La culture scientifique et technique. Rencontres acad

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La culture scientifique et technique.
Rencontres académiques collèges-lycées.

• 11 mai 2005 à l université de Caen.
• Aula Magna - Esplanade de la Paix
• Rectorat de Caen - Action Culturelle académique.

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A.S.T., le A. pour atelier
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Collège Langevin Wallon 14 Blainville-sur-Orne
Professeurs  Franck MARIE, Professeur de
sciences physiques. Chantal SAHOULI, Professeur
de technologie. Denis ROGER, Professeur de
productique (lycée Dumont dUrville) Partenaire 
Renault site de Cléon. Sujet  Projet  Dojo,
 Poka-yoké . Les systèmes anti-erreurs sont
répandus dans notre vie quotidienne, dans
lindustrie ce sont des moyens et méthodes
destinés à améliorer la qualité. Lentreprise
Renault de Cléon a confié la réalisation dun tel
système à cet atelier, les pièces seront
construites par les élèves du lycée Dumont
dUrville. Des élèves de collège peuvent-ils
résoudre un problème industriel ?
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Poser le problème de façon concrète
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S informer
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Collège Paul Eluard - 14 Dives-sur-Mer Professe
urs Virgile GIRAUD, Professeur de Sciences
physiques. David GAUTIER, Professeur de
SVT. Partenaires ADRIA Normandie. Daniel
BARILLIER, Professeur de chimie à lIUT de
CAEN. Sujet  La chimie des aliments. Lanalyse
des sensations gustatives et olfactives liées aux
aliments nest pas si facile et nécessite
entraînement, acquisition dun vocabulaire précis
et mémorisation. Cette phase dapprentissage
passée, les élèves ont participé à un séance de
dégustation organisée par lADRIA dans ses locaux
à Caen. Peut-on extraire des produits aromatiques
de produits naturels et synthétiser des
molécules artificielles aux parfums de certains
fruits ? Létude daliments industriels a permis
de mettre en évidence bon nombre dadditifs.
Venez vous exercer à la dégustation.
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Rencontrer le partenaire
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Analyse sensorielle de produits alimentaires
dans les locaux d ADRIA
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Collège Paul Eluard 14 Dives-sur-Mer Professeu
rs David GAUTIER, professeur de SVT, Virgile
GIRAUD, professeur de sciences physiques. Parten
aire Laboratoire départemental Frank
DUNCOMBE. Sujet le cycle de leau
potable. Mais comment faire dune eau impropre à
la consommation, une eau limpide et buvable ?...
Faire appel à ces  futurs ingénieurs du
traitement de leau . Ils établissent les plans
, réalisent les travaux de construction, testent
leurs ouvrages avec multiples filtres et
concentrations de produits, pour enfin peut- être
vous offrir un verre deau symbolique de leur
projet mis à exécution. Venez découvrir les
origines de leau, son cycle de traitement, qui
vous feront certainement réfléchir à ne plus
laisser votre robinet ouvert pendant votre
brossage de dents !
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S interroger
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Chercher
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Collège Saint Exupéry - 61 Alençon Professeur
Julien TRESARIEU, professeur de sciences
physiques. Partenaires Planète sciences.
CNES. Sujet La conquête spatiale, grande
avancée scientifique du 20ème siècle. Le
système solaire connu par les observations depuis
des siècles, peut maintenant être appréhendé
par lintermédiaire des fusées. Etre capable den
lancer nécessite bien des travaux préalables.
Quel est le carburant ? En quelle matière peut
on construire le corps de la fusée ? Comment
éjecter logive et déployer le parachute ?
Quelle sont les règles de sécurité à respecter ?
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Réfléchir, inventer
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Concevoir...
Collège SAINT EXUPERY - Alençon
Collège LANGEVIN WALLON -BLAINVILLE
Collège SAINT EXUPERY - Alençon
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Collège Roland Vaudatin 50 Gavray Professeur
Boris ORBAND, Professeur de sciences
physiques. Partenaires Entreprise DEGUSSA à
Baupte (50). Sujet La chimie à partir de
produits naturels. Que peut-on extraire des
plantes ? Des produits chimiques, différents
molécules. Vous verrez comment à partir des
algues en suivant un protocole très précis on
peut récupérer des substances gélatineuses
utilisées dans bon nombre de nos aliments ou
cosmétiques.
