1
????????? ?????? ????? (Dr. Tom Wu)??

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2
(No Transcript)
3
????-??? Dr. Tom Wu

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4
?????????????

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5
?????????????? (1)

• ?????????,??????????????????(????????),???????????
  ??????
• ????(Innate Immunity)
• ??????????????????????????(Interferon)
• ????(Acquired Immunity)
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6
?????????????? (2)

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7
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8
???-?????????????? (2)

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9
???-?????????????? (3)

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10
???-?????????????? (4)

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  ?
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• ??????????????????????,??????????????????????
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11
?????????? (1)

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?????????? (2)

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• ??????,A??????????????,?????
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13
?????????? (3)

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14
????????????

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  ????D????????????,??????
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  (Cholecaleiferol???? ),???D3??????????????????,???
  ??????????
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• ???45????20????1?????2??,??????????D3,????????????

15
????????-??????

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16
??????????????,??????? (1)

• ???????????,?????????????,????????????????????????
  ???
• ???????????????????(Bromide),?????(Iodide)????????
  ??,???????????????,???????????????????????????????
  
• ????????????????,????????????
• ????????????????????

17
??????????????,??????? (2)

• ?????????????????,????????????????????????????????
  ?????
• ???????????????????????,?????????????,??????????
• ??????????,??????,???????,???????????????????????

18
?????????-?????

• 1995???,????????????????????????????????????(Phyto
  chemicals)
• ??????????????????,?????????,????????,????????
• ???????????????????????????????????????
• ???????????,??????????????????
• ???????????????????????Saponins
• ????????????????????????
• ????????????????,??????????????????

19
????????????????

• ??????????????????????????????
• ????????????????????,?????????,???????????,???????
  
• ??????????????????????,????????,?????????????
• ???????????????,?????????????????????????,????????
  ?????????????,??4?6???????????
• ????3?????????,????????,?80?90??????,??????
• ??1??1?2?,??4?6?????????

20
15???????????? (1)

1. ??????????0.125????????????????????
2. ????????????,????????????????????????
3. ???????????,??????????(Amygdalin) ????B17?A?E ?
   B2??????
4. ????????????????,?ß???????????
5. ???????490????????,??????????

21
15???????????? (2)

1. ???(Beet root)??????????,????????????
2. ?????????????,?????(Glutathione)??????????????
3. ????????????,?????(Apigenin)??????????,??????????
   ???
4. ???????????????????????(USDA)???,??????????
5. ???????????,??????????

22
15???????????? (3)

1. ???????????????????????,??????
2. ??????????????? ????????????????,?????????
3. ???(???)??????????,????????
4. ??????????????,??????????Omega-3?Omega-6?Omega-9?
   
5. ???????????,??????E?C???

23
????4??????????

• ?????4??????,?6?????
• ??????????????,??????? ????
• ?????????????,???????? ??????
• ???????????,??????,??? ?(???)?????(???)
• ???????????(??????2??? ???)??????????????

24
????????????????

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• ???????,??????,???????
• ????????????????????????????????????????,???????,?
  ????????,?????
• ???????????????
• ??????(?P145??????????)
• ??????????
• ????3?4???
• ??????,??????
• ??????,??????

25
??????????????

• ?????????1???????????????600????????
• ????????????????????????,??????????????,??????????
  (heterocyclic amine)
• ????????????????????,??????????????
• ??????,????????100??????,??????????,???????
• ???????????????????????
• ??????????????????????

26
?????????????? (1)

• ???70???,??????60?65,????????????,????,??????,?
  ?????,????
• ????????????????
  ???????????????????? ?????????????????
• ???????????????????????????????,????????????

27
?????????????? (2)

• ??????????,????????????????
• ???????????,???????75???????????????????????,???
  ????????,??????????,????????
• ????????5??????????????
• ?????????????
• ??????,???8??????(???????????????????????)

28
????????,????????????

• ???1992?7?30????????????????????????????????(Albu
  min Peptide)????????????
• ??????????4????????????????????2?????,????2??????
  ?????
• 2003??????????????????????????????,????????????,?
  ???????
• ??????????????,?????????????????
• ?????????,????????????
• ???????????,?????,??????

29
???????????????????????

• BMI????????????????????22
• ???????90?????80????????
• ???????????????????????????,????????????????,????
  ??,???
• ???????????????,???????
• ???????????,?????????
• ???????????????
• ??????3?4??????????
• ??????????????????
• (?????P170-172)

30
????????????

• ?????????????????????????????????????,?????????,??
  ??????????,????????
• ????????????,????????????6???????????????
• ??????????,??????????
• ????????????B?????
• ???????????,??????????,??????,???,??????
• (?????P175-177)

31
????3??????

• ??????????????????
• ??????????????,????,??????
• ??????????????????????D3?????
• ???????????????????????????????,?????12??,????????
  ???,?????????,????????????,?????????,????????
• ?????????,??????,?????,???????
• ???????12???????????????????
• ???????????????3?4???,????????,?????
• ????30?,????,??6??????(??????????P182-185)

32
???,?????????

• ??????????????????,??????????????,???????,????????
  ??????????
• ???????????????,????????????????,??????????,????,?
  ???(??????????)????
• ????????????????(???)??????,???????????????
• ?????????????????????????
• ????????????????,???????????

33
????????

• ????????
• ?????4?6????(???24???????????????????16???)
• ????,????,?????30??,?????
• ????,????????,????,?????

34
??????????

• ??
• ????????????????
• ??????
• ????????????????
• ??
• ???,?????,?????
• ????
• ?????????
• ?????

35

• QA

36

• ????????????