UNIVERSIDAD NACIONAL DE R

1
UNIVERSIDAD NACIONAL DE RÍO NEGROCarrera
Licenciatura en Turismo Cátedra Medio
Ambiente y Desarrollo Turístico (MAyDT)Docente
a cargo Dra. Arq. Liliana Lolich

• San Carlos de Bariloche, ciclo lectivo 2012

2
Medio Ambiente y Desarrollo Turísticocontenidos
mínimos

• La problemática del desarrollo turístico.
• Concepto de desarrollo sustentable.
• Las relaciones entre desarrollo y crecimiento.
• El medio ambiente como escenario de las
  actividades turísticas.

• Necesidad de minimizar el impacto del desarrollo
  turístico.
• La revalorización del medio ambiente como bien
  común y como recurso indispensable en una
  estrategia de desarrollo local sustentable.
• El uso racional de los recursos naturales
  preservación y conservación.
• El impacto en las comunidades locales.

3
Actividades en pugna

• tensión entre
• desarrollo turístico
• y
• conservación ambiental

4
MEDIO AMBIENTE

• del latín, médium (sustantivo) medius (adjetivo)
• del latín, ambiens, ambientis (del verbo ambere
  rodear, estar a ambos lados)
• Pleonasmo (redundante), ambas palabras por
  separado adoptan otras acepciones, por ello se
  prefiere unirlas, para contextualizar la
  expresión.
• Medio ambiente es un conjunto de componentes
  físicos, químicos, biológicos y sociales capaces
  de, en un plazo corto o largo, causar efectos
  adversos directos o indirectos sobre los seres
  vivos y las actividades humanas. (Fte
  IFES)

5
MEDIO AMBIENTE

• Todo lo que rodea a un ser vivo.
• Acondiciona (y condiciona) las circunstancias de
  vida de las personas (y de la sociedad)
• Comprende el conjunto de valores naturales,
  sociales y culturales existentes en un lugar y
  en un momento determinados
• Influye en la vida actual y futura del ser
  humano (incide sobre las generaciones venideras)

6
MEDIO AMBIENTE
7
impacto ambiental natural

• Por factores naturales clima (erosión eólica,
  lluvias, heladas, sobrecalentamiento),
  vulcanismo, inundaciones, terremotos, glaciación,
  incendios (metano)

8
TURISMO definición
Como materia de estudio. Empieza en el período
entreguerras (1919-1938). Destaca la escuela
berlinesa Glucksmann, Schwinck y Bormann. ? 1ra.
definición suma de fenómenos y relaciones que
surgen de los viajes y de las estancias de los
no residentes, en tanto y en cuento no están
ligados a una residencia permanente ni a una
actividad remunerada (Hunziker y Krapf, Berna,
1942) ? Como viaje desplazamientos cortos y
temporales de la gente hacia destinos fuera del
lugar de residencia y de trabajo, y las
actividades emprendidas durante la estancia en
esos destinos (Burkart y Medlik, 1981) ? Acotado
en el tiempo movimiento temporal de la gente,
por períodos inferiores a un año, a destinos
fuera del lugar de residencia y de trabajo, las
actividades emprendidas durante la estancia y las
facilidades creadas para satisfacer las
necesidades de los turistas (Mathieson y Wall,
1982) ? Según la OMT (1995) actividades que
realizan las personas durante sus viajes y
estancias en lugares distintos al de su entorno
habitual, por un período de tiempo consecutivo
inferior a un año con fines de ocio, por negocios
y otros. EH de una persona consiste en una
cierta área alrededor de su lugar de residencia
más todos aquellos lugares que visita
frecuentemente.
9
Definición de turista

• Persona que se desplaza fuera de su lugar de
  residencia (componente espacial)
• Su estadía en el destino se da en un lapso
  determinado, no permanente (componente temporal)
• Su actividad comienza con el viaje hacia el
  destino
• Cualquiera sea la motivación del viaje, cuenta
  con una serie de servicios y productos creados
  para satisfacer sus necesidades

10
espacio geográfico (EG) uno de los cuatro
elementos del sistema turístico (demanda,
oferta, EG y operadores)

• base física donde tiene lugar la conjunción o
  encuentro entre la oferta y la demanda y en donde
  se sitúa la población residente, que si bien no
  es en sí misma un elemento turístico, se
  considera un importante factor de cohesión o
  disgregación, según se la haya tenido en cuenta o
  no a la hora de planificar la actividad
  turística.

• Ha sido definido como
• espacio turístico
• municipio turístico
• destino turístico lugar hacia donde tiene que
  desplazarse la demanda para consumir el producto
  turístico

11
Fragilidad medioambiental Impactos degradantes
actividades humanas Actividades que
agotan los recursos Minería, explotación
forestal, TURISMO turista consumidor de
recursos naturales
12
ambiente cultural

• Impacto cultural y social
• Incremento de precios, asentamientos marginales,
  especulación inmobiliaria, gentrificación, efecto
  imitación, ficcionalización (banalización),
  prostitución, ludomanía, delincuencia

13
Opciones turísticas resuelven el problema?
14
Estrategias

• Concientización
• Estímulos a las empresas
• Marcas de prestigio Responsabilidad Social
  Empresaria, Sistemas Comunitarios de Gestión y
  Auditoría (UE)

15
Nuevos conceptos (1987) DESARROLLO
SUSTENTABLE (sostenibleperdurable)
16
DESARROLLO SOSTENIBLE
Cumbre Mundial - Johannesburgo 2002
17
Desarrollo sustentable

• capacidad de satisfacer las necesidades actuales
  
• sin poner en peligro la capacidad de las
  generaciones futuras
• para satisfacer sus propias necesidades

• PAUTAS DE ACCIÓN
• Respetar y cuidar la comunidad de vida
• Mejorar la calidad de la vida humana
• Conservar la vitalidad y diversidad del planeta
• Minimizar la destrucción de RR no renovables
• Mantenerse dentro de la capacidad de carga de la
  Tierra
• Cambiar las actitudes y prácticas de la población
  para adoptar la ética de la vida sustentable
• Capacitar a las comunidades para cuidar de sus
  entornos
• Promover un esquema nacional para integrar
  desarrollo y conservación
• OMT (1998)

18
Fte OMT (1998)
19
Turismo sustentableasociación entre desarrollo
turístico y conservación ambiental
20
Turismo sustentable

• Compatibiliza desarrollo y conservación
• Visión de la actividad a largo plazo centrada en
  la preservación de aquellos elementos que han
  favorecido el nacimiento de un destino
  turístico.
• OMT (1998)

21
Beneficios

• Mayor satisfacción de los consumidores
• Mayores oportunidades de inversiones futuras
• Estímulo para el desarrollo económico
• Mejora del bienestar de la comunidad receptora