Presentacin ebatial

1
visión
organización
Tecnología en Puntos de Venta
conocimiento
2
Nuevas tecnologías

• Pantallas táctiles
• Wireless
• Biometría
• Documentos electrónicos
• Seguimiento remoto
• Trazabilidad

3
Pantallas táctiles

• Potente, pero fácil de utilizar.
• Evita errores
• Apto para cualquier edad

4
Wireless

• Terminales flexibles, sustituyen las libretas y
  los papeles físicos
• Permiten la toma directa de pedidos directa en la
  mesa

5
Biometría

• Permite identificar el personal a través de la
  huella digital
• Evita intercambio de tarjetas
• Control de presencia y seguridad efectivo
• Dedo de alarma

6
Documentos electrónicos

• Envío de pedidos automático
• Recepción automática de facturas de compra
• Vía segura

7
Seguimiento Remoto

• Permiten ver nuestro negocio como si estuviéramos
  allí
• Control desde cualquier lugar
• Centralización de datos

8
Trazabilidad

• Control desde la entrada de la materia hasta el
  plato elaborado
• Control de proveedores, entrada directa de
  pedidos desde alguno de ellos

9
visión
Tecnología en Puntos de Venta en Hostelería
organización
10 motivos de utilización
conocimiento
10
Mejora significativa de la imagen

• No a la caja registradora amarilla.
• No a los ruidos.. Marchando un pincho

11
Optimizar pago impuestos

• Reducción considerable pagos IVA

12
Aumentar grado de satisfacción del Cliente

• Mayor rapidez y calidad de servicio

13
Mayor rotación mesas

• Terminales de mano
• Reducción tiempo de espera.

14
Evitar Robos

• Control de personal y stocks
• Control de seguridad

15
Aumentar público entre semana

• Cupones y tarjetas de fidelización

16
Controlar Stocks

• Optimizar caducidades, excesos de stock, mínimos
  y máximos
• Controlar costes proveedores
• Revisión continua que se mantienen las
  condiciones pactadas

17
Todo lo que se sirve se factura

• El sistema evita fugas en las segundas ordenes
• Aumenta la facturación por mesa.

18
Optimizar el personal

• Grados
• Camareros
• Runners
• Mejores profesionales. Menor rotación
• Reducción costes de personal

19
Mayor Rentabilidad

• Coste 0 de la informatización.
• Ejemplo Presupuesto x renting, leasing. 150
  euros/mes coste
• 1000 euros/mes beneficio.

20
Doing positive business