Profils et tendance du tourisme dans le Morbihan

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Profils et tendance du tourisme dans le Morbihan

• Forum   Parlons Tourisme 
• 13 octobre 2008

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Objectifs de létude et méthodologie

• Mieux cerner léconomie touristique dans le
  Morbihan
• Approfondir la connaissance sur des enjeux
  identifiés.
• Plusieurs approches sont appliquées
• Une démarche dite  globale , basée sur
  lanalyse des comptes satellites du tourisme
  nationaux
• Une démarche tenant compte des spécificités
  territoriales et de la nature des activités.

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Poids du tourisme dans léconomie morbihannaise
4
Répartition régionale de la consommation
touristique française
Avec 4.7 milliards d, la Bretagne est la 6ème
région française en terme de consommation
touristique intérieure.
5,9
Source DT Comptes du tourisme 2005
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Poids de la consommation touristique dans le PIB
du Morbihan
Évaluation de la consommation touristique
intérieure du Morbihan
Part de la consommation touristique dans le PIB
du Morbihan
Postes de dépenses Consommation
(En millions d) Consommation
Hébergements1 467,8
Alimentation Restaurants 359,5
Achats autres prestations 266
Transports 183,4
Forfaits (uniquement les non résidents) 113,7
Loisirs 97,2
Voyages organisés 69,7
TOTAL Consommation Touristique Intérieure 1 557,3
6,4
10

1 Dont 185.3 millions deuros consacrés aux
loyers fictifs des résidences secondaires
La part de la consommation touristique
dans le PIB du Morbihan sélève à 10 en 2005.
PIB 2005 estimé à 15.6 milliards d
Source CCIM à partir des comptes du tourisme
2005
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Lintensité touristique des activités et des
territoires

• Le classement dun établissement dépend à la fois
  de son activité et de son implantation
• 5 catégories dactivités touristiques
• Activités 100 touristiques (743)
• Activités fortement touristiques (3 839)
• Activités moyennement touristiques (3 790)
• Activités faiblement touristiques (3 035)
• Activités très faiblement touristiques (46)

() nombre détablissements concernés dans le
département
Source Estimation CCIM
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Lintensité touristique des activités et des
territoires
Source Estimation CCIM
8
Lintensité touristique des activités et des
territoires
Nombre d'établissement au 31/12/2007 LITTORAUX TRES TOURISTIQUES AUTRES LITTORAUX LITTORAUX URBAINS INTERIEURS URBAINS AUTRES INTERIEURS Total
ACTIVITES 100 TOURISTIQUES 166 289 91 25 172 743
ACTIVITES FORTEMENT TOURISTIQUES 409 1 220 880 214 1 116 3 839
ACTIVITES MOYENNEMENT TOURISTIQUES 418 1 190 1 243 237 702 3 790
ACTIVITES FAIBLEMENT TOURISTIQUES 318 921 1 021 177 598 3 035
ACTIVITES TRES FAIBLEMENT TOURISTIQUES 6 19 6 4 11 46
ACTIVITE TOURISTIQUES 1 317 3 639 3 241 657 2 599 11 453
ACTIVITES NON TOURISTIQUES 890 4 654 4 041 970 3 559 14 114
Total 2 207 8 293 7 282 1 627 6 158 25 567
9 000 établissements impactés par le tourisme
dans le département, soit 35 des établissements
morbihannais. parmi eux, 4582 établissements sont
fortement ou à 100 touristiques, soit 18 des
établissements départementaux.
Source Estimation CCIM à partir du fichier des
entreprises CCIM inscrits au R.C.S.- 31/12/2007
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Lemploi salarié touristique

• Effectif salarié direct du tourisme 11 000 en
  moyenne (5.5 de lemploi salarié total)
• jusquà 18 000 en août (8.7 de lemploi salarié)
• Le morbihan département breton avec la plus
  forte proportion demploi salarié direct dans le
  tourisme (4.6 au niveau régional).

