelcremesuppe Kreolische
ArtBruschetta-VariationVegetarische
FrühlingsrollenNürnberger Würstchen mit
SenfBlinis (galette) von Mais mit gebratener
Entenleber mit HonigsauceRadiccio, Rucola mit
Trauben, Parmesan in WalnussdressingMangoPapaya
Cocktail mit KrabbenfleischAsiatische Nudeln mit
Hähnchenbrust und KorianderMiniburger mit Käse
überbackenPangasiusfilet gebraten mit Speck und
Zwiebeln an ProseccosauceRiesen-Garnelen
gebraten mit pikanter TomatensauceSteinbeisser
in Kartoffelkruste an PestosaucePoulardenbrust
in Bacon gewickelt auf MorschelsauceRinderfilet
Mignon mit ParmesankrusteChilli
süss-sauerErdnussbutterKräuterquarkCuacamoleKä
sewürfelBailystiramisuVanille Panna Cotta
Cornflakestaler Weiß und DunkelBrowniesAnanas
Spiess Preis p/p 39,50 Euro
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• ALLGEMEINE GESCHÄFTSSBEDINGUNGEN
• Optionen
• Eine schriftliche Auftragsbestätigung seitens des
  Kunden hat spätestens zum Optionstag, wie im
  Angebot definiert, zu erfolgen. Die vereinbarte
  Optionsfrist ist für beide Vertragspartner
  binden. Wird eine Option nicht fristgerecht
  ausgeübt, ist das Unternehmen berechtigt, die
  Räumlichkeiten anderweitig zu vermieten.
• Zahlungsbedingungen Exklusive Anmietung
• 50 der exklusiven Anmietung / Umsatzgarantie /
  Pauschale ist nach schriftlicher
  Auftragsbestätigung und nach vereinbarung eines
  Zahlungsziels auf unten aufgeführtes Konto
  anzuzahlen. Der Restbetrag ist zahlbar sofort
  nach Rechnungserhalt und ohne Abzug.
• 100 für alle Zusatzleistungen betreffend
  Künstler, Medientechnik etc., ist nach
  schriftlicher Auftragsbestätigung und
  Vereinbarung des Zahlungsziels auf unten
  aufgeführtes Konto anzuzahlen.
• Zahlungsbedingungen bei nicht exklusiven
  Reservierungen
• Zahlung auf Rechnung, Bar oder mit Kredit- oder
  EC-Karte sind möglich.
• Eine Rechnung wird nur erstellt, wenn es sich um
  eine Deutsche Rechnungsadresse handelt.
  Ausländische Besteller zahlen per Kreditkarte und
  erhalten danach auf Wunsch eine bar-Rechnung. In
  Ausnahmefällen kann eine Rechnung auch im
  Nachhinein erstellt werden, wenn eine
  Kreditkarten-Nummer als Sicherheit übermittelt
  wurde.
• Öffnungszeiten
• Montag bis Freitag 12.00 15.00 Uhr und 18.00
  01.00 Uhr,Freitag Abend 19.00 02.00 Uhr ,
  Samstag 19.00 02.00 Uhr. Jede angefangene
  Mehrstunde berechnen wir mit 500,00 EUR.
• Als Rechnungsadresse gilt Anschrift, sofern keine
  andere Rechnungsanschrift angegeben wurde.
  Änderungen nach Rechnungsausstellung werden
  unsererseits nicht berücksichtigt.
• Servicepauschale
• Bei einer Gruppe von einer Größe ab 25 Personen
  behält sich das Unternehmen vor, eine
  Servicepauschale in Höhe von 10 des
  Rechnungsgesamtbetrages (brutto) zu berechnen.
• Auftragsstornierung bei Exklusiven
  Veranstaltungen