Los mercados pesqueros

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Los mercados pesqueros

• Helga Josupeit

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CAMARÓN / LANGOSTINO

• camarón es el producto pesquero comercializado
  más importante en todo el mundo representando
  alrededor del 16 del valor total de las
  exportaciones (de productos de la pesca)
• los países en desarrollo importantes proveedores
• acuicultura es la principal fuente de suministro
• la situación económica muy sentido por el
  comercio

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CAMARÓN / LANGOSTINO
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CAMARÓN / LANGOSTINO
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CAMARÓN / LANGOSTINO
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CAMARÓN / LANGOSTINO
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CAMARÓN / LANGOSTINO
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CAMARÓN / LANGOSTINO
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ATÚN

• la del atún es la única industria de la pesca muy
  concentrada
• la disminución del comercio (8 en la actualidad)
  
• contenido de mercurio preocupante
• el impacto de la crisis económica no se siente

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ATÚN
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ATÚN
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ATÚN
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ATÚN
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DEMERSALES

• los productos demersales son muy tradicionales y
  bien establecidos
• la industria de procesamiento transferida en
  China
• una gran cantidad de recursos bajo condiciones de
  estrés
• el impacto de la crisis económica importante

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DEMERSALES
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DEMERSALES
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CEFALOPODOS

• muy pocos los países consumidores
• importante la industria en un puñado de países
• recursos difíciles de evaluar
• los precios que eran a la baja para el calamar,
  debido a un exceso de oferta en 2008, están
  aumentando en este momento

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CEFALOPODOS
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CEFALOPODOS
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HARINA DE PESCADO
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ACEITE DE PESCADO
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Tilapia
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Tilapia
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Pangasius
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salmón

• expansión de la producción llegará a su fin en
  2009
• la producción acuícola de gran importancia
• espera que los precios suben

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salmón
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salmón
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gracias!