Source  INSEE 2007 DADS 2003
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La fréquentation touristique dans le Morbihan
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La fréquentation touristique dans le Morbihan

• 33.3 millions de nuitées touristiques en 2007
• 1/3 de la fréquentation touristique de la région
  (premier département breton)
• Forte concentration des nuitées sur les mois de
  juillet et août (55)

Nombre de nuitées touristiques de 2000 à 2007
Répartition mensuelle des nuitées touristiques en
2007
Stagnation du nombre de nuitées
touristiques depuis 2001. baisse des nuitées de
1.4 entre 2006 et 2007.
Source BET François Marchand
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Evolution des nuitées
Tassement de la fréquentation touristique
Naufrage de lErika fin 1999
Source BET François Marchand
13
Poids de la population touristique dans la
population morbihannaise
En moyenne annuelle, population touristique
représente 13.2 de la population présente dans
le Morbihan, et 33.5 au mois d août.
Source Estimation CCIM à partir de lenquête
Flux (BET François Marchand)
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Profil de la clientèle touristique morbihannaise

• 60 ans et plus 21 des nuitées
• La clientèle est principalement issue des classes
  moyennes (54 demployés et de cadres moyens)
• français 8 séjours sur 10
• 9 nuitées étrangères sur 10 sont européennes
  (dont 1 sur 2 britannique)
• Activités recherchées balade, plage, baignade,
  repos

Hébergement marchand
Hébergement non marchand

• 49,6 des nuitées
• Durée de séjour 9,7 jours

• 50.4 des nuitées
• Durée de séjour 12,7 jours

Source  ORTB - Réseau MORGOAT-2005
15
Les activités impactées par le tourisme
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Hébergement touristique
Répartition des lits touristiques en 2006
Résidences secondaires en 2005
83 de loffre en hébergement touristique est
concentrée sur le littoral
Hébergement non marchand 2/3 de l hébergement
touristique
Source CCIM- CDT 56 DRE INSEE - 2006
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Lhôtellerie

• Offre hôtelière
• 300 hôtels dont 227 classés
• 1 sur 2 classés en 2
• Les 4 morbihannais ½ des 4 bretons
• Evolution de loffre hôtelière classée
• Perte de 20 hôtels et 308 chambres entre 1998 à
  2007
• Montée en gamme de lhôtellerie morbihannaise
  les 3 et 4 6 hôtels et 144 chambres
• 50 des hôteliers ont plus de 50 ans
  (problématique de la transmission)

Source INSEE CCIM - 2007
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Lhôtellerie

• 1.7 million de nuitées en 2007
• Taux moyen doccupation sur lannée 53
• Stabilité par rapport à 2006

Source  ORTB - Réseau MORGOAT-2007
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Lhébergement de plein air

• Offre en hôtellerie de plein air
• 250 campings dans le départements pour 30 353
  emplacements
• 9/10 situés sur le littoral
• les 3 et 4 représentent près dun emplacement
  sur 2
• Evolution de loffre hôtelière classée
• Perte de 10 campings et gain de 1 739
  emplacements entre 1998 à 2007
• Renforcement de la capacité en 3 et 4
• La fréquentation
• 3.2 millions de nuitées en 2007
• Stabilité de la fréquentation depuis plusieurs
  années
• Taux moyen de fréquentation autour de 33

Source INSEE - 2007
20
Les résidences secondaires
Part des résidences secondaires en 1968
67000 résidences secondaires x 3.3 par rapport à
1968 Développement important en Morbihan
intérieur Part des résidences secondaires en 2005

• Depuis 1999 Ralentissement de la croissance sur
  la frange littorale
• Raréfaction du foncier
• Loi  Littoral  de 1986
• Transformation de résidences principales en
  résidences secondaires

Source INSEE DRE
21
Les résidences secondaires
Evolution du nombre de résidences secondaires
depuis 1968, selon le type de cantons
Source INSEE et DRE
22
La fréquentation des sites
Année 2007 Fréquentation totale Part de la fréquentation totale Nombre d'équipements Part des équipements
Parcs animaliers 587 731 38,3 7 12,3
Châteaux et architectures civiles remarquables 172 040 11,2 7 12,3
Sites à caractère militaire et lieux de mémoire 148 744 9,7 4 7
Sites et musées archéologiques 138 566 9 5 8,8
Edifices et patrimoines religieux 129 195 8,4 4 7
Ecomusées et musées d'art et tradition populaire 96 036 6,3 8 14
Musées thématiques 79 968 5,2 7 12,3
Sites industriels, agricoles, artisanaux et visites techniques 63 985 4,2 2 3,5
Muséums et musées d'histoire naturelle 51 939 3,4 6 10,5
Parcs à thèmes 47 192 3,1 3 5,3
Musées de beaux arts 17 257 1,1 3 5,3
Réserves naturelles 3 098 0,2 1 1,8
Total 1 535 751 100 57 100

• dun million et demi de visiteurs en 2007
• 38.3 de la fréquentation totale effectuée dans
  les parcs animaliers.
• Les sites intérieurs 43 de fréquentation
  totale en 2007.