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Mesurer...
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Travailler en équipe ...
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Lycée Emile Littré 50 Avranches Professeurs
Adrien BLOT, Professeur de sciences
physiques. Estelle TAILLARDAT, Professeur de
SVT. Partenaire EDF. Sujet
Sensibilisation aux énergies renouvelables. Combi
en faut-il déoliennes ou de panneaux solaires
pour remplacer une centrale nucléaire ? Comment
une éolienne fonctionne-t-elle ? Peut-on en
construire une suffisamment puissante rien
quavec du matériel de récupération ? Il faut
élaborer des plans, faire des essais. De quoi est
formé lalternateur ? Peut-on en fabriquer un
soi même ?
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Pratiquer une activité nouvelle...
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Du plan au matériel pour construire...
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Collège André Malraux 50 Granville Professeurs
Nathalie DEGUELLE, professeur de
SVT. Séverine RICHARD, professeur de sciences
physiques. Partenaires IFREMER. Syndicat
Mixte de lEquipent du Littoral. INTECHMER. Suj
et La santé par les algues. Les algues sont
communes su toutes nos côtes et abondantes pour
certaines espèces. Que peut-on en faire ? Les
manger ? En extraire certaines substances ?
Quelles en seront les différentes utilisations
dans lavenir ?
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Manipuler...
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Confronter les idées...
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Lycée Jean Monnet 61 Mortagne Professeur
Monsieur Stéphane GUGUEN, professeur de
sciences physiques. Partenaire ADEME. Sujet
Quelle énergie au 21ème siècle. Lépuisement
des ressources énergétiques fossiles et la
pollution quelles engendrent par leur
combustion nous amènerons à changer nos sources
dénergie. Quelles sont les énergies à
développer, à améliorer dans leur production, à
inventer ?
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Régler...
Lycée Jean MONNET MORTAGNE AU PERCHE.
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Travailler avec méthode...
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Collège Jacques Brel 61 La-Ferté-Macé Professe
ur Abdesselam KARAMAT, professeur de
sciences physiques. Partenaires PCAS à
Couterne. ISPA à Alençon. Sujet Synthèse
de quelques produits chimiques de notre
quotidien. Saviez-vous que de nombreux produits
que nous utilisons chaque jour sont issus de
lindustrie chimique ? Des élèves de 5ème qui se
sont longtemps exercés à la manipulation du
matériel de laboratoire, en toute sécurité, vous
montreront comment ils on pu fabriquer certains
dentre eux .
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Acquérir des connaissances...
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Sappliquer...
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Collège Guillaume Fouace 50 Saint-Vaast-la-Hougue
Professeur Jean-François DUBOST, Professeur
de SVT. Partenaires IFREMER, SHOM, SATMAR,
GAEC LA TATIHOU, Lycée aquacole et maritime de
Cherbourg. Sujet  Au grès des courants Les
courants marins, très forts dans le nord
Cotentin, peuvent amener à la côte toutes
sortes dobjets provenant dautres points du
littoral, de bateaux ou du fond de la mer, ils
transportent également le plancton nécessaire à
la nutrition de nombreux animaux en particulier
des huîtres. Mais quel trajet suivent-ils ? Des
bouteilles correctement lestées, des balises
 Argos , permettent de commencer à le savoir.

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Évaluer les risques...
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S émerveiller ...
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Collège Daniel Huet 14 Hérouville-Saint-Clair
Professeur  Hervé CATHERINE, professeur de
SVT. Partenaires  INRA SILEBAN Sujet 
Multiplier les végétaux. Cest avec un peu de
pluie, de beau temps, dassiduité et de patience
que ces  jeunes jardiniers  plantent,
arrosent, observent et offrent, à qui le
souhaite, leurs récoltes expérimentales venant
de serre ou de pleine terre (si les lapins ne
sont pas passés par là). Cest ainsi que
plantes aromatiques, salades, mâches et diverses
cultures in vitro virent le jour. Elles furent
chouchoutées par des petites mains maintenant
expérimentées  dadeptes jardiniers  qui vous
feront découvrir la vie, la croissance de leurs
petites plantes protégées.
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Demander laide du professeur...
