Title: Comida
1Comida
- Cuando tienes hambre y decides comer algo creerás
estar en México. No hay duda que la cocina
centroamericana tiene mucho parentesco con la
cocina mexicana, sobre todo por ejemplo del maíz
en forma de tortillas y frijoles o como dicen
aquí en muchas partes de Centroamérica alubias
negras refritas con arroz. Igual que a los
mexicanos, la mayoría de los centroamericanos les
gustan las salsas picantes
2Comida Mexicana
- maíz en forma de tortillas
3Comida Mexicana
- frijoles o alubias negras refritas con arroz
-
4Comida Mexicana
5En Guatemala los chiles rellenos son populares.
6Chiles rellenos son pimientos llenos de carne o
queso pueden ser fritos o del horno
7En Honduras puedes comer enchiladas o tamales.
8Enchiladas son tortillas llenas de carne, pollo,
frijoles con una salsa roja o verde
9Tamales son las mazorcas de maíz llena de maíz,
queso o muchas otras cosas.
10Quieres probar un desayuno favorito de los
nicaragüenses, los nicas, y de los
costarricenses, los ticos? Se llama
gallopinto. Es una mezcla de arroz y frijoles
acompañada de huevos-devueltos.
11A los salvadoreños les gustan el pescado y los
mariscos. Sirven el ceviche igual que en Perú.
12La mariscada una sopa que lleva almejas,
camarones y cangrejos es otro plato favorito.
13Y el plato nacional de Panamá es el sancocho. El
plato lleva pollo, cebolla, maíz y papas.
14Como a los españoles les gusta comer pequeñas
raciones de comida, a los centroamericanos
también les gusta comer raciones pequeñas pero no
se llaman tapas. En Nicaragua y Costa Rica
son bocas, y en Guatemala boquitas.
15Una boquita favorita guatemalteca es el pan con
ajo-rebanadas de pan frito frotadas con ajo.
16Una de las bocas nicaragüenses muy buena y un
poco exótica son los huevos de tortuga.
17Identifiquen
- Alubias negras, el gallopinto, el ceviche. El
sancocho, las cbocas, las boquitas, los
habitantes de Nicaragua, los habitantes de Costa
Rica