Source CDT 56 - 2007
23
La plaisance
31 ports de plaisance qui rassemblent plus de 12
000 places. 9 582 plaisanciers en attente de
place (source SAGEMOR) Demain ports à sec ?
Source Conseil Général 56 - SAGEMOR
24
Surface des hypermarchés et supermarchés par
canton en 2007
Source CCIM
25
Enjeux du tourisme

• Fréquentation touristique
• Saisonnalité,
• Territorialité,
• Origine de la clientèle,
• Promotion Communication.

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Enjeux du tourisme

• Comportement de la clientèle
• Sensibilité aux prix,
• Usage internet,
• Temps de loisirs,
• Sensibilité à la qualité de vie.

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Enjeux du tourisme

• Compétitivité et performance des entreprises
• Démarche commerciale Accueil,
• Qualité,
• Réseaux et produits packagés,
• Démarche développement durable Ecotourisme.

28
La CCIM
Formidable accélérateur de la performance
de chaque entreprise
29

• Chambre de Commerce et dIndustrie du Morbihan
• Rencontres tourismedu 13 octobre 2008

21, place de Grandjean - 33440 Ambarès Tel
05 57 77 59 60 - Fax [phone]
61 www.protourisme.com
30
LES MUTATIONS DU SECTEUR DU TOURISME
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Les mutations du secteur du Tourisme

• Le Tourisme, une économie en mutation 
• Le tourisme est la première industrie mondiale
  avec 681 Milliards de de recettes, 200
  Millions demplois et 10 du PIB mondial en 2007
  (6,3 du PIB et 894.000 emplois salariés en
  moyenne annuelle pour la France)
• LEurope pèse 50 de parts de marché dont 80
  pour les 3 pays que sont la France, lEspagne et
  lItalie.
• Le tourisme en Europe pèse pour 5 du PIB, 30
  du commerce extérieur dans les services et 257
  Mrd d de recettes.

32
Les mutations du secteur du Tourisme

• Une offre de destinations qui croît plus vite
  que la demande 
• Dici 2020, loffre touristique mondiale sera
  multipliée par 3 alors que la demande ne fera que
  doubler (phénomène dhyper concurrence).
• Une offre nouvelle à très forte intensité
  capitalistique et à un haut niveau de services se
  créée dans les nouvelles destinations en espérant
  bénéficier de la forte croissance des pays
  émergents et de lattirance des consommateurs
  occidentaux pour ces offres novatrices très
  concurrentielles.

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Les mutations du secteur du Tourisme

• De nouveaux arbitrages dachat pour le
   Consommacteur 
• Plus souvent et plus tardivement 
• 30 des clients se décident dans le dernier mois
  et 60 à moins de 3 mois,
• Une recherche du meilleur rapport qualité-prix,
• Des Français qui se renseignent longtemps à
  lavance, tout en réservant de plus en plus à la
  dernière minute,
• La dernière minute en hausse cet été.

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Les mutations du secteur du Tourisme

• Moins longtemps
• 20 des européens représentent plus de 70 des
  courts séjours marchands
• 2 des touristes pèsent 20 de la consommation
  touristique européenne.
• Des Français qui privilégient les hébergements
  les plus qualitatifs.
• Ils ont réduit globalement leur durée moyenne de
  séjour car les prix affichés ont augmenté de 30
  en 4 ans en saccompagnant il est vrai dune
  montée en gamme du confort et des prestations.

35
Les mutations du secteur du Tourisme

• Les consommateurs, ne bénéficiant pas dun
  pouvoir dachat en hausse, nont donc pas eu
  dautre choix que de diminuer leur durée moyenne
  de séjour et de réduire les dépenses jugées
  inutiles ou superflues, ...
• Plus en fonction de la météo  les Français
  deviennent de plus en plus  météo-réactifs  et
  nhésitent plus à reporter, écourter ou même
  prolonger leur séjour en fonction de la météo.
  Les progrès en matière de prévisions permettent
  aujourdhui dattendre les ultimes instants pour
  prendre sa décision concernant son séjour, en
  recherchant une garantie de beau temps. 

