Bab III

1
Bab III

• Zat dan Wujudnya

2
P E T A K O N S E P
Zat dan Wujudnya
Massa Jenis Zat
Wujud Zat
Partikel Zat
Perubahan Wujud Zat
Susunan dan Gerak Partikel Zat
Gaya Tarik Antarpartikel Zat
3
Pengertian Zat
Zat adalah Sesuatu yang memiliki massa dan
menempati ruang
4
Wujud Zat

• Zat memiliki tiga wujud
• Zat Padat
• Ciri cirinya bentuk tetap
• volum tetap
• massa tetap
• Contoh

5

• Zat Cair
• Ciri-cirinya bentuknya berubah sesuai
• tempatnya
• volum dan massa tetap
• Contoh

6

• Gas
• Ciri-cirinya bentuk dan volum berubah
  sesuai tempatnya
• massa tetap
• Contoh

7
Perubahan Zat
Perubahan Kimia
Perubahan Zat
Perubahan Fisika
8
Perubahan Kimia

• Perubahan kimia
• adalah Perubahan zat yang menghasilkan
• zat jenis baru
• Contoh
• 1. Pembakaran

9

• 2. Peragian / fermentasi

10

• 3. Korosi / perkaratan 4. Pelapukan

• Ciri-ciri perubahan kimia
• 1. Terjadi perubahan warna.
• 2. Terjadi perubahan suhu
• 3. Terjadinya endapan
• 4. Terjadinya pembentukan gas

11
Perubahan Fisika

• Perubahan Fisika
• adalah Perubahan yang tidak
• menghasilkan zat jenis baru
• Ciri-ciri Perubahan Fisika
• 1. tidak menghasilkan zat baru
• 2. Dapat kembali ke wujud asal
• 3. perubahan wujud
• 4. kelarutan

12

• Perubahan fase wujud zat

Gas
menyublim
Menguap
mengkristal
Mengembun
Mencair / melebur
Cair
Padat
Membeku
13

• Mencair / Melebur Perubahan wujud zat
• padat menjadi zat cair
• Contoh
• Membeku Perubahan wujud dari zat cair
• menjadi zat padat
• Contoh

14

• Mengembun perubahan wujud gas
• menjadi cair
• Contoh
• Menguap perubahan wujud cair
• menjadi gas
• Contoh

15

• Menyublim perubahan wujud zat padat
• menjadi gas
• Contoh
• Mengkristal perubahan wujud gas menjadi
• padat
• Contoh 1. 2.

16
Partikel Zat

• Partikel zat
• adalah Bagian terkecil zat yang masih
• memiliki sifat zat tersebut
• Contoh

17

• Partikel Tiga Wujud Zat
• Pola teratur dari susunan zat padat disebut
• kristal

18
Partikel zat padat

• Ciri-cirinya
• - Jarak antarpartikel berdekatan
• Letaknya teratur
• Gaya tarik antarpartikel sangat kuat
• Partikel bergetar di tempat

19
Partikel Zat Cair

• Ciri-cirinya
• Letak partikel agak jauh
• Letaknya tidak teratur
• Gaya tarik lebih lemah dari zat padat
• Getaran bergeser dari tempatnya (mengalir)

20
Partikel Zat Gas

• Ciri-cirinya
• Jarak partikel berjauhan
• Letaknya tidak teratur
• Gaya tarik sangat lemah
• Partikel bebas bergetar

21
Gaya Antar Partikel Zat

• Dua macam gaya tarik-menarik antarpartikel
• Yaitu
• Kohesi
• adalah Gaya tarik-menarik antarpartikel
• sejenis
• Contoh

22

• Adhesi
• adalah gaya tarik-menarik antarpartikel
• yang tidak sejenis
• Contoh

23
Meniskus Permukaan Zat Cair

• Meniskus
• adalah peristiwa melengkungnya permukaan zat cair
  karena pengaruh gaya adhesi dan kohesi
• Meniskus terbagi menjadi 2 macam
• Meniskus Cekung
• Meniskus Cembung

24
Meniskus Cekung

• Meniskus Cekung
• adalah permukaan zat cair yang berbentuk
• cekung
• Contoh
• Permukaan air
• pada pipa kapiler

25

• gaya kohesi lt gaya adhesi
• Akibatnya
• Zat dapat membasahi dinding wadahnya
• Permukaannya cekung (meniskus cekung)
• Tetesan tidak membentuk bangun seperti bola

26
Meniskus Cembung

• Meniskus cembung
• adalah permukaan zat cair yang berbentuk
• cembung
• Contoh
• Permukaan air raksa
• Pada pipa kapiler

27

• Gaya kohesi gt gaya adhesi
• Akibatnya
• Zat tidak dapat membasahi dinding wadahnya
• Permukaannya cembung (meniskus cembung)
• Tetesan membentuk bangun seperti bola

28
Kapilaritas

• Azas bejana berhubungan
• Yaitu sama tingginya permukaan zat cair
• jika bejana diisi dengan zat cair
• sejenis

29

• Pipa kapiler
• adalah pipa yang garis tengahnya cukup kecil
• Permukaan air
• dalam pipa kapiler

30

• Kapilaritas
• Adalah peristiwa naik / turunnya zat cair
• dalam pipa kapiler
• Gejala kapilaritas dalam kehidupan sehari-
• Hari
• Naiknya minyak tanah melalui sumbu kompor
• Naiknya air tanah dari akar sampai ke daun
  melalui pembuluh tapis
• Meresapnya air atau minyak pada kain

31
Tegangan Permukaan

• Tegangan permukaan
• Adalah kecenderungan permukaan zat cair
• untuk menegang, sehingga
• permukaannya seperti ditutupi oleh
• suatu selaput elastis
• Contoh

32
(No Transcript)
33
Massa Jenis Zat

• Massa Jenis Zat
• adalah perbandingan antara massa benda
• dengan volum benda tersebut
• Secara matematis dapat dituliskan sebagai
• berikut
• dimana
• ? massa jenis
• (kg/m3 atau gr/cm3)
• m massa benda
• (kg atau gr)
• v volum benda
• (m3 atau cm3)

34

• Ingat !!!
• 1 cm3 1 mL
• 1 gr/cm3 1000 kg/m3
• 1kg/m3 0,001 gr/cm3

m
?
v