Capacitador: Ronald Ignacio Bustinza Zegarra

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Tema Gestión Total de Calidad (TQM)

• Capacitador Ronald Ignacio Bustinza Zegarra
• Ingeniero Industrial UNSA - ribz1981_at_hotmail.com

Junio del 2009, Arequipa - Perú.
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DEFINICIONES DE CALIDAD
Qué es calidad para un Restaurante, una
Aerolínea?

• Calidad como Excelencia
• Basada en el producto
• Calidad como Conforma a las Especificaciones
• Basada en la manufactura
• Calidad como Apto para el Uso
• Basada en el cliente
• Calidad como Valor relativo al Precio
• Basada en el Mercado

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CONCEPTOS DEGESTIÓN TOTAL DE CALIDAD (TQM)

• Mejoramiento Continuo
• Empoderamiento del Trabajador
• Benchmarking
• Producción Justo-a-Tiempo (JIT)
• Métodos de Taguchi
• Herramientas de Control Estadístico

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CALIDAD TOTAL TQM

• Usar la calidad de productos y servicios como un
  elemento estratégico para aumentar el valor y la
  participación de mercado de una organización.

• Involucra a toda la organización desde
  proveedores a clientes.
• Enfatiza el compromiso desde los niveles más
  altos de la administración a tener una
  organización enfocada hacia la excelencia en
  todos aquellos aspectos de los productos y
  servicios que son importantes para el cliente.

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MIDIENDO LA CALIDAD
Malcolm Baldrige National Quality Award, 1997
Criteria Point Values (1000 points maximum)
Liderazgo 110 puntos Planificación
Estratégica de la Calidad 80 puntos Clientes y
Enfoque de Mercado 80 puntos Información y
Análisis 80 puntos Desarrollo de RRHH
100 puntos Gestión de Procesos 100
puntos Resultados Comerciales 450 puntos

• Algunos Ganadores Motorola, Xerox, ATT,
  Ritz-Carlton.

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ERAS HISTÓRICAS DE LA CALIDAD

1. Inspección
2. Control Estadístico de la Calidad
3. Aseguramiento de la Calidad
4. Gestión de la Calidad Total (TQM)

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Gestión Total de Calidad (TQM)
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FACTOR BENEFICIO - COSTO

• El costo de la CALIDAD siempre fue y será MENOR
  que el costo de la MALA CALIDAD.

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• OBJETIVOS
• Capacitación al Personal
• Promover el interés y la integración del personal
• Facilitar mecanismos y técnicas para el análisis
  y solución de problemas
• Facilitar y mejorar la comunicación y
  coordinación de la empresa
• Motivar, desarrollar y aprovechar la creatividad
  del personal y lograr el auto desarrollo de los
  mismos.
• Mejorar la productividad.
• Eliminar la resistencia al cambio.
• Satisfacción de las necesidades del personal.
• Ambiente agradable de trabajo.
• Controlar y mejorar los resultados mediante la
  participación de todos los miembros.
• Lograr el mejoramiento y desarrollo de las
  actividades de la Empresa.

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