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Les mutations du secteur du Tourisme

• Plus proche développement des loisirs, de
  lexcursionnisme, dun tourisme de proximité au
  détriment des nuitées touristiques marchandes.
• Plus en hébergement non marchand
• Les hébergements non marchands continuent de
  progresser 1 séjour sur 2 a été réalisé en
  famille, chez les amis, dans une résidence
  secondaire ou via le prêt dune maison ou dun
  camping car.
• Lhébergement marchand a représenté en 2007, en
  été, seulement 48 des séjours contre près de 60
  il y a 5 ans.

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Les mutations du secteur du Tourisme

• Émergence dun  consommacteur  sur-informé,
  proactif, plus autonome, hyper-sollicité et qui
  compare les offres
• 7 foyers européens sur 10 préparent leurs
  vacances (tout ou partie) sur Internet (Des
  touristes qui nhésitent pas à consulter en
  moyenne 7 sites Internet avant de faire leur
  choix de destination).
• A noter aussi que 75 des Français ont déterminé
  à lavance un budget vacances en 2008, or ils
  nétaient que 60 il y a 5 ans.

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Les mutations du secteur du Tourisme

• A la recherche du meilleur rapport Qualité /
  Prix ou Valeur / Coût
• Les hébergements les plus qualitatifs voire
  haut-de-gamme ont bénéficié dun accroissement de
  2 en moyenne de leur fréquentation cet été
  tandis que les hébergements les moins qualitatifs
  (niveau 1 et 2 étoiles et équivalents) ont
  régressé de plus de 5.
• Les Français ont plébiscité cette année le
  concept du village de vacances, au sens du  tout
  sur place  (loisirs, animations, services, clubs
  enfants, piscines et parcs aqualudiques), ce qui
  a profité aux villages de vacances rénovés, aux
  campings 4 étoiles avec mobile-homes et chalets,
  aux hôtels thématisés de type club ou de charme.

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Les mutations du secteur du Tourisme

• Avènement du  Touristonaute , du web 2.0, des
  plateformes communautaires, des moteurs
  communautaires personnalisés de recherche de
  données et de partage, des services par téléphone
  mobile. On évolue de la Technologie de
  lInformation et de la Communication vers la
  Technologie de la Relation.

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Les mutations du secteur du Tourisme

• Une offre touristique criblée, scannée et jugée
  par les clients à la vue de tous (photographies,
  témoignages,) exemple de TripAdvisor qui est
  la plus grande communauté de voyageurs au monde
  avec plus de 20 millions de visiteurs uniques
  chaque mois et près de 5 millions de membres
  inscrits.
• Plus facile 40 des réservations totales en
  hébergement marchand ont été réalisées sur
  Internet en 2008, plus de 10 du volume
  daffaires touristique est payé via le média
  Internet.

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Les mutations du secteur du Tourisme

• Un développement croissant de la thématisation
  des courts séjours.
• Un client plus imprévisible (le client est
  multi-consommateur suivant les instants, les
  périodes, les envies)
• Des touristes qui oscillent entre 2 extrémités,
  un produit simple, accessible avec un prix bas
  dun côté, une recherche du haut de gamme à fort
  contenu de lautre.
• Le segment intermédiaire souffre avec une baisse
  des nuitées dagrément dans les hébergements dont
  le niveau qualitatif est inférieur au 3 étoiles.

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Les mutations du secteur du Tourisme

• Un choix de destinations aléatoire
  lopportunisme, la  bonne affaire , le bon
  plan,  le coup de cœur  prévalent
• Sans oublier laccessibilité à la destination
  qui donne un avantage concurrentiel fort aux
  territoires bien desservis par le transport
  aérien, les lignes à grande vitesse et les
  infrastructures autoroutières.

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Les mutations du secteur du Tourisme

• Des tendances démographiques et sociologiques
  auxquelles les professionnels devront sadapter 
• Un besoin de resserrer les liens au sein de la
  cellule familiale avec les enfants, avec des
  amis, avec sa famille élargie ou recomposée, ce
  qui se traduit par un développement des séjours
  en  tribu  avec une offre dhébergement et de
  services adaptée,
• Un client en attente dune offre globale adaptée
  à chaque membre de la famille,

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Les mutations du secteur du Tourisme

• Des envies contradictoires entre les parents et
  les jeunes avec des besoins de sécurité pour
  leurs enfants et dactivités en liberté pour les
  jeunes,
• Des seniors de plus en plus mobiles, actifs,
  informés et qui sont le vecteur de la croissance
  des nuitées touristiques  seniors qui
  représenteront 50 des touristes dans le monde en
  2010.
• Un vieillissement de la population européenne
  recherchant une offre de plus en plus qualitative
  voire haut de gamme.