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Obtenir un résultat...
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Collège de Périers 50 Périers Professeur
Jérôme LAISNEY, professeur de sciences
physiques. Partenaires Planète
Sciences. Sujet Ciel, mesures et
conquêtes. Un ballon emmènera deux nacelles  la
première largable permettra de prendre des
photos durant les premiers instants du vol, la
seconde pourra monter jusquà 20 ou 30 km
daltitude. Quels sont les facteurs qui varient
durant cette ascension, comment les mesurer et
comment récupérer les résultats ?
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Échanger...
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Fabriquer...
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Collège Roger-Bellair 14 Thury-Harcourt
Professeurs Aymeric TEMPEREAU, professeur de
physique, Stéphanie BRUNEL, professeur de
SVT, Nicaise TRESFIELD, professeur de
technologie, Christine SOLIER-MEIER,
professeur de technologie. Partenaires
EDF. Sujet Découverte des énergies dites
renouvelables Cest en analysant les différentes
énergies  Energie hydraulique, énergie
éolienne, énergie solaire que ces  futurs
chercheurs en matière denvironnement 
travaillent par petits groupes sur le
développement dune énergie choisie. Cest
ainsi quà partir de leurs croquis, esquisses
et plans, ils parviennent à produire un
prototype dutilisation de ces énergies. Venez
découvrir toutes les possibilités qui soffrent à
nous tous pour produire une énergie plus propre
et durable.
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Visiter... Voir en grand ce que l on a imaginé.
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Tester...
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Collège Gaston-Lefavrais 61 Putanges-Pont-Ecrepi
n Professeur Eric ABGRALL, Professeur de
technologie. Partenaires Pascal LEROUX,
Professeur à luniversité du Maine, laboratoire
dinformatique. Thème Réalisation de
mini-projets techniques dans le domaine de la
robotique. Un cahier des charges est proposé 
un robot doit parcourir un trajet non rectiligne
à parcourir, saisir un objet, le déplacer et le
reposer à un endroit précis, ou ramasser des
balles ou crever des ballons. Comment réussir à
mettre au point un robot capable deffectuer ces
différentes tâches ? Bien des essais sont
nécessaires avant dy parvenir.
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Modifier...
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Observer pour rendre compte...
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Collège Hastings - 14 Caen Professeur
Jacques FRILAY, professeur de SVT Partenaires
Commission de surveillance des eaux
intérieures. Ministère des transports.
ADEME. Sujet Utilistaion des énergies
renouvelables dans les transports ou une autre
approche des transports de marchandises. Les
transports routiers par camions sont polluants,
dangereux et le pétrole viendra bientôt à
manquer. Dautres moyens de transports sont-ils
possibles ? Les charges importantes qui sont
véhiculées sans cesse sur nos routes
pourraient-elles lêtre autrement de façon plus
économique ? Les moteurs pourraient-ils
fonctionner avec dautres énergies moins
polluantes ?
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Réussir...
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Communiquer...
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Lycée Auguste Chevalier - 61 Domfront
Professeur Franck Moisseron, professeur de
sciences physiques. Jean-Pierre Chapalain,
professeur de sciences physiques. Partenaires
Michel VAZEUX, professeur de chimie à
l'université de Caen. Sujet Chimique ?
Naturel ? Les substances chimiques dans les
produits de la vie courante. Lanalyse de
nombreux produits montre une origine chimique,
leur synthèse est souvent difficile et les
industriels font appel au laboratoire qui
fabriquera ces produits en petite quantité avant
de lancer des productions importantes. Que
peut-on fabriquer avec le matériel de chimie du
lycée ? Certaines réactions pourraient être
spectaculaires.
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Expliquer...
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A.S.T. A pour Atelier, S.T. pour poser le
problème, rencontrer, s interroger, chercher,
réfléchir, inventer, concevoir, mesurer,
travailler en équipe, pratiquer une activité
nouvelle, construire, manipuler, confronter les
idées, régler, travailler avec méthode, acquérir
des connaissances, s appliquer, évaluer les
risques, s émerveiller, demander, obtenir un
résultat, échanger, fabriquer, visiter, tester,
modifier, observer, rendre compte, réussir,
communiquer, expliquer, SCIENTIFIQUES et
TECHNIQUES