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Les mutations du secteur du Tourisme

• La recherche de lamusement, du bien vivre, du
  divertissement est un des traits fondamentaux du
  loisir de la société moderne. On peut
  véritablement parler dune éthique du
  divertissement et du récréatif.
• Lactivité baignade est également une valeur
  sûre et fondamentale du tourisme estival et une
  valeur montante du tourisme  4 saisons 
  (aqualudisme, spas, balnéo,), tout espace
  géotouristique confondu  No water, no leisure,
  no business .

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Les mutations du secteur du Tourisme

• En ce qui concerne les sites de visite et
  muséographiques leur vocation est de divertir,
  danimer et dappréhender la connaissance et la
  découverte de façon ludique en donnant du sens et
  du contenu à la visite proposée.
• A chacun sa clé, à chacun sa manière et son
  moment. Le visiteur doit être lauteur de son
  propre parcours, devenir  acteur  pour répondre
  à ses besoins de découverte, de temps forts, de
  rencontre, de plaisir et de récréatif.

47
Les mutations du secteur du Tourisme

• Une recherche dharmonie, de bien-être et
  déquilibre
• On constate aujourdhui aussi la montée en
  puissance de notions et de valeurs sûres telles
  que 
• la recherche dun environnement naturel préservé
  et exceptionnel,
• Le besoin dindividualité, de personnalisation 
  "soi, se retrouver, le bien-être", légonomie qui
  devient une tendance capitale de la consommation,

48
Les mutations du secteur du Tourisme

• Des attentes fortes pour des hébergements de
  plus en plus innovants, de nouveaux concepts
  souci doriginalité, préoccupation écologique,
  conduisent à inventer de nouvelles formes
  dhabitats de loisirs dinspiration exotique,
  ludique ou de tradition ethnique la cabane dans
  les arbres, la roulotte, la yourte, la
  paillote,
• Succès des hébergements thématisés confortables
  voire luxueux répondant aux attentes des
  clientèles en quête dinsolite, daventure de
  sens, de dépaysement ou de valorisation.

49
Les mutations du secteur du Tourisme

• La sensibilité à lenvironnement et au
  développement durable des habitants des pays les
  plus développés, dont les exigences en matière de
  qualité des paysages, de gestion des ressources
  naturelles et de traitement de la qualité de
  lair et des eaux saccroît.
• 15 à 20 des touristes européens prennent en
  compte lenvironnement dans leur choix de
  destination, ce chiffre ne fera que saccroître
  et la donnée environnementale sera à lavenir
  fondamentale pour exister encore en tant que
  destination touristique.

50
Les mutations du secteur du Tourisme

• Une clientèle à forte contribution en recherche
  dexclusivité
• Investir dans des expériences personnelles et
  exclusives deviendra lun des moteurs du
  développement du tourisme.
• Les touristes de demain achèteront de plus en
  plus des vacances à la carte proposant des
  expériences uniques et  bougeront  rapidement
  dune aventure à lautre.
• Les maîtres mots seront donc, diversification
  et personnalisation.

51
Les mutations du secteur du Tourisme

• Des freins identifiés pour la destination
   France  
• Loffre en hébergement est vieillissante et
  souvent inadaptée  appartements trop petits, pas
  assez confortables, hôtellerie familiale en
  déclin, hôtellerie de chaîne plus adaptée au
  tourisme daffaires quau tourisme dagrément
  (très peu doffres resorts en France), des
  hébergements ruraux disparates, trop peu de
  locatif en hôtellerie de plein air, un déficit
  des gîtes ruraux 3 et 4 épis de grande capacité,
  des hébergements de charme en nombre insuffisant,
  trop dhébergement sans lieux de baignade ou de
  détente, sans cheminée,

52
Les mutations du secteur du Tourisme

• Un manque dinvestissement ciblé dans le secteur
  du tourisme qui handicape la France par rapport à
  ses concurrents.
• Il conviendrait notamment de redéfinir les
  règles dinterventions et les priorités
  dinvestissements des collectivités au profit de
  projets réellement générateurs de retombées
  économiques et sociales
• Halte au saupoudrage des interventions publiques
  dans les régions et les départements, au
  financement déquipements structurellement
  déficitaires (une nuitée en gîte est souvent 10
  fois plus subventionnée quune nuitée en
  hôtellerie),

53
Les mutations du secteur du Tourisme

• Une multiplication des politiques de
  communication à des échelons territoriaux qui
  nont pas de sens dun point de vue
  géotouristique (limites administratives)
• Un manque defficacité et un gâchis de
  ressources financières au moment où la
  destination France a besoin de concentrer ses
  moyens pour regagner les parts de marché perdues
  (autour de marques fortes et dimages clarifiées).

54
Les mutations du secteur du Tourisme

• Des freins identifiés pour la destination
   France  

• Les opérateurs privés investissent trop peu dans
  la formation du personnel et les aides publiques,
  pourraient certainement être mieux utilisés dans
  le cadre de démarches opérationnelles de
  professionnalisation et de démarches Qualité.
• Enfin, un manque de mise en marché des produits
  et filières des opérateurs touristiques qui rend
  laccès aux destinations et aux offres produits
  difficile pour le consommateur.

55
Les mutations du secteur du Tourisme

• Le secteur du tourisme a le devoir daccélérer
  sa mutation car il est un des seuls domaines
  dactivité qui peut conjuguer création demplois,
  aménagement du territoire et développement
  économique sans risque de délocalisation.

56
Comparatif Produit
57
Offre IBIS et CAMPANILE  Nouvelles chambres 2

58
Offre  Pierre et vacances
59
Offre  Club Med
60
Offre BELAMBRA
61
PROSPECTIVE APPLIQUEE AUX HEBERGEMENTS
62
LHÔTEL 2 URBAIN EN 2010
Hôtellerie

• Un parking sécurisé et accessible (payant)
• Une chambre climatisée de 15 m2 minimum
  fonctionnelle
• Une isolation phonique et une occultation
  parfaites
• Une literie irréprochable
• 4 points lumineux dans la chambre et 2 dans la
  salle de bain
• Une télévision à écran plat avec chaînes
  satellites
• Une décoration simple mais apaisante avec des
  matériaux harmonieux et modernes
• Un bureau avec connexion Ethernet et Wifi
• Une banquette repos multi-fonctions servant
  aussi de lit dappoint ou de repose valise
• Une penderie avec 6 porte-manteaux minimum 
• Une salle de bain avec douche, tablette, patère,
  sèche-cheveux, produits daccueil (shampoing et
  gel douche)
• Une restauration dappoint et un bar
• Un petit déjeuner buffet sucré-salé

63
Hôtellerie

• Lhôtel hors centre-ville 2 en 2010 idem
  hôtellerie 2 urbaine
• Un bâti en cohérence avec larchitecture locale
• Un parking privatif gratuit de préférence
• Un accueil personnalisé et un échange empathique
• Des extérieurs soignés avec jardinets et/ou
  tonnelles
• Des services en extérieurs (au minimum une
  terrasse)
• Le plastique est un matériau à bannir
• Une décoration des chambres identitaire
• Une piscine est un  plus produit  apprécié
• Un restaurant de terroir au bon rapport
  qualité/prix
• Une salle de restaurant avec cheminée et bar
• Une information touristique pertinente et une
  proposition de réservation dactivités

64
Hôtellerie

• Lhôtel 3 urbain en 2010 idem hôtellerie 2
  urbaine
• Une chambre climatisée de 20 m2 minimum
  fonctionnelle à la décoration soignée,
  contemporaine et/ou de charme
• Une literie irréprochable, une couette et des
  coussins douillets
• 6 points lumineux dans la chambre et 2 dans la
  salle de bain
• Une télévision avec écran plat avec chaînes
  satellites et pay per view
• Un mini bar et un coffre dans la chambre
• Un coin salon avec table et fauteuil
• Une sonorité rassurante des matériaux
• Une salle de bain avec douche et baignoire,
  tablette, patère, sèche-cheveux, miroir de
  courtoisie, produits daccueil élaborés
  (peignoirs, shampoing, gel douche, )

65
Hôtellerie

• Lhôtel 3 urbain en 2010 idem hôtellerie 2
  urbaine
• Une partie fitness avec jacuzzi et/ou sauna
• Une piscine est appréciée
• Un bar cosy avec coin salon
• La restauration doit être subtile et bien
  présentée et avec room service
• Petit déjeuner avec grand choix, jus de fruits
  frais, viennoiseries abondantes, eau minérale,
  café expresso et choix de thé

66
Hôtellerie

• Lhôtel 3 hors centre-ville en 2010 idem
  hôtellerie 3 urbaine
• Une chambre climatisée de 25 m2 minimum
  thématisée à la décoration soignée, contemporaine
  et/ou de charme
• Des chambres familiales et/ou communicantes
  adaptées pour 4 personnes
• Une piscine est indispensable
• Des équipements de loisirs sont souhaités
  tennis, lac, location de vélos, jeux pour
  enfants,
• Un espace détente et convivialité avec coin
  salon, cheminée, bar,
• Une restauration gastronomique avec un service
  personnalisé
• Des extérieurs fleuris, soignés avec parking
  ombragé
• Une situation géographique privilégiée
• Un service bagages
• Une boutique  terroir  et souvenirs
• Petit déjeuner avec spécialités locales
  fromages et charcuteries, gâteaux et confitures
   maison 

67
Hôtellerie de Plein Air

• Un bon compromis entre confort, authenticité et
  animations (soigner laccueil et la qualité /
  convivialité intimité)
• Insertion dans lenvironnement, architecture non
  stéréotypée
• Des emplacements vastes (emplacements nus comme
  emplacements locatifs)
• Des HLL et locatifs récents, confortables et
  modulables
• Une ambiance de village une conception
  adaptée à laccueil des tribus et des groupes
• Une prise en charge de toutes les étapes du
  séjour
• Des forfaits incluant toutes les pratiques
  (personnalisation du produit)
• Une facilitation dans le cas dune venue en
  courts et moyens séjours (information,
  réservation, signalisation)
• Des activités diversifiées et thématisées
  (éviter de générer la peur de lennui), mais
  mettre en valeur la possibilité de ne rien
  faire coin repos, piscine, terrasses au
  soleil, solarium

68
Hôtellerie de Plein Air

• Des activités en adéquation avec limage
  environnementale (randonnées douces, découverte
  de la nature, ressourcement, rupture avec le
  monde citadin)
• Des activités sportives douces, des activités
  liées à la santé et au bien être
• Un lieu de baignade impératif, tout comme un
  club enfant et des animations en soirée
• Des possibilité de repas de qualité dans ou à
  proximité immédiate du camping

69
Villages de Vacances

• Une parfaite insertion dans lenvironnement, une
  architecture en phase avec la culture du
  territoire
• Pouvoir recréer un  cocon familial , une
  grande chambre modulable (séparation lits parents
  et enfants) adaptée pour 4 personnes à la
  décoration soignée, contemporaine et/ou de charme
• Une grande salle de bain
• Un confort de prestation irréprochable (grands
  placards, TV avec écran plat, kitchenette
  équipée,)
• Une décoration des chambres identitaire
• Une literie irréprochable, une couette et des
  coussins douillets
• Un choix dans les types de restauration
• Favoriser la vie extérieure
• Rendre intimes les espaces privés, lutter contre
  le bruit / favoriser lintimité
• Une accessibilité pour les personnes en
  situation dhandicap
• Des services location de draps et de linge de
  toilette, forfaits ménage et confort plus, dépôt
  de pain et viennoiseries, barbecue

70
LA MARQUE
71
Les fonctions de la Marque
REPERAGE PRATICITE GARANTIE OPTIMISATION PERSONNAL
ISATION PERMANENCE HEDONISME ETHIQUE
72
Les apports de la Marque
LA NOTORIETE
LE NIVEAU DE QUALITE PAR RAPPORT A LA CONCURRENCE
LES NIVEAUX DE CONFIANCE ET DE PERTINENCE
LA RICHESSE ET LATTRACTIVITE DE LIMAGINAIRE DE
MARQUE
LE DIFFERENTIEL DE PRIX

• Au final, Marque se différencier de la
  concurrence pour GAGNER
• (part de marchés, notoriété, rentabilité,
  crédibilité)

73

• Merci de votre écoute,
• Touristiquement